從“馬桶”現象管窺日本文化

羅迪

任何一種生活習俗與生活態度背后，都有深刻的文化淵源。當代，“日廁”似乎成為日本的一個文化臉譜，成為日本標榜城市文明和產品人性化的一個符號。

中國游客赴日搶購馬桶蓋一事炒熱了“日廁文化”。中國游客歸國后的最大感嘆，往往都是日本的“逆天”廁所—無論在機場、商場，還是景區、旅店，幾乎所有公廁都是一塵不染到令人驚嘆。 “日廁”這一日常生活細節，體現了日本人的一種生活方式和生活態度，是了解日本文化的一個獨特視角。

一種生活情趣

對日本人而言，廁所不僅僅是一個解決生理需要的場所，需要保持干凈整潔，更是附加了消費、享受、娛樂等功能和需求，需要得到身心舒適愉悅的享受。對此，日本文豪谷崎潤一郎曾在《陰翳禮贊》描述了如廁之美：“日本廁所實在令人舒適。這種廁所與正房相脫離，建造在綠葉芬芳、青澀幽香的樹蔭里，通過回廊走過去，在薄暗中，一邊欣賞那微微透明的紙窗的反射光線，一邊耽于冥想，又可眺望窗外庭院景色，這種悠悠情趣，難于言喻。”從這段文字中，日本對如廁體驗的追求可見一斑。因此在現代生活中，日本人追求廁所之精致，往往讓其他國家的人驚訝不已。比如以下幾個生活場景：

—想如廁，打開廁所門，馬桶蓋具備自動開啟功能（有潔癖的用戶最愛），并且有優美音樂從中流淌而出—“廁所音樂盒”旨在掩蓋如廁時脫衣、呻吟、嘆氣、一瀉千里等等的尷尬局面。

—坐在馬桶上，外國人或許會驚訝：馬桶圈會帶有溫溫的熱度，冬天如廁不再冰冷。

—如果是無廁紙馬桶，可按手邊按鍵，享受溫水清洗、熱風烘干系統帶來的一身輕松。沖洗噴頭自凈功能，無法保證每次都能擊中“靶心”，請慎重選擇緩、中、急等模式。

—若是有廁紙馬桶，衛生紙不會是白紙一卷，往往有數獨游戲、短小說，或者印有“鈔票”，日本人賦予了衛生紙無限的“功能”，而這讓日本人會花費更多時間蹲馬桶。

—如廁完畢眼掃四周，才發現洗手的地方，其實就在馬桶水箱上面。水箱上設外置水龍頭，可以讓洗手的水儲存到水箱，等待沖洗馬桶二次利用。

“對待廁所與對待選民一樣重要”

關于“廁所”稱謂，據考證日語中至少有十幾種說法。古日語中的“廁”的詞源是“河屋”，“廁”字在日語發“xi”音，指的是便所（廁所），被解釋為“離屋”，表明日本古代廁所不會配置在主屋，而是建在河邊或者溪邊。

一般來說，日語“廁所”表達主要有以下八種：（1）トイレ（源于英語toilet）；（2）洗面所（せんめんじょ）；（3）便所（べんじょ）；（4）化妝室（けしょうしつ）；（5）御手洗（おてあらい）；（6）思考の座（しこうのざ）—文人用語；（7）雪 隱（せっちん）—佛教用語；（8）東司（とうす）—寺院用語。

通過“日廁”稱謂可以看出，日本人對廁所內涵的理解，已經遠遠超出了排泄之地，把小小的廁所空間賦予了更豐富的內涵與功能，同時兼做書房、香水陳列房、禪修室、款待貴客……當然，倘若看到日本人在廁所用餐，都算不得什么駭世之舉，在日本傳統中都是有過的。

日本政界搖籃“松下政經塾”有一句名言：“政治家離不開選民如同離不開廁所，對待廁所與對待選民一樣重要。”可以這樣認為，“日廁文化”離不開政府的推動與推廣。

早在1985年，日本政府專門成立“日本廁所協會”，通過與社會團體和個人的溝通、合作完善公廁設施。“日本廁所協會”提出“創造廁所文化”的口號，每年舉行一次廁所專題研討會，把每年11月10日定為日本的“廁所節”。此后每年的這一天，日本都要舉行宣傳“廁所文化”的各種活動。幾乎所有公廁都會精心裝扮，廁所用品推銷商也會在這一天大力宣傳自己的產品。2010年上海世博會期間，日本展館的“看點”之一，就是一套面向未來的廁具。一時觀者如潮，不得不抽簽進入。

2015年，日本政府發起過一場大規模的“廁所運動”，專設一項“日本廁所獎”，對設計出充分考慮使用者需求的廁所企業進行表彰，鼓勵企業與民眾提升“廁所品質”。2015年5月，日本政府曾提出把日本廁所作為一大優勢，納入東京爭辦2020年奧運舉辦權籌碼。另外，日本愛知縣常滑市、日本北九州等地方都有大型“廁所博物館”。從20世紀初期陶瓷蹲式馬桶，到最新款高科技馬桶蓋，馬桶博物館無異于一部馬桶演化史。日本人對個人衛生的超高關注度，從中可以管窺一斑。

