跟隨武漢農業考察團赴日訪問，我收獲了什么？

賀亞菲

跟隨武漢農業考察團赴日訪問，我收獲了什么？

賀亞菲

武漢亞非種業有限公司總經理。成立于2006年的武漢亞非種業有限公司，長期致力于引進國外進口高端的蔬菜種子業務，與日本、荷蘭、韓國、中國臺灣等地的著名蔬菜公司有著優質的業務合作及深度的技術交流。憑借其在外資企業近10年的工作經歷，10年來賀先生帶領亞非團隊成功推廣多種國外引進的雜交蔬菜品種，比如甘藍、西蘭花、白蘿卜、大白菜、胡蘿卜等。結合多年的國際市場經驗和多個基地生產試驗，賀先生尤其在甘藍、西蘭花等領域有著自己獨特的見解和認識。

自1979年以來，武漢市、大分市締結了友好城市關系。在武漢市農委的支持和信任下，2016年我有幸成為由政商組合的武漢市農業考察團成員。考察團團長為武漢市農委譚本忠主任，秘書長為市農委黃海軍處長，其余幾位成員分別是水稻種植大戶胡女士，蔬菜種植大戶馮先生、付先生以及茶葉種植大戶、養豬大戶林先生等，共計8人。

揭開團長的“神秘面紗”

俗話說“要成功必須跟成功的人在一起！”而與武漢市農業“掌門人”的近距離接觸，讓我感觸頗深，收獲頗多。

乘坐早班中轉機。拿到行程表，我百思不解：直飛日本的航班那么多，為什么選擇了上海中轉的早班機？早上8：30起飛，意味著全團所有人必須在凌晨4：00起床。對于有一定資本積累的我們來說，為了省錢而如此舟車勞頓壓根毫無必要。

8月29日6：00，當我們按照約定準時趕到機場時，才發現整個航班就只有我們這個考察團。起初我還以為是包機專航，還心中暗想團長定會乘坐頭等艙。誰料，譚主任登機后竟和我們同坐經濟艙。那一刻頓覺自己的思想早已落伍，跟不上時代進步的節奏，當今習主席帶領下與時俱進的領導班子，與過去印象中的鄉鎮干部早已不可同日而語了。

高速服務區，大餐變快餐。為了盡快趕到大分市，到達日本福岡機場后，團隊立即馬不停蹄地乘坐前往大分市的大巴。15：00左右，我們進入高速公路服務區，解決充饑事宜。鑒于本人曾多次往返日本，不自覺便有了一種“東道主”加身的責任感，于是計劃做東請大家吃日本大餐、喝日本清酒。但我的熱情被譚主任否決了，理由是：出訪期間一身酒氣，是對對方的不尊重。取而代之的，是每人一碗拉面。

短短4天接觸下來，譚主任身上顯現的時間性、原則性、自律性、靈活性等，都讓我深為敬佩，也頗為受益！成功者自有其過人之處，此話的確在理。

日本的蔬菜為什么貴？

早就聽說日本的菜價高，一顆大白菜就要幾十塊人民幣！到了日本后，我才對個中緣由有了深切體會。

日本的蔬菜、水果都是獨立包裝，按個計價。比如：一顆大白菜298日元（隨季節浮動），1/4個大白菜128日元；茄子、馬鈴薯、洋蔥、番茄等，也是按個來賣；而韭菜、芹菜、菠菜則按捆賣，但那一捆在中國來說，連一盤可能也炒不了！而日本的小市場一般都是用小淺筐盛著幾個，按筐賣。

起初還想著既然按個賣，那肯定得挑個兒大的拿！可是一挑才發現，竟都一個樣！后來，在超市打聽才知道，不合規格的都會扔掉，可惜之余也間接證明了，能擺上貨架的都是百里挑一的，能不貴嗎？

日本人注重質量，對品質要求很高。像韭菜、菠菜，都是凈菜，買回家后可直接下鍋，想想這損耗、加工費，能不貴嗎？

在大分市的第一頓晚餐期間，我們見到了當地種植水耕作物的大戶栗田先生，他帶來了無土栽培的有機生菜、苦苣，以及日本瀧井生產的桃太郎粉果番茄，我們品嘗過后，皆對其外觀及品質贊嘆不已。在日本，人們追求的是蔬菜的口感、環保和營養價值，而我國尚且還停留在追求產量、商品性、耐運輸的階段。想當年桃太郎粉果番茄在中國市場推廣時遇到阻力，主因可能是其產量較低、不耐運輸。

