英美文化知識在高職學(xué)前英語教學(xué)過程中的滲透

羅晶

摘 要：人才急劇增長的21世紀(jì)，就業(yè)市場的競爭除了能力專業(yè)的較量，個人綜合素質(zhì)也成為一項重要指標(biāo)。然而高職高專注重實用教育的同時往往忽略了學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng)。本文結(jié)合高職高專學(xué)前教育專業(yè)特點，擬通過課堂、課外等各方面綜合輸入英美文化知識，培養(yǎng)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力，增強就業(yè)競爭力。

關(guān)鍵詞：英美文化知識 學(xué)前英語

作為全球融合交流的21世紀(jì)，社會對于人才的綜合素質(zhì)要求愈來愈高。英語作為一門世界通用語言，已經(jīng)被作為全球性人才的重要指標(biāo)之一。與此同時，對高職高專英語教育也提出了更大的挑戰(zhàn)。教育部高教司頒布的《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》中提到高職學(xué)校英語課程是致力于培養(yǎng)學(xué)生在職場環(huán)境下運用英語的基本能力，特別是聽說能力。作為一名高職高專的學(xué)生，要提高未來的就業(yè)競爭力，除了提高對本專業(yè)知識技能的掌握，人文綜合素質(zhì)的高低也成為用人單位選聘人才的重要指標(biāo)。[1]

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人們意識的提高，學(xué)前教育已成為全國著重發(fā)展的早期教育領(lǐng)域。國際交流與全球發(fā)展促使我國英語學(xué)習(xí)出現(xiàn)了低齡化趨向，由此學(xué)前雙語教育在我國開始推廣。要提高學(xué)前教育專業(yè)的就業(yè)競爭力，必須適應(yīng)市場需求，培養(yǎng)一批能適應(yīng)學(xué)前雙語教學(xué)，能夠使用漢語和英語進行幼兒園常規(guī)教學(xué)、日常生活以及游戲互動的學(xué)生。[2]

盡管國際化的交流合作使得社會對學(xué)前雙語教學(xué)的需求增大，但在高職高專學(xué)前教育英語的教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)絕大部分學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生對英語的興趣乏乏，在課堂的活動開展中，學(xué)生的參與度不高；絕大部分學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)英語的意識。在語言學(xué)習(xí)中Flies曾強調(diào)過文化在語言教學(xué)中的作用，認為“講授有關(guān)民族的文化和生活情況絕不僅僅是實用語言課的附加成分，不是與教學(xué)總目的全然無關(guān)的事情，不能因時間有無或方便與否來決定取舍。它是語言學(xué)習(xí)的各個階段不可缺少的部分?！保ㄞD(zhuǎn)引自任豫萱，92）因此在學(xué)前專業(yè)的英語教學(xué)過程中，融入必要的英美文化知識，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)，有助于該專業(yè)的學(xué)生在以后的幼教工作中培養(yǎng)幼兒的跨文化交際能力。[3]

針對學(xué)前教育專業(yè)的特點，從學(xué)生的實際需要出發(fā)，筆者就如何把必要的英美文化知識滲透學(xué)前英語的教學(xué)中總結(jié)為以下幾點方法：

一、課堂教學(xué)方面，充分挖掘教材隱含的文化內(nèi)涵背景知識，專設(shè)教學(xué)環(huán)節(jié)完成文化知識講解

從學(xué)生實際需要出發(fā)，確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，充分挖掘教材內(nèi)隱含的文化知識，重視交際能力的培養(yǎng)。課堂以學(xué)生為中心，積極引導(dǎo)學(xué)生思考并提出問題，并有意識讓學(xué)生就中西不同文化進行對比，提高了學(xué)生的跨文化交際能力。例如，筆者在教授關(guān)于旅游的單元文章時，首先從列舉本省著名旅游景點吸引學(xué)生的興趣。接下來，學(xué)生的思路被打開后，展開問題討論“你去過哪些城市？How many cities have you travelled？”；學(xué)生在自由討論中充分拓展思維，同時更加有利于之后世界著名景點城市的講解。在授課過程中，采取視頻、圖片等形式加深學(xué)生印象，選取每個單元特定一個主題為學(xué)生講解必要的文化知識，有利于學(xué)生的視野拓展，提高學(xué)生的跨文化交際意識與能力。