文藝作品中的場景

從文學藝術角度看，日本人尤其喜歡聚焦廁所場景，對此樂此不疲。日本著名舞臺設計家、雜文小說家妹尾河童所著散文集《窺視廁所》，對48個名人家庭的廁所進行了詳盡描述，畫出俯視各家廁所的平面圖，一一標注分區、功能。如此視角，令人嘆為觀止。此外，1966年曾出版過漫畫《便便物語》，代表了日本系列漫畫的畫面、主題、背景都很喜歡聚焦廁所場景。

2010年一首神曲《廁所女神》及其MTV一夜爆紅，成為日本人手機下載最多的新歌，登上日本公信榜首位。《廁所女神》在各大微博、視頻、社交網站瘋狂傳播、被許多人稱為“每聽必哭”的神曲，這讓名不見經傳的演唱者植村花菜一“廁”成名。這首歌曲講述了一個祖母與孫女花菜生活的點滴情感故事。歌詞中說：“如果每天都將廁所打掃干凈，就會變成和廁所女神一樣的美人”。這首歌曲吸納日本傳統文化中“廁神”宗教信仰的文化精髓，一下子就戳中了日本人的“痛點”，進而一炮走紅。

同一年，日本電影《廁所》同樣備受關注。《廁所》講述了日本外婆和三個混血孫女的文化沖突故事。影片的核心線索始于家中每人頻繁進出的廁所，很多場景就是靜靜地聚焦馬桶，表達了美日文化之間的沖突與消融。

排泄物的歷史價格

日本是一個島國，地窄人稀，資源貧乏。在過去，日本連糞便的供給都不充分。作為肥料的其他替代物，在日本島不是更貴，就是很難找到。于是，人的糞便就成為一種稀缺的、有價值的肥料資源，被當作增強肥力、提高農作物產量的寶貝，以至于個人都不具有對大便和小便完全的所有權和處置權。

至于對大便如何利用，過去的日本曾有過這樣記載：江戶時期，東京人口百萬之多，其中近半人口是居住在長屋中的外地打工者。房東與房客是這樣劃分排泄物所有權的：大便歸房東，小便歸全體房客所有。房東和房客都將其作為肥料，賣給江戶方圓10英里農戶，或以此交換農產品。一個人的大便值多少錢？美國學者蘇珊·B·韓利在所著《近代日本的日常生活》中指出：一般來說，10戶人家一年大便的價格超過一兩半黃金，相當于19世紀早期一個農民的月收入。

“廁神”主生育與收獲

日本號稱十萬神，“廁神”是其中很重要的一位。廁神作為日本人家神的一種，與日常生活息息相關。日本人在廁所設立神壇，祭拜廁神尋求保佑，廁神在承載了日本人的信仰寄托和情感期待。日本學者飯島吉晴在《灶神和廁神》一書中說，“廁神”是日本家神之一，是日本傳統的民間信仰。據說，“廁神”容貌絕美，和中國觀世音菩薩一樣：主生育。如果廁所打掃得干凈清潔、舒適宜人，未來的孩子就漂亮。反之，生出來的孩子就丑，且命運多舛。另外，“廁神”還有一個任務：主收獲，日本人像敬拜別的神一樣敬“廁神”。

當然，日本各地“廁神”形象有所不同。大多數地區以女神的形象出現，日本福岡縣則把梳著美麗辮子的人偶當作“廁神”。如今在日本東北地區，每年1月15日晚，母親要把廁所的電燈關上，然后點燃蠟燭，在托盤上放一塊切成長形年糕，供奉在馬桶前面。在有些地方，還有一個風俗。一家人坐在廁所前的一張草席上，向“廁神”簡短致意，每人吃一口飯，表示領受了廁神的恩賜。

根深蒂固的避“穢”思想

日本人“癡迷”廁所背后，代表了日本民族特有的潔癖特性。在日本傳統的信仰神道思想中，避“穢”思想觀念根深蒂固。如今日本人干凈整潔的清潔觀，其實深受傳統神道“穢”一詞的深刻影響。過去，日本人認為“穢”（包括精神感受到的不清潔感）都會招致災難，由此不斷演繹結果是：日本人天然地認定只有將和贓物有關的廁所徹底打理干凈，才能排除“穢”招來不幸的可能。正是出于對沾染到“穢”的恐懼，日本人一直追求清潔層面的極致，由此把干凈整潔觀念融入了個人素質、民族基因、國家特性。

任何一種生活習俗與生活態度背后，都有深刻的文化淵源。當代，“日廁”似乎成為日本的一個文化臉譜，成為日本標榜城市文明和產品人性化的一個符號。由此延伸來看，如何提升我們的城市文明程度，也許是我們能夠從日本馬桶和“日廁文化”中得到一些靈感與啟發。

（摘自《南風窗》）