《家畜育種學(xué)》教學(xué)中存在的問題與對策

黃濤+廖和榮+李瑾+胡廣東

摘要：家畜育種學(xué)是動物科學(xué)專業(yè)的一門重要專業(yè)課，但目前存在這門課程的教學(xué)存在諸多問題，筆者對這些問題進行了分析并提出了教學(xué)改革的措施。

關(guān)鍵詞：《家畜育種學(xué)》；教學(xué)改革；對策

中圖分類號：G712 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）08-0061-01

1 《家畜育種學(xué)》教學(xué)中存在的問題

《家畜育種學(xué)》是動物科學(xué)專業(yè)的必修課，是講述育種技術(shù)、原理、方法及應(yīng)用的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是學(xué)習(xí)其他專業(yè)課和從事動物育種、生產(chǎn)的基礎(chǔ)[1]。家畜育種學(xué)課程具有內(nèi)容多、理論性強、概念抽象和實踐性強的特點。但是目前在該課程的教學(xué)中普遍存在學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高、學(xué)習(xí)效果不佳、學(xué)完不會應(yīng)用的狀況。主要原因如下。

（1）教材陳舊、課程內(nèi)容不能與時俱進。隨著生命科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展與不斷突破，近十年來動物育種技術(shù)也有了突飛猛進的發(fā)展，但現(xiàn)在的教材還是以傳統(tǒng)的常規(guī)育種為主的老教材，涉及新技術(shù)的章節(jié)很少、也很簡單。教材更新慢，部分課程內(nèi)容陳舊，課程組需通過更新講課內(nèi)容，向?qū)W生推薦提供最新研究進展、技術(shù)應(yīng)用，補充教材和課外讀物來滿足學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的需要。

（2）“滿堂灌”的教學(xué)模式使學(xué)生缺乏興趣。當前的育種學(xué)教學(xué)采用的仍然是以教師為中心的課堂教學(xué)模式。這種“滿堂灌”的教學(xué)模式只能單純的傳授，忽略了學(xué)生能力的培養(yǎng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)中經(jīng)常處于被動地位，自學(xué)的主觀能動性比較差，學(xué)習(xí)氣氛不活躍，學(xué)習(xí)興趣不高，效果不佳。

（3）缺乏育種實踐教學(xué)，應(yīng)用能力不足。育種學(xué)是一門實踐性很強的學(xué)科。但我校本科生實驗教學(xué)條件較差，軟硬件設(shè)備不足，特別是沒有當前廣泛應(yīng)用于育種的軟件，無法滿足教學(xué)需要。由于缺少實際操作實踐，學(xué)生學(xué)過后僅限于了解了一些育種學(xué)的概念，卻不會計算個體育種值、不會選種選配，沒有掌握育種技術(shù)方法，不會也不敢應(yīng)用，更沒有創(chuàng)新。

（3）考核方式單一，對過程和能力的關(guān)注不夠。在當前的家畜育種學(xué)課程教學(xué)中，考核主要是看考試成績，不能反映學(xué)生平時的學(xué)習(xí)過程，更不能反映出學(xué)生的實際專業(yè)能力。

因而迫切需要改革課程教學(xué)，引入育種軟件和分子檢測等新的育種技術(shù)手段，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計開展相關(guān)實驗、主動準備講稿講課、參與育種科研，以提升課程教學(xué)效果，使學(xué)生掌握育種方法，培養(yǎng)優(yōu)秀的動物生產(chǎn)與育種人才。

2 育種學(xué)教學(xué)改革的方案

針對當前家畜育種學(xué)教學(xué)中的問題，提出了如下建議。

（1）修訂教學(xué)內(nèi)容和教案。根據(jù)現(xiàn)在育種學(xué)的發(fā)展修訂教學(xué)內(nèi)容和教案，通過調(diào)研和研討，刪減部分陳舊內(nèi)容，更新講課內(nèi)容，增加育種軟件應(yīng)用、育種方案制定、分子育種實驗等較新的育種技術(shù)的內(nèi)容，改變各章節(jié)教學(xué)時數(shù)和教學(xué)方式。

（2）開展案例教學(xué)。借助專業(yè)教師豐富的育種研究和育種技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗，為學(xué)生開展鮮活的案例教學(xué)，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（3）使用育種軟件進行育種實踐。購入專門的育種軟件，收集豬場種豬測定數(shù)據(jù)，制定育種軟件使用的教案和課件，在課程中演示并讓學(xué)生實際操作使用育種軟件計算種畜育種值和實施選種選配，掌握當前豬場常用的育種方法。

（4）開展分子育種實驗。引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計并開展豬重要生產(chǎn)性狀主效基因如氟烷基因的檢測實驗并用于育種，使學(xué)生掌握基因檢測的原理和方法，并能根據(jù)結(jié)果對種豬進行選擇。

（5）要求學(xué)生查閱資料制作課件。讓學(xué)生分組收集主要家畜品種的育種進展、各國聯(lián)合育種體制及種豬自動飼喂測定系統(tǒng)、轉(zhuǎn)基因動物、克隆、全基因組選擇等育種相關(guān)高新技術(shù)的資料，制作PPT并在課堂上宣講，鍛煉其科研文獻收集能力，提高學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生開闊視野、增強專業(yè)信心和科研熱情。

（6）參加遺傳育種科研項目。鼓勵學(xué)生通過申報和執(zhí)行校級和國家大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計劃項目，參加教師的科研項目，完成畢業(yè)論文等途徑進行動物遺傳育種相關(guān)的實驗研究，深入了解遺傳育種研究進展和研究方法。

（7）修改考核方式。更加關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，關(guān)注理論與實踐的結(jié)合，關(guān)注學(xué)生在掌握基礎(chǔ)理論知識同時的實際能力提高，倡導(dǎo)過程性評價而非終結(jié)性評價，增強學(xué)習(xí)效果。

通過該方案的實施可使學(xué)生在枯燥的專業(yè)課程學(xué)習(xí)中感覺到有趣味、有思考、有創(chuàng)新、有實踐，最終使學(xué)生能變被動聽課為主動參與，提升課程教學(xué)質(zhì)量，掌握并可以應(yīng)用常規(guī)和分子育種方法，了解育種技術(shù)進展，提高學(xué)生在動物育種領(lǐng)域的實踐動手能力和創(chuàng)新能力，有助于培養(yǎng)優(yōu)秀的動物生產(chǎn)、育種人才。

參考文獻：

[1] 烏蘭·卡格德爾，蔣小懷，許 斌，等. 家畜育種員星級管理制度建設(shè)[J]. 草食家畜，2013（4）：12-15.