霍城縣央布拉克美食令人垂涎欲滴

3月12日，新疆霍城縣在民俗旅游村——央布拉克村舉辦2016央布拉克農(nóng)家美食總動(dòng)員暨首屆全疆斗雞大賽，央布拉克村村民精心制作的各種傳統(tǒng)美食小吃紛紛亮相。這些小吃中既有包子、抓飯、粉湯之類(lèi)的家常便飯，也有納吾肉孜節(jié)才吃的五谷飯；既有烤羊肉串、烤雞肉等肉食，也有涼粉、涼皮、素菜卷等清淡素食，可謂花樣繁多、品種齊全、色味俱佳，著實(shí)讓前來(lái)觀光的游人垂涎欲滴、大飽口福。

央布拉克村是新疆霍城縣惠遠(yuǎn)城東面的一個(gè)村，以維吾爾族村民居多。近年來(lái)，這個(gè)村依托臨近惠遠(yuǎn)古城的地緣優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，包括游古城、賞歌舞、觀民居、住農(nóng)家、品美食、看斗雞等項(xiàng)目蓬勃發(fā)展。