高職教育實踐性教學(xué)模式探究

石來斌

（廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510520）

高職教育實踐性教學(xué)模式探究

石來斌

（廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510520）

實踐性教學(xué)是全面提高高職學(xué)生素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。高職教育的實踐性課程，主要是為了獲得直接的專業(yè)經(jīng)驗知識，訓(xùn)練職業(yè)技能，形成實際工作能力，養(yǎng)成積極的職業(yè)態(tài)度。實踐性課程必須通過現(xiàn)場實習(xí)實訓(xùn)來實現(xiàn)。文章宗旨是研究如何利用課堂模擬、現(xiàn)場實戰(zhàn)等項目進行專業(yè)課程的實訓(xùn)教學(xué)，完成高職教育的培養(yǎng)目標，從而培養(yǎng)出一批專業(yè)技能和應(yīng)用技能高超的綜合素質(zhì)人才。

實踐性教學(xué)；教師職能；職業(yè)能力

［DOI］10.13939／j.cnki.zgsc.2016.46.225

1 引 言

我國“十二五”規(guī)劃提出，“大力發(fā)展職業(yè)教育，全面提高高等教育質(zhì)量”。“創(chuàng)新人才培養(yǎng)體制，改革教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、質(zhì)量評價”。與之相適應(yīng)，近年來職業(yè)教育對教學(xué)內(nèi)容、方法、課程評價等方面都做了相應(yīng)的調(diào)整，即強調(diào)能力目標、任務(wù)訓(xùn)練和學(xué)生主體，摒棄了以往學(xué)科教育如知識目標、問答習(xí)題、教師主體的不足。但是，目前對于以培養(yǎng)學(xué)生實際操作技能為主要目標的高職院校而言，建設(shè)具有高職專業(yè)特點的實踐性教學(xué)體系還處于探索階段，在實訓(xùn)教學(xué)過程中存在不足之處，尤其是各課程教師沒有真正通過引導(dǎo)學(xué)生參加各種基本任務(wù)的訓(xùn)練，以及系統(tǒng)的應(yīng)用操作訓(xùn)練，實現(xiàn)提高學(xué)生各種能力的目標。

2 高職院校實踐教學(xué)中存在的主要問題

2.1 缺乏理論依據(jù)和實證研究，教學(xué)計劃和課程設(shè)置的科學(xué)性和實效性有待提高

目前，在高職教育中最重要的實踐教學(xué)卻是其薄弱環(huán)節(jié)，如在制訂教學(xué)計劃和設(shè)計課程時，常常未能從理論上解決一些問題，以高職物流專業(yè)為例，物流人才培養(yǎng)模式中應(yīng)該根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標設(shè)計哪些實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)和課程？物流實踐教學(xué)的方法和手段應(yīng)如何改革創(chuàng)新？由于高職教育缺乏理論研究和實證研究，導(dǎo)致其實訓(xùn)教學(xué)模式缺乏科學(xué)性和可操作性，嚴重阻礙了高職教育的快速發(fā)展。

2.2 學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生沒有形成“三位一體”的產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式

我國教育部雖然在《關(guān)于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》中明確規(guī)定“學(xué)校與社會用人部門結(jié)合、師生與實際勞動者相結(jié)合、理論與實踐結(jié)合是人才培養(yǎng)的基本途徑”。但實施起來十分困難，當前國內(nèi)企業(yè)參與高職教育的比例是比較低的，大部分學(xué)校采取學(xué)生自行聯(lián)系實習(xí)單位，離校實習(xí)，畢業(yè)前提交實習(xí)報告的做法。

2.3 實踐教學(xué)師資力量薄弱

高職教育的實訓(xùn)教學(xué)能否取得預(yù)期的效果，取決于它是否有一支經(jīng)驗豐富、結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍作，但不足的是，現(xiàn)有高職師資隊伍中學(xué)科型教師仍占有很大比重，具有實踐指導(dǎo)能力的教師甚為缺乏。很多教師盡管學(xué)歷很高，但未真正從事過具體工作，缺乏真正的專業(yè)實踐，缺少從業(yè)經(jīng)驗。教會計的教師沒做過會計工作，教機電的教師沒有從事過實際的機械操作，教建筑工程的自己沒有從事過建筑行業(yè)，真正意義上的“雙師型”教師比例遠遠不足。

2.4 實踐教學(xué)條件和實踐教學(xué)質(zhì)量評價標準不完善

很多高職院校缺乏實訓(xùn)教學(xué)條件，匆忙建立實訓(xùn)中心也不能滿足實訓(xùn)教學(xué)的要求。特別是文科類的很多實訓(xùn)室和普通教室沒有什么區(qū)別，完全不具備真實的實訓(xùn)環(huán)境，也就無法做到完全真實化的工作狀態(tài)。很多學(xué)校對于實踐教學(xué)缺乏有效、科學(xué)、規(guī)范的質(zhì)量評價標準，實訓(xùn)教學(xué)的考核方面還沒有建立規(guī)范的實訓(xùn)教學(xué)的考核辦法，或沒能真正落實，使得實踐教學(xué)的水平難以評價，實踐教學(xué)的質(zhì)量難以保證。

