人工甜味劑在不同類型土壤中的淋溶行為研究

馬鈴，馮碧婷，周萌，胡宏偉，孫紅文,*

1. 南開大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院 環(huán)境污染過程與基準(zhǔn)教育部重點實驗室，天津 300350 2. 天津市機(jī)動車排污檢控中心，天津 300391 3. 天津泰達(dá)綠化集團(tuán)有限公司，天津 300457

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人工甜味劑在不同類型土壤中的淋溶行為研究

馬鈴1，馮碧婷1，周萌2，胡宏偉3，孫紅文1,*

1. 南開大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院 環(huán)境污染過程與基準(zhǔn)教育部重點實驗室，天津 300350 2. 天津市機(jī)動車排污檢控中心，天津 300391 3. 天津泰達(dá)綠化集團(tuán)有限公司，天津 300457

人工甜味劑(artificial sweeteners)是一類人工合成或半合成的蔗糖替代品，廣泛應(yīng)用于食品、藥物、個人護(hù)理品和飼料中，但是大多數(shù)人工甜味劑在人和動物體內(nèi)幾乎不被代謝而隨尿液和糞便直接進(jìn)入環(huán)境。在天津污水河沿線及甜味劑廠附近不同深度土層中檢測到安賽蜜、糖精、甜蜜素和三氯蔗糖。為探討人工甜味劑在土壤中的移動性及其對地下水污染的風(fēng)險，應(yīng)用土柱淋溶實驗研究了安賽蜜和三氯蔗糖在2種土壤中的淋溶行為，并觀測了人工甜味劑淋溶對土柱淋出液的溶解性有機(jī)質(zhì)(DOM)、pH以及電導(dǎo)率 (EC) 的影響。結(jié)果表明安賽蜜和三氯蔗糖在2種土壤中表現(xiàn)出較強的移動性，超過87%的甜味劑均被淋出，只有不到13%的甜味劑被土壤截留或損失，因此對地下水具有較大的風(fēng)險。安賽蜜和三氯蔗糖能夠促進(jìn)土壤溶解性有機(jī)質(zhì)的溶出，但對淋出液的pH和電導(dǎo)率無顯著影響。

人工甜味劑；土壤；淋溶行為

Received 29 November 2015 accepted 26 February 2016

人工甜味劑是一類具有甜味而幾乎不被人體代謝的人工合成或半合成的蔗糖替代品，由于其低成本、高甜度、極易溶于水等特性而被廣泛應(yīng)用[1-3]。……