亞洲50最佳餐廳隆重宣布DAVID THOMPSON榮獲2016年The Diners Club??終身成就獎
2016-11-22 18:45:39
美食 2016年3期
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亞洲50最佳餐廳隆重宣布DAVID THOMPSON榮獲2016年The Diners Club??終身成就獎
兼任曼谷Nahm餐廳及新加坡Long Chim餐廳主廚的著名廚師David Thompson榮獲2016年The Diners Club?終身成就獎。該獎項是由圣沛黎洛（S.Pellegrino） 和巴娜 （Acqua Panna）贊助的“亞洲50最佳餐廳”獎項系列之一。亞洲50最佳餐廳評委會由300位來自亞洲各地餐飲業界的專業人士組成，由評審們投票評選出The Diners Club?終身成就獎的得主。
2016年2月29日，第四屆亞洲50最佳餐廳頒獎典禮于泰國曼谷的W酒店舉行，David Thompson在頒獎典禮上領獎。來自澳大利亞的David被譽為泰國菜的國際權威，這次獲得The Diners Club?終身成就獎確屬實至名歸。David醉心研究傳統泰式美食，以泰國歷任女族長（matriarchs）流傳下來、具有百年歷史的食譜為藍本，把泰式菜肴最真實的風味活現眼前。