3 改進高職教育實訓(xùn)教學(xué)的對策

3.1 科學(xué)設(shè)計實踐性教學(xué)體系

第一，專業(yè)基礎(chǔ)認知平臺。該平臺主要是學(xué)生通過利用各種假期進行生產(chǎn)認知實習(xí)，在教學(xué)過程中學(xué)生去校外實習(xí)基地的生產(chǎn)經(jīng)營過程參觀實習(xí)，或在課堂教學(xué)過程中對基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，增強學(xué)生對專業(yè)基本理論知識的理解和掌握。第二，專業(yè)基本技能訓(xùn)練平臺。該平臺主要是通過專業(yè)基礎(chǔ)課程的課堂教學(xué)訓(xùn)練，實訓(xùn)室的教學(xué)訓(xùn)練和在校外實習(xí)基地進行的課程認知實習(xí)，培養(yǎng)與訓(xùn)練學(xué)生掌握與應(yīng)用專業(yè)基礎(chǔ)知識與技能的能力。第三，專業(yè)崗位能力訓(xùn)練平臺。該平臺主要是培養(yǎng)與訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)崗位能力，使學(xué)生具備從事本專業(yè)業(yè)務(wù)活動的崗位能力。第四，專業(yè)綜合能力訓(xùn)練平臺。該平臺主要是把學(xué)生在學(xué)習(xí)與訓(xùn)練中受到的專業(yè)基礎(chǔ)認知、專業(yè)基本技能、專業(yè)崗位能力等訓(xùn)練，通過科學(xué)、系統(tǒng)的集成，形成仿真的業(yè)務(wù)活動場景訓(xùn)練，并充分利用校外實訓(xùn)基地，讓學(xué)生到校外實訓(xùn)基地體驗實際業(yè)務(wù)活動的氛圍，經(jīng)受實際業(yè)務(wù)活動的鍛煉，提高學(xué)生的專業(yè)綜合能力。

3.2 分行業(yè)設(shè)置實訓(xùn)課程，增強實踐實訓(xùn)效果

分行業(yè)設(shè)置實訓(xùn)課程，學(xué)校與人才市場、企業(yè)三方合作，以強化行業(yè)營銷技能訓(xùn)練為中心，培養(yǎng)學(xué)生掌握不同行業(yè)所需的理論和技能，學(xué)生實訓(xùn)過程也就是某種行業(yè)營銷工作技能的形成過程。職業(yè)教育各專業(yè)許多是從實踐中發(fā)展起來的、實踐性極強的學(xué)科，面對復(fù)雜多變的市場，一名優(yōu)秀的人才應(yīng)具備“T”型知識機構(gòu)、優(yōu)秀的思想素質(zhì)和職業(yè)能力。如下表所示。

從下表看出，優(yōu)秀思想素質(zhì)中的專業(yè)素質(zhì)、“T”型知識機構(gòu)中的專業(yè)知識、職業(yè)能力中的專業(yè)能力是現(xiàn)在大部分畢業(yè)生欠缺的，也是企業(yè)招聘人才時最關(guān)注的方面，特別是“T”型知識機構(gòu)中的專業(yè)知識、職業(yè)能力中的專業(yè)能力。

高職人才應(yīng)具備的思想素質(zhì)、知識結(jié)構(gòu)和職業(yè)能力表

3.3 建立雄厚的實訓(xùn)師資隊伍

具體而言：一是做好培養(yǎng)工作，制定學(xué)院建設(shè)“雙師型”教師隊伍的規(guī)定，對現(xiàn)有教師實行繼續(xù)教育制度，有計劃地開展研究生和骨干教師的培訓(xùn)；二是建立由企業(yè)行業(yè)專家、技術(shù)骨干和能工巧匠組成的動態(tài)兼職教師庫，形成實踐技能課程主要由具有相應(yīng)高技能水平的兼職教師講授的機制，進一步提高師資隊伍的“雙師”結(jié)構(gòu)吸納實際部門的優(yōu)秀人才；三是校企合作，大力開展骨干教師隊伍建設(shè)，形成由本校培養(yǎng)或引進的骨干教師與來自企業(yè)行業(yè)的兼職骨干教師組成的教師團隊。

3.4 建立多種形式結(jié)合的技能考核制度

改革傳統(tǒng)的、單一的筆試考核方式，建立以能力考核為主，筆試與技能測試相結(jié)合的考試制度。對實踐性較強的職業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，采用實際操作、技術(shù)比武、口試、上機考試等多種考核方式。在教學(xué)過程中，學(xué)校要根據(jù)市場對人才的要求，把實踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練與國家職業(yè)證書制度相結(jié)合，這樣既可以檢驗和考核學(xué)生的職業(yè)技能和實際操作能力，又可以與社會結(jié)合，走開放辦學(xué)的道路，真正培養(yǎng)出符合社會需要的人才。

［1］任全錄，卜曉燕.高職院校校外實訓(xùn)基地建設(shè)的思考與實踐——以寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例［J］.武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2013（8）.

［2］熊承紅.數(shù)控車編程與實訓(xùn)教學(xué)研究［J］.科技創(chuàng)新導(dǎo)報，2010（7）.

石來斌（1970—），男，重慶人，講師，高級職業(yè)指導(dǎo)師。研究方向：教育學(xué)，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)。