《植物檢疫學》課程教學改革探索

宋曉賀 李彥凱 穆丹 尹立偉 王廣艷

摘 要：植物檢疫學是動植物檢疫專業(yè)的重要專業(yè)基礎課，課程內(nèi)容多且學科跨度大。該文從優(yōu)化教學內(nèi)容、革新教學方法和手段，以及加強實踐教學等方面，對植物檢疫學課程進行初步探討和分析，以提高教學質量和學生的綜合素質。

關鍵詞：植物檢疫學 教學改革 教學方法 改革探索

中圖分類號：G420 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2016）02（a）-0135-02

《植物檢疫學》作為植物檢疫學專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎課程，是由普通植物病理學、農(nóng)業(yè)植物病理學、普通昆蟲學、農(nóng)業(yè)昆蟲學、雜草學、植物化學保護等學科演化而來的一門綜合性交叉學科。植物檢疫學教學涉及內(nèi)容較多，包括植物檢疫法規(guī)、有害生物風險分析、除害處理、危險性病原生物、危險性害蟲、危險性雜草等。如何使學生系統(tǒng)的理解和掌握植物檢疫學相關基礎知識，提高教學質量，激發(fā)學生獨立思考和創(chuàng)新的意識，是一個值得深入探討的教學問題。為此，根據(jù)學科發(fā)展趨勢和高等教育對人才培養(yǎng)的要求，筆者在教學中著重對該課程的教學內(nèi)容和方法進行了探索。

1 立足教材，不斷融入前沿知識

植物檢疫學是一門理論性和實踐性很強的學科，隨著國際貿(mào)易一體化、網(wǎng)絡技術和分子生物學技術的發(fā)展，新知識、新技術不斷涌現(xiàn)，國內(nèi)外有關植物檢疫方面的法規(guī)協(xié)定、危險性有害生物名錄、有害生物風險分析技術、有害生物鑒定技術等不斷更新，這些更新和變化對植物檢疫學教學內(nèi)容提出了新的要求。目前，選用了南京農(nóng)業(yè)大學徐志剛教授主編的《植物檢疫學》（第3版）作為該課程的主要參考書[1]。在教學過程中除了講授教材內(nèi)容以外，在講授不同章節(jié)的內(nèi)容時，插入與之相關的國內(nèi)外最新研究進展，不斷更新國內(nèi)外新疫情、融入新的檢測手段，使學生在掌握基礎知識的同時，及時了解該領域的一些前沿知識。同時，向學生推薦一些與課程相關的優(yōu)秀書籍，如《潛在的植物檢疫性有害生物圖鑒》《植物檢疫害蟲彩色圖譜》等，以及優(yōu)秀的學術期刊，如《植物檢疫》《植物病理學報》《昆蟲學報》等。除此之外，推薦一些與植物檢疫相關的網(wǎng)站，如國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局網(wǎng)頁（http：//www.aqsiq.gov.cn）及各地進出口檢驗檢疫局的官方網(wǎng)站，拓寬學生的知識面，調動學生的求知欲和探索欲。

2 充分利用多媒體和網(wǎng)絡教學平臺

植物檢疫學中檢疫性有害生物的類別主要涉及植物檢疫性病原生物、檢疫性害蟲及檢疫性雜草。檢驗的主要依據(jù)是危險性植物病原生物、危險性害蟲及危險性雜草的識別特征和危害特點。在多媒體教學中，力求將最直觀的教學視頻、最典型的病害照片，以及最新的研究進展，展現(xiàn)給學生。因此，在課堂教學的過程中，首先，通過具體的案例和檢疫性病蟲草相關的視頻和大量的照片，來描述外來生物入侵對各國造成的巨大經(jīng)濟損失和生態(tài)破壞，引導學生認識問題的重要性，激發(fā)學生學習的興趣。其次，結合實物標本、多媒體課件等，將檢疫性有害生物的識別特征在課堂上展現(xiàn)，讓學生能夠對抽象的形態(tài)特征有一個直觀的認識。比如在講授檢疫性有害生物煙草霜霉病菌Peronospora tabacina時，首先讓學生觀看有關該病害在世界范圍內(nèi)的分布、危害的典型癥狀等大量相關的圖片，使學生充分認識到該病害的嚴重性，以及對已侵入國家造成的巨大經(jīng)濟損失，之后結合煙草霜霉病彩色掛圖、實物標本和PPT課件，將該病害的識別特點清晰、直觀的呈現(xiàn)給學生，使學生能夠很快的掌握P.tabacina的鑒別特征。在教學的過程中，除了及時補充完善教學多媒體課件外，網(wǎng)絡教學平臺也是一種重要的教學輔助手段。教師可上傳教學課件、相關的文獻資料、教學大綱、試題庫等教學資源，學生則可隨時瀏覽或下載課件及相關資料，便于及時的預習和復習。特別是教師可以通過在線答疑，對學生的學習進行互動指導，不僅實現(xiàn)了反轉課堂的教學方式，而且對師生之間的互動教學、答疑解惑，同時也增強了師生之間的情感交流，進而提高了學生對學習的熱情和積極性[2]。

