淺談“生物的無性生殖”一課的能力培養

陸志英

“生物的無性生殖”是蘇教版八年級《生物學》教材下冊第14章第一節的內容。簡要概括了無性生殖的概念，介紹了出芽生殖的特點、營養生殖中的嫁接原理和方法、植物組織培養技術及其在生活生產中的意義。學生對本節內容其實是一種似懂非懂的感覺，懂源于已有的生活經驗，但又不能真正窺見真諦。故教師要盡可能創造更多的條件，讓學生通過嘗試和實踐，即大力地凸顯能力的培養，從而讓學生有效地理解生物的無性生殖。能力目標是《義務教育生物課程標準》中教學目標的重要組成部分，其目標的達成，確保學生具備一定的實驗操作能力和實踐能力，有利于學生運用所學知識分析解決生活、生產、社會實際問題，更有利于學生生物科學素養的形成。但在實際教學中，常常因為各種條件的限制，教師往往重理論、輕實踐，只觀察不動手。顯然，學生的能力培養較為薄弱，學生的主動性就不強，整堂課效率也難以提高。為此，結合本課內容貼近生活實踐，更適合活動教學，使學生更直接或親身去體驗的教學將取得更好的效果。

一、重視課前準備，讓學生“有話可說”

學生的課前準備是教學的一個部分，也是學生主動學習知識的體現。處在城市中的孩子，周圍高樓林立、汽車喧囂，大自然離他們越來越遠，學生也很少留心觀察身邊的植物。正好利用這次機會讓學生親密接觸一下周圍的植物，并提高自身的觀察能力。同時，一個學生又是一個“資源點”，學生個體家庭背景、智力水平、生活經歷、生活環境的差異勢必會帶來豐富的課程資源。教師事先通知學生在身邊找尋利用根、莖、葉來繁殖的植物，并鼓勵學生若有條件就帶到學校。這樣，既能提升學生對生物學的興趣，又能調動學生參與學習的積極性，也能讓每個學生在課堂上“有話可說”，而且是“有據可拿”，更能提高學生的語言表達能力。

當然，教師對教學材料的課前準備也是必不可少的，這也是對學生“言傳身教”的一次機會。教師可以事先準備發了芽的馬鈴薯、生姜、大蒜以及酵母菌，在教學中圍繞“生活中遇到的生物學問題”，再現學生的生活經歷，保證教學的直觀性，激發學生的求知欲。

二、重組教材內容，由淺入深

按教材順序，先讓學生觀察酵母菌的出芽生殖，再學習植物的營養生殖，并嘗試植物的嫁接。而之前學生并未學習真菌的相關知識，相對比較陌生。若由此學習無性生殖，學生掌握得可能不夠牢靠。但是，“無心插柳柳成蔭”這樣的現象在生活中常見，再如，學生在教室或家中都可能養過吊蘭，對其種植方法也比較熟悉。特別是現在多肉植物的DIY非常流行，學生可以從大量的例子和現象中變“抽象”為“具體”，從而深刻認識和理解該內容。美國著名教育學家杜威主張：“教學時基于行動，不應該直截了當地注入知識，而是應引導兒童在活動中獲得經驗從而習得知識。”故第一課時可以安排學生通過大量事例體驗、觀察和反思，在直觀的基礎上理解植物的營養生殖，從多層次、多角度問題入手，通過與相關概念有明顯聯系，直觀性強的實際例子，使學生在對直觀、具體問題的體驗中感知無性生殖的概念。再學習嫁接的方法。第二課時安排學生顯微鏡直觀觀察酵母菌的出芽生殖和觀看視頻學習植物的組織培養。這樣，就能確保學生處于身心活躍的最佳學習狀態之中，提高課堂教學的有效性。兩課時都把教學重點放在幫助學生解決在學習中遇到的問題上，以指導進行規范實驗過程為載體，利用學生要急于“生產更多產品”的迫切心理，結合教材所提供的兩項活動，把知識性教學與技能性教學進行整合；在培養學生動手操作能力的同時，指導學生通過其他教學資源，獲得更多的生物技術相關信息，開展自主學習。

另外，教材中是安排學生實習嫁接技術，但由于受到條件的限制，可以考慮讓學生分組進行模擬嫁接。教師事先到校園尋找比大拇指粗一點的枝條截成8～10厘米長的小段當做砧木，把小指粗的枝條來當做接穗。授課時，教師先做示范，并利用實物確認形成層的具體位置。然后，學生4人一小組進行枝接實習。這樣做，就能調動學生的主觀能動性，且在確保學生動手實踐順利進行的基礎上提高學生的能力。

三、增加課外實踐，讓學生“難忘”

學生好不容易搜集來的實物怎么辦？是丟棄還是留下？留下來能養好嗎？想一想，何不為孩子提供一個天天接觸、長期觀察、親自管理、動手操作的機會呢？教師可以增加課后實踐的環節，讓學生親手種下這些植物，體會利用無性生殖種植植物的優點，并運用之前所學知識來管理這些植物。為了確保植物的成活率，教師可以采取分組責任制，提高學生的合作能力和責任意識。同時，現在有許多農業生產基地開展農家樂活動，這也可以是學生課外實踐的重要資源，有條件的學生可以利用課余時間參與，把所見所聞在班級中以文字、圖片等多種形式呈現，真正做到寓教于樂、學以致用。

這樣，學生在習得技能的同時，還能體會到學有所得的喜悅，且終生難忘。當然，也美化了教室環境，拓展了視野，更培養了學生熱愛自然、保護植物的美好情感。可謂一舉多得，何樂而不為呢？

參考文獻：

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[2]董淑云.“生殖的類型”教學設計[J].黑龍江教育（中學版），2006（4）.