耳目一新的日本印象

待人接物熱情真誠，尊重對方。來訪客人到來和離開時，接待方所有人員皆集體起立，立于走道兩側，夾道鼓掌歡迎和歡送，讓來訪者有賓至如歸的感覺；在歡迎宴會之前會提前、有針對性地安排好所有參會人員的座位，賓主交錯。大家只需要對號入座，就可避免尷尬；涉及到雙方代表的發言時，會提前交換講話稿，以便翻譯。行程安排得充實卻不匆忙，既有條理又富有靈活性；因為到訪時我們并未西裝革履，所以大分市正、副市長為了顧及我們的感受，特意只著西裝，不打領帶。

創新意識濃厚。農林水產部的介紹手冊圖文并茂、生動活潑，每個流程等圖文并用，既專業，又通俗；果蔬加工包裝創意不斷，如將帶葉的整株毛豆單獨包裝，既保證了新鮮度，又增加了豐收的體驗趣味；此外半條蘿卜、紅薯獨立包裝；紅色、黃色、紫色的小番茄組合包裝……

宏觀調控得當。為了拉動、刺激對本土農產品的消費，政府積極引導、宏觀調控，努力塑造本土農產品的品牌形象。當地農林水產部門分時間、分地區、分類別，引導種植戶、養殖戶錯峰上市，有序競爭；上市后的每個農產品都明確注明生產者的聯系方式；本土農產品的價格比進口農產品的價格高出20%～40%。

日本瀧井種苗：忠誠堅守，嚴謹把關。8月31日武漢農業考察團訪問日本瀧井種苗時，總經理杉村理先生私下告訴我，他在瀧井種苗已經服務38年了，并且還會繼續堅守崗位，直到退休，如他的父親一樣。為了鼓勵老員工，每年工齡增加時，薪酬也會隨之增長，充分體現了日本企業“家有一老，如有一寶”的理念。

另外，我們還參觀了瀧井種苗的品質管理中心（2005年獲得了國際種子檢驗協會ISTA的認證），其檢測水平獲得國內外的高度認可。為保證每一袋出庫種子的合格率，他們會根據每個品種的特性和適宜溫度采取不同環境、不同方式的檢測。高科技的品質管理，嚴謹的檢測態度，保證了瀧井種苗180年輝煌依舊！

日本坂田種苗：以人為本，顧客至上。9月1日，武漢農業考察團拜訪了位于日本橫濱的日本坂田種苗總部。在海外蔬菜營業部部長中井智二先生的帶領下，我們參觀了坂田種苗的總部辦公室，讓我驚訝的是，辦公室公開、透明，并且主管與員工共用。此外，大樓其中一層專設為員工就餐的食堂和午休的臥室。在這種氛圍中工作，效率能不高嗎？

坂田種苗還有著自己的花卉園藝店，里面擺放著各種新、奇、特的花卉。但開設這家園藝店并不旨在賺錢，而是為了開展民意調查。同時園藝店還提供售前、售中、售后等一站式服務，市民買回家種植失敗的花，可以拿回店里，再更換一盆新的。如此貼心而又真誠，能不讓人心動嗎？

考察后的深思與領悟

此次考察，收獲頗豐，育種企業，應積極培育具武漢本土特色的蔬菜品種，同時加強與先進企業的交流與學習；種植戶方面，應鼓勵規模化、專業化種植；政府方面，針對菜農盲目跟風現象，轉變管理方式，變市場經濟主導為市場與調控相結合，如通過發放種苗、加工、包裝補貼，鼓勵帶動一部分示范帶頭企業，創建規范化、標準化的樣板工程等。

與日本瀧井、日本坂田這樣的百年種企相比，中國的種企還有很長的路要走！年輕的我們要時時牢記：誠信是我們的立足之本，同時還要做到興趣始，毅力終！最后，感謝一路有您，亞非種業在百年路上有您的陪伴，前行才更有動力！