二、教學(xué)資源方面，除了充分利用課堂資源之外，收集英語兒歌、童話故事等幼兒教學(xué)資源豐富教學(xué)活動

利用與學(xué)前教育聯(lián)系緊密的英語兒歌、童話故事等資源培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，在學(xué)唱兒歌的過程中融入必要的英美文化背景知識。例如筆者在教授英文童謠London Bridge is Falling Down這首兒歌時，首先讓學(xué)生能以圖片這種最直觀的方式了解到倫敦橋的模樣，幫助學(xué)生建立視覺上的直觀感受。這首童謠背后的歷史故事可以在此時給學(xué)生做適當(dāng)?shù)闹v解。在教授Ten Little Indians 時，大部分學(xué)生會把單詞Indians 理解為“印度人”，在這首兒歌的教授中，需要把印度和印第安這兩個名詞區(qū)分開來。接下來在教授該兒歌的基礎(chǔ)上，適當(dāng)講解印第安人的風(fēng)俗習(xí)慣、服飾特色以及民族歷史等。

三、形成多樣化的評價機制，注重過程性評價與終結(jié)性評價并行

在授課過程中，注意培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力與想象力，鼓勵學(xué)生抓住學(xué)前教育專業(yè)的特點，融入必要的英語知識。在評價機制上，注重過程性評價，引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂活動，結(jié)合學(xué)前教育的特點，鼓勵學(xué)生自主思考、自主尋找相應(yīng)的文化知識點；利用不同形式的過程性評價提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

四、充分利用課外教學(xué)方式，開設(shè)相應(yīng)選修課、英語文化沙龍等，通過不同的形式構(gòu)建文化氛圍，加深學(xué)生對英美文化的理解

由于大學(xué)公共英語的教學(xué)時間安排，課堂教學(xué)中不能安排過多的時間來完成英美文化背景知識的講授。在課余時間，應(yīng)該利用開設(shè)相應(yīng)選修課、英語文化沙龍等不同課程或社團，來吸引對英語及英美文化感興趣的學(xué)生進一步學(xué)習(xí)。通過電影、新聞、廣播、書籍等不同的教學(xué)媒體，幫助學(xué)生拓展閱讀面，讓學(xué)生通過不同的形式全方位接觸英美文化生活。[4]

五、教師方面，需要不斷更新教學(xué)觀念，不斷提高自己的專業(yè)素質(zhì)與教學(xué)能力

英美文化知識等的輸入不僅需要學(xué)習(xí)者的配合與吸收，關(guān)鍵也在于教授者即教師本人不斷的理論與實踐學(xué)習(xí)的提升?！巴庹Z課程設(shè)計者要充分、全面、具體和深刻的認識本族語和外來語的文化差異，在課程目標(biāo)、內(nèi)容、和方法上注意培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識、介紹跨文化交際的知識和發(fā)展跨文化交際的能力?！保ㄏ募o(jì)梅，2002）由此可見，作為教師，要在平時的實踐教學(xué)中注意總結(jié)經(jīng)驗，加強在教學(xué)理論、方法、技術(shù)等方面的培訓(xùn)，積極地從教學(xué)經(jīng)驗中探索創(chuàng)新教學(xué)模式，用過硬的專業(yè)知識與創(chuàng)新的教學(xué)手法使學(xué)生在學(xué)習(xí)中能真正切實地感受到英美文化知識的熏陶。

學(xué)前教育英語課程中，文化教學(xué)與語言教學(xué)同時滲透，針對學(xué)前教育專業(yè)的特點，相關(guān)英美文化知識必須適應(yīng)學(xué)前教育專業(yè)未來的就業(yè)方向。在與專業(yè)特點結(jié)合的同時，進行適當(dāng)?shù)挠⒚牢幕尘爸R的講授，使得該專業(yè)學(xué)生在從事以后的幼教事業(yè)時，能提高對文化的敏感度，幫助幼兒培養(yǎng)早期跨文化交際能力。

參考文獻

[1]胡春洞、王才仁主編，張國揚、朱亞夫著，外語教育語言學(xué)[M]，廣西教育出版社，1996

[2]夏紀(jì)梅. 現(xiàn)代外語課程設(shè)置理論與實踐[M]. 上海：上海外語教育出版社，2002.

[3]教育部高等教育司. 高職高專英語課程教學(xué)基本要求（試行）[S]. 北京：高等教育出版社，2001.

[4]任豫萱、冉苒， 大學(xué)英語課堂教學(xué)中英美文化的輸入淺析（J）. 牡丹江教育學(xué)院學(xué)報，2014（2）.