記憶深處的芳香

※ 青林

記憶深處的芳香

※ 青林

時(shí)光飛逝，世間的酸甜苦辣我皆已品嘗，皆已淡忘。但在我的記憶深處，藏有一縷縷芳香，那是月餅的芳香，故鄉(xiāng)風(fēng)土人情的芳香。這芳香如陳年老酒，越久越濃郁；又如風(fēng)雪中的梅花，越寒冷越開(kāi)得燦爛迷人……

八月十五中秋節(jié)終于在月餅的芳香中來(lái)到了，家家戶戶都吃月餅、賞月。晚飯后，我全家人就帶上食物開(kāi)車到省級(jí)旅游區(qū)吉兆灣賞月。路上，車?yán)镞€載著歌聲、笑聲。

到了吉兆灣，我發(fā)現(xiàn)這里已經(jīng)來(lái)了許多賞月的人。我們?cè)诤５躺线x了個(gè)路燈明亮而又清靜的地方，鋪上臺(tái)布，拿出水果和飲料，準(zhǔn)備與月亮分享快樂(lè)。

爺爺取出一盒4斤重的南方月餅。頓時(shí)，一陣清香的餅味撲面而來(lái)。他用小刀把月餅切出一小塊一小塊。明亮的路燈下，金黃的月餅，皮薄餡靚，味道誘人。兒子調(diào)皮地說(shuō)：“我的口水已是‘飛流直下三千尺’了，我先吃！”他馬上叉起一塊往嘴里塞。我也叉起一塊放進(jìn)嘴里嚼，火腿、瓜子、芝麻、面粉等味道一起溢出，真是齒頰留香！

爺爺感嘆地對(duì)孫子們說(shuō)：“你們有口福，這么小就能吃上這香噴噴的大餅。記得我小時(shí)候過(guò)中秋時(shí)，沒(méi)月餅吃，看到別人吃我就流口水。我央求媽媽買月餅，她買回一個(gè)散裝的黑豆沙小月餅，用小刀切成4塊，我吃了一小塊，仍然吵著要吃。剛好鄰居張大媽送來(lái)了她親手制做的蕃薯粉月餅，我就狼吞虎咽，一連吃了4個(gè)月餅，那帶著蕃薯和冬瓜糖味的月餅真是香甜，這味道我永遠(yuǎn)忘不了。”

奶奶說(shuō)：“那是40多年前的事，那時(shí)候窮。現(xiàn)在人們生活富裕了，應(yīng)多回農(nóng)村體驗(yàn)農(nóng)民種田的艱苦。”

爺爺說(shuō)：“對(duì)，做人不能忘本，更不能忘記生我養(yǎng)我的農(nóng)村。我從農(nóng)村搬出城市剛好十年。在這十年的磨煉中，我覺(jué)得農(nóng)村人特別好。他們純樸、善良，若誰(shuí)有困難，大家都來(lái)幫忙。”

這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)爺爺?shù)难劬镟咧鴾I花，他站起來(lái)，靜靜地望著圓圓的月亮出神。

皎潔的月亮慷慨地把銀光瀉滿平靜的大海。抬頭看，潔白的圓月像一位美麗少女的臉，她頭上披著一層薄如蟬翼的黃紗巾，朦朦朧朧的，讓人看不清她精致的五官。她含羞地展示了“起舞弄清影，何似在人間”的美景，如同隔霧觀花、煙雨賞景，月亮的神韻更是攝人魂魄。難怪古今中外的詩(shī)人為她作了大量的詩(shī)歌。“離人無(wú)語(yǔ)月無(wú)聲，明月有光人有情”（唐 李治） “海上生明月，天涯共此時(shí)。”（張九齡）“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。”（杜甫）“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，明月勾起了多少人的思念啊！我也想起故鄉(xiāng)的水，故鄉(xiāng)的人，故鄉(xiāng)的芳香……

