淺析2010年～2014年瓊海市星級賓館二次供水的衛(wèi)生狀況

莫傳文

（海南省瓊海市疾病預(yù)防控制中心 海南 瓊海 571400）

二次供水是指將城市公共供水或自建設(shè)施供水經(jīng)儲存、加壓或過濾消毒等二次處理之后，通過供水管道再次對用戶進行的供水。二次供水是瓊海市星級賓館的主要供水方式，其衛(wèi)生情況可直接影響房客的用水安全[1]。為了了解2010年～2014年瓊海市星級賓館二次供水的衛(wèi)生狀況，我們對近年來瓊海市星級賓館二次供水水樣標本的檢測資料進行回顧性研究。現(xiàn)將研究結(jié)果報告如下：

1 資料與方法

1.1 一般資料

本次研究的對象為2010年1月1日～2014年12月31日期間瓊海市16家星級賓館（主要為3星至5星的賓館）共173份二次供水的水樣標本，另抽取同期的326份市政管網(wǎng)內(nèi)自來水的水樣標本。在星級賓館二次供水的水樣標本中，2010年抽取的水樣標本有30份，2011年抽取的水樣標本有32份，2012年抽取的水樣標本有30份，2013年抽取的水樣標本有38份，2014年抽取的水樣標本有43份。在市政管網(wǎng)內(nèi)自來水的水樣標本中，2010年抽取的水樣標本有60份，2011年抽取的水樣標本有64份，2012年抽取的水樣標本有63份，2013年抽取的水樣標本有76份，2014年抽取的水樣標本有63份。

1.2 研究方法

對星級賓館的二次供水和市政管網(wǎng)內(nèi)的自來水分別進行檢測，并根據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標準》對其檢測的結(jié)果進行評價。主要檢測的項目包括：微生物指標（菌落總數(shù)、總大腸菌群數(shù)）、感官性狀指標（色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物）、一般化學(xué)指標（pH、鐵、錳、氧的含量）、毒理學(xué)指標（鉛）及消毒劑常規(guī)指標（游離余氯）等[2]。

1.3 觀察指標

觀察并記錄瓊海市星級賓館的二次供水和市政管網(wǎng)內(nèi)自來水的檢測合格率。

1.4 統(tǒng)計學(xué)處理

我們采用SPSS17.0統(tǒng)計軟件對本研究中的數(shù)據(jù)進行處理，計量資料采用均數(shù)±標準差（）表示，采用t檢驗，計數(shù)資料用百分比（%）表示，采用χ2檢驗。當(dāng)P＜0.05時視為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 瓊海市星級賓館二次供水與市政管網(wǎng)內(nèi)自來水檢測合格率的比較

瓊海市星級賓館二次供水的合格率為72.25%，市政管網(wǎng)內(nèi)自來水的合格率為97.55%，瓊海市星級賓館二次供水的合格率明顯低于市政管網(wǎng)內(nèi)自來水的合格率，二者相比差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05)。詳情見表1。

表1 瓊海市星級賓館二次供水與市政管網(wǎng)內(nèi)自來水檢測合格率的比較

2.2 對星級賓館二次供水衛(wèi)生不合格原因的分析

在所有檢驗項目中，星級賓館二次供水的菌落總數(shù)檢測的合格率最低，為85.47%，其次為氧含量和游離余氯檢測的合格率，分別為85.47%和93.08%。這可能是由于二次供水在水池內(nèi)儲存時間過長，余氯耗盡，使水體新鮮度下降，細菌滋生所致。渾濁度及總大腸菌群檢測的合格率均為94.77%，說明仍有部分單位未能及時清洗或消毒水池。星級賓館二次供水的錳和鐵檢測的合格率分別為95.07%和97.02%，其鉛、色度、臭和味、肉眼可見物、pH值檢測的合格率均為100%。

3 討論

本次研究的結(jié)果顯示，瓊海市星際賓館二次供水的合格率明顯低于市政管網(wǎng)內(nèi)自來水的合格率，這說明瓊海市星際賓館二次供水的衛(wèi)生情況不合格。因此，為了保障房客的用水安全，我們有必要加強對星級賓館二次供水衛(wèi)生情況的監(jiān)督管理。筆者通過本次研究發(fā)現(xiàn)，星級賓館二次供水衛(wèi)生不合格的主要原因是二次供水在運輸、儲存的過程中水質(zhì)受到了微生物的污染[3]。二次供水受到微生物污染的主要原因有：①儲水池若未得到及時的清洗或消毒，其中就會附有一定的細菌、病毒等，導(dǎo)致二次供水在運輸過程中被污染[4]。②星級賓館內(nèi)的儲水池一般比較大，儲存的水量比較多，儲水的時間比較長，水不能及時進行循環(huán)，導(dǎo)致一系列的微生物滋生，進而使二次供水受到污染[5]。③儲水時間過長，可使游離性余氯在水中的溶解度降低、余氯含量不足，進而導(dǎo)致細菌總數(shù)超標。針對目前瓊海市星級賓館二次供水的實際情況，筆者提出以下建議：①相關(guān)衛(wèi)生部門應(yīng)加強對星級賓館二次供水衛(wèi)生情況進行監(jiān)管的力度。②針對菌落總數(shù)及游離性余氯合格率較低的問題，星級賓館二次供水的主管部門應(yīng)定期檢測水質(zhì)的余氯濃度，必要時可向蓄水池中投放漂白精片等消毒劑，以保持水中余氯的含量符合規(guī)定。③應(yīng)對供水設(shè)施定期進行消毒，同時對二次供水做進一步的消毒處理。④合理設(shè)計、改進二次供水設(shè)施，使其既滿足用水量又避免二次供水停留的時間過長。

綜上所述，瓊海市星級賓館二次供水的合格率較低，其衛(wèi)生情況沒有達到要求，應(yīng)對其采取積極的應(yīng)對措施，以保障房客的用水安全。