“奶牛養(yǎng)殖虧損面超過50%。”這就是當(dāng)前我國(guó)乳業(yè)的真實(shí)寫照,奶業(yè)被銀行列入“高危”行業(yè)的名單,而乳制品價(jià)格戰(zhàn)似乎成為一種常態(tài)。 對(duì)此,消費(fèi)者雖然樂在其中,但是對(duì)于乳企來說,價(jià)格戰(zhàn)的背后只剩下虧損和無奈。 部分牛奶重回1元時(shí)代 ,一邊是高價(jià)收購(gòu)國(guó)外原奶,另一邊卻是乳制品市場(chǎng)銷售疲軟。很難想象,在一個(gè)相對(duì)缺奶的國(guó)家里,乳業(yè)也像鋼鐵業(yè)一樣,迎來產(chǎn)能過剩的時(shí)代。