我的故鄉(xiāng)有一條河叫鑒江，浩浩蕩蕩流入南海。它哺育著兩岸人民，為人民帶來(lái)了文明與富強(qiáng)。它早上漲潮，下午退潮。漲潮時(shí)人們就撒網(wǎng)捕魚(yú)；退潮時(shí)，光著腳的大人們就帶著孩子們到河里高興地抓魚(yú)蝦、拾貝殼、挖螺。此時(shí)的小河就是孩子們的樂(lè)園，孩子們還做泥人，打泥巴仗。河里捉到魚(yú)蝦的歡呼聲和笑聲此起彼伏。女孩子們負(fù)責(zé)采集蓮子和荷葉，蓮子交給媽媽做月餅餡，荷葉曬干包月餅。愛(ài)美的女孩們用繩子把荷花綁在頭上，做“水中仙子”。我手里掰著蓮蓬，吃著蓮子，滿身是荷花的芳香……傍晚，村民滿載而歸。他們把魚(yú)蝦螺分一部分給五保戶和生活有困難的人，一部分拿去賣，剩下的作晚餐。他們還把一些蝦曬干做月餅餡。

清凌凌的鑒江水不僅無(wú)私地哺育了村民強(qiáng)壯的身體，還蕩滌著村民的心靈。每年八月十五前，婦女們就自制糯米粉、番薯粉、木薯粉月餅，分給全村人吃。她們的月餅是這樣做的：先煮開(kāi)糖水，倒入糯米粉中，搓拌混合成團(tuán)，再取出一小團(tuán)糯米粉搓圓，壓扁，做餅皮，接著在餅皮中心放上蝦仁、蓮子、花生、芝麻、蘿卜干等餡，把餅皮往上推，包裹住餡，做成扁圓形，最后放在油鍋里煎熟，一個(gè)香噴噴的土月餅就做好了。我的父母常因工作忙沒(méi)做月餅，但村民們送來(lái)了各種土月餅，送來(lái)了溫馨，土月餅的芳香永遠(yuǎn)在我的心中彌漫……

村民們的純樸、善良、團(tuán)結(jié)，也令人難忘。哪家有紅白之事，全村人都來(lái)幫忙。如哪家孩子結(jié)婚了，全村人就分工合作：男人們負(fù)責(zé)炒菜、搬臺(tái)凳，女人們負(fù)責(zé)殺雞、洗菜、洗碗碟。若有小孩或老人有急病，村民們就用私家車免費(fèi)載去看醫(yī)生。部分先富裕的村民捐資建起了水泥環(huán)村路、水塔、文化樓、燈光球場(chǎng)、敬老院……村民們的品質(zhì)如同新翻的泥土散發(fā)著陣陣芳香，讓人回味無(wú)窮……

忘不了，我的故鄉(xiāng)！

“為什么我的眼里常含淚水？因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉……”——艾青《我愛(ài)這土地》

“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時(shí)照我還？”

我終于讀懂了這些詩(shī)，我終于明白了爺爺叫留學(xué)在澳州的堂哥回祖國(guó)工作，因?yàn)椤霸率枪枢l(xiāng)明”！落葉歸根，人越老越懷舊，越懷念故鄉(xiāng)。在這皎潔的月亮下，該有多少人在懷念家鄉(xiāng)故人啊！體內(nèi)流著炎黃子孫血液的臺(tái)灣人民也在對(duì)著月亮吟唱“無(wú)論我走多遠(yuǎn)，也走不出對(duì)故鄉(xiāng)的思念”吧？

“孔明燈，快看！”兒子的歡呼把我從思念中拉了回來(lái)。聞著清香的月餅味，望著天空徐徐上升的孔明燈，我虔誠(chéng)地許下一個(gè)愿望：祝愿我的故鄉(xiāng)越來(lái)越富裕，永遠(yuǎn)散發(fā)出迷人的芳香！