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淺論“做”化學實驗的意義

2016-11-24 14:34:17田明澤
考試周刊 2016年88期
關鍵詞:化學探究實驗

田明澤

化學是一門以實驗為基礎的科學,雖然初中化學實驗都比較簡單,但是教學過程中卻有著非常重要的意義。首先化學實驗能激發學生學習興趣;其次化學實驗能鍛煉學生觀察能力;再次化學實驗能提高學生探究能力;最后化學實驗能培養學生團隊合作精神。這些都是幫助學生學好化學的重要能力。

為了更好地貫徹新的教育方針,新課標對學生能力培養要求更高,而新課標教學要求化學實驗起到不可代替的作用,所以我們必須放棄以前“說”實驗、“講”實驗、“聽”實驗、“背”實驗的錯誤教學方法,必須真正“做”實驗。下面我結合自己的教學經驗具體闡述一下我的看法。

一、化學實驗能激發學生的學習興趣

列夫·托爾斯泰說過:“良好的學習興趣是求知欲的源泉。”愛因斯坦說過:“興趣是最好的老師。”中國的學生九年級才開始學習化學,因為學生在這個年齡段大腦發育才達到可以較好地接受化學知識的程度,而化學實驗的直觀性、趣味性恰好能吸引學生注意力,激發學生學習化學的興趣。例如:教學序言課的時候可以增加如自制汽水、“白”水寫字、不怕燒的神奇手帕、會變色的小花等有趣化學實驗增加學生學習化學的興趣。使學生認識到世界上有如此多的神奇現象都是可以用化學知識解釋,并且通過化學知識運用使我們有更好的生活環境,從而更加熱愛化學,堅信自己一定能學好化學。

二、化學實驗能鍛煉學生的觀察能力

觀察是我們認識世界的最簡單、最直接的方法,也是我們學習知識必不可少的技能。動物剛一睜眼就要通過觀察認知一切,學會生存能力;人類也是如此。沒有敏銳的觀察能力就不能更好地學習、掌握各種知識,就無法認清事物的本質。化學實驗過程中由于有教師的引導和提醒,學生會有目的地觀察,并且在這個過程中逐漸養成良好的觀察習慣,培養出敏銳的觀察力,養成隨時做記錄的良好習慣。

例如:平時我們習慣于用眼睛看事物,而忽略其他感官的使用。化學實驗中能更好地協調各個感官獲取信息,以硫在氧氣中燃燒反應為例,在這個實驗中我們既要觀察火焰的顏色,又要聞二氧化硫的氣味,并且觀察到硫在空氣中和氧氣中火焰顏色的不同。再如鐵絲在氧氣中燃燒實驗,我們既要觀察火星四射,又要注意到瓶底的黑色生成物,這些過程都能培養學生的全面觀察能力,有助于學生今后學習能力提高。

三、化學實驗能提高學生的探究能力

化學實驗是一個嚴謹的過程,在教學過程中逐步培養學生獨立提出問題和通過實驗解決問題的能力。這是一個比較困難的過程,在這個過程中,首先要由教師提出問題,學生憑經驗提出猜想,在少年探知欲的驅使下,學生大膽猜測可能性,然后通過實驗驗證自己的猜想。這樣既能使學生較好地掌握知識又能培養學生的探究能力,并且使學生學會科學研究的方法。

例如:學生做燃燒的條件實驗。首先教師提出問題:什么情況下會有燃燒現象出現?同學很自然回答出要有可燃物、氧氣,還有些較聰明的同學回答出要點燃。那么這些答案是否正確?點燃又是指什么?這時教師拿出實驗裝置請同學們觀察白磷和紅磷位置的不同,提出猜想到底哪一個可燃物會出現燃燒現象?接下來的實驗會在學生高度注意下進行,最后由學生自己總結現象的不同,并且分析原因,在老師的幫助下得出燃燒的三個條件:1.可燃物;2.與空氣(氧氣)充分接觸;3.達到可燃物燃燒所需的最低溫度(著火點)。原來點燃只是使可燃物達到燃燒所需的最低溫度而已,并不是一定要用火柴點燃。在這個過程中可以把學生已有的知識、判斷分析能力、邏輯思維能力有機結合起來,不斷提高學生探究能力。

四、化學實驗能培養學生的團隊合作精神

當今社會團隊協作能力已經成為成功人士必不可少的能力,大到科學研究,小到普通項目的完成,幾乎離不開合作。而化學實驗中的分組實驗可以較好培養學生的團隊合作能力。以二氧化碳的制取與性質的分組探究實驗為例,在用塑料瓶收集氣體時有的小組一個同學做其他同學觀看,速度明顯很慢,并且由于不熟練出現手忙腳亂的情況;而有的小組大家齊動手互相配合,不僅效率高,而且增強同組同學的自信心。這時我就會因勢利導教育同學們向有合作的小組學習,在接下來的實驗過程中,大部分小組都體會到了合作的重要性,培養學生的合作精神,并且使試驗順利完成,達到預期的教學效果。這是其他教學無法代替的效果,因為同學們實驗過程中的親身體會比教師干巴巴的教育更直接,更真實,更有效果。

除此之外,化學實驗還能開闊學生的視野。現代社會迫切需要高素質的人才,而不是死讀書、讀死書的書呆子。考試能力雖然重要,但更重要的是學習知識能力,以及把知識運用到實踐中的能力。化學實驗是鍛煉學生能力的好方法:如講二氧化碳的實驗室制法時強調不能用稀硫酸,學生就會問為什么,而我們說的生成微溶于水的硫酸鈣學生一點概念也沒有,這時我就讓學生組裝實驗裝置將稀鹽酸換成稀硫酸,學生親眼看到反應迅速停止,心中的疑問迎刃而解。這么做不僅激發了學生學習化學的興趣,還達到了拓寬、延伸教學課堂的目的。更重要的是將知識和問題聯系到一起,培養學生解決問題的能力。

總之,化學實驗是化學教學過程中必不可少的重要組成部分,不僅能將化學知識直觀地體現在學生的面前,有助于學生更好地學習化學知識,而且能更好地鍛煉學生各種能力,使學生成為符合現代社會的有用人才。因此化學實驗課應該上、應該“做”。

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