3 運用語言技巧提高教學效果

在植物檢疫學的講授過程中，利用多媒體教學，能夠充分展示危險性病、蟲、草的識別特征，以及播放一些與植物檢疫相關的新聞報道和紀錄片，激發(fā)了學生專業(yè)學習興趣。然而植物檢疫學這門課程內(nèi)容覆蓋面廣，知識點多，且容易混淆，如何使學生在專業(yè)的學習中，能夠印象深刻、樂于接受、聽而不厭，是教師在教學中需要不斷深入思考的問題。教師語言技巧的運用，在很大程度上影響教學的質量和效果。因此，在教學的過程中，除了課堂教學要精心設計外，教師要向學生傳遞正能量，激發(fā)學生對專業(yè)課程的熱情和興趣，并用生動幽默的語言感染學生。運用引入式、總結式、介紹式、類比式、詞根式、順口溜式、擬人表達式等教學方法來提高教學效果[3]。例如：在講授檢疫性有害生物小麥矮化腥黑穗病菌Tilletia controversa時，將該病害的癥狀特點總結為“病株特矮，分蘗特多，病穗特密，病粒特硬，有魚腥臭味”，便于學生理解記憶。植物檢疫學教學中對語言技巧的運用，并非一朝一夕所能學成，需要教師加深對專業(yè)知識的認識和理解，不斷地積累經(jīng)驗，提高教學水平，達到深入淺出、舉重若輕、寓教于樂的教學境界，從而讓學生享受課堂，激發(fā)學生的專業(yè)興趣，提高課堂教學效果。

4 重視實踐教學環(huán)節(jié)

植物檢疫學實踐教學，是鞏固理論知識的重要組成部分，是教學中不可缺少的環(huán)節(jié)。植物檢疫學是一門新興的學科，目前還沒有相關的植物檢疫學實驗指導書出版。針對這種情況，需不斷地整合各種資源，現(xiàn)以《中華人民共和國進境植物檢疫性有害生物名錄》為依據(jù)，有針對性地安排教學實習環(huán)節(jié)，進行植物檢疫性有害生物的采集和鑒定，獨立設計研究性的實驗。如：小麥全蝕病的調查及檢測等，學生們通過查閱文獻資料，實地調查，自主設計出該檢疫性病害的檢驗方法，并在該院動檢實驗室老師的指導下進行驗證。通過實驗教學，學生們對所觀察的主要檢疫性病原生物材料要求做到以下幾點：一是認識，即看到有害生物或標本說出其名稱；二是描述，即能描述材料名稱的典型特征；三是繪圖，即能繪出檢疫性病原生物的形態(tài)結構及所致病害的癥狀特點；四是檢測，即掌握主要植物檢疫性有害生物的檢驗方法、檢疫處理方法的檢驗方法以及實驗室常用儀器的操作技能，培養(yǎng)和提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，為學生畢業(yè)后可能從事植檢工作或進行相關科學研究打下良好的基礎。

5 結語

植物檢疫對有效降低有害生物的入侵，保護國家和地區(qū)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)安全和國際貿(mào)易中農(nóng)產(chǎn)品市場具有重要意義。隨著世界各國海、陸、空全方位的開放，國內(nèi)物流以及旅客流量猛增，為危險性有害生物的遷移、新居地的繁衍及危害提供了便利的條件，如何按照國際植物檢疫標準做好我國的植物檢疫工作，嚴格把關，防患于未然，重任落在了植物檢疫工作者的肩上。很多學生畢業(yè)后可能從事植檢工作，通過教學改革，使學生更熟練地掌握專業(yè)知識和技能，進一步提高學生思考問題、分析問題、解決問題，以及獨立工作的能力，為他們更快地適應今后的工作崗位打下良好的基礎，也為我國植物檢驗檢疫事業(yè)提供合格的高素質的專業(yè)技能型人才，并實現(xiàn)高等教育的發(fā)展目標。

參考文獻

[1] 許志剛.植物檢疫學[M].3版.北京：高等教育出版社，2008.

[2] 詹剛明，鈕緒燕，高小寧.植物病理學教學中的語言技巧運用[J].教育教學論壇，2013（50）：273-274.

[3] 朱明旗，張浩，謝芳琴，等.植物檢疫學教學過程改革的探索與實踐[J].科技信息，2009（32）：27.