煙草工業(yè)企業(yè)基于ERP系統(tǒng)環(huán)境下的成本費用管控

文/李艷華

煙草工業(yè)企業(yè)基于ERP系統(tǒng)環(huán)境下的成本費用管控

文/李艷華

ERP系統(tǒng)環(huán)境下的成本費用管理是一種新型的成本管理模式，是對傳統(tǒng)成本管理模式的創(chuàng)新和發(fā)展。煙草工業(yè)企業(yè)依托于ERP信息系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)對生產(chǎn)經(jīng)營管理活動的全過程管理，有效掌控成本費用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，提升成本費用管控的針對性和有效性。本文圍繞煙草工業(yè)企業(yè)，分析了其基于ERP系統(tǒng)環(huán)境下的成本費用管控。

煙草工業(yè)企業(yè)；ERP系統(tǒng)；成本費用管控

一、相關(guān)概述

伴隨著煙草企業(yè)經(jīng)營管理與信息一體化之間融合的不斷加深，ERP信息系統(tǒng)在成本管理控制中的作用和地位越來越凸顯。ERP信息系統(tǒng)的使用不僅推動了企業(yè)管理方法的變革，同時也為新環(huán)境下的成本管控工作提出了新的要求。ERP環(huán)境下的成本控制作為一種新型的成本費用管理模式，更加重視生產(chǎn)經(jīng)營中的全過程管理。它要求在每一個生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)發(fā)生前都對成本發(fā)生動因進行分析和規(guī)劃，并預(yù)測相應(yīng)的成本金額和可能性，依靠先導(dǎo)式流程化標準化的控制實現(xiàn)在整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中的低成本管理。尤其是在ERP系統(tǒng)高度集成的環(huán)境下進行成本管控，可以充分利用海量信息數(shù)據(jù)和計算能力，有效挖掘成本費用管理的潛在環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點，切實降低成本費用。與此同時，還應(yīng)圍繞產(chǎn)品成本，對于已經(jīng)發(fā)生的成本費用進行定期分析，將預(yù)期成本管理目標跟實際發(fā)生值進行比對，對出現(xiàn)的偏差及時進行總結(jié)和糾正，降低成本費用。

ERP環(huán)境下的成本費用管理實質(zhì)是在ERP系統(tǒng)下發(fā)展并形成的面向企業(yè)整個生產(chǎn)供應(yīng)鏈條的成本費用管理理念，依靠對整個供應(yīng)鏈條的有效管控強化關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制來降低成本費用。在此環(huán)境下的成本費用管理主要是圍繞三個方面開展：一是實現(xiàn)對企業(yè)整個供應(yīng)鏈條的全面成本費用管理；二是敏捷制造與精益生產(chǎn)；三是事前計劃、事中控制與事后分析相結(jié)合的閉環(huán)式成本費用控制。

二、煙草企業(yè)ERP環(huán)境下成本費用管控的意義

近些年來，伴隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的不斷普及和應(yīng)用，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理信息化水平不斷提升。實施ERP環(huán)境下的成本費用管控，就是要充分利用ERP系統(tǒng)大幅提升企業(yè)的成本費用管理信息化水平，實現(xiàn)對整個生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)全過程的成本控制，獲取競爭優(yōu)勢。從這個意義上講，煙草工業(yè)企業(yè)ERP系統(tǒng)下進行成本費用管控對于降低整個企業(yè)成本費用都具有極大的積極作用。

煙草工業(yè)企業(yè)ERP環(huán)境下成本費用管控的作用可以從定量及定性兩個標準角度進行分析。站在定量標準的角度來分析，煙草工業(yè)企業(yè)ERP環(huán)境下成本費用管控可以有效降低企業(yè)的庫存成本，并能夠強化企業(yè)采購環(huán)節(jié)管理，降低采購成本，同時也能夠有效降低企業(yè)各個環(huán)節(jié)中的費用支出，最大程度上降低企業(yè)的機會成本和時間成本。站在定性分析的角度來看，實施ERP下的成本費用管控可以有效提升產(chǎn)品的質(zhì)量，提高市場中消費者的滿意程度，同時提升企業(yè)的整體管理水平。不僅如此，在ERP環(huán)境下進行管理能夠更有效地對部門和職工進行考核評價，增強職工的責(zé)任意識，挖掘員工潛在能力。

三、煙草工業(yè)企業(yè)基于ERP系統(tǒng)的成本費用管控流程及應(yīng)用

ERP系統(tǒng)的實施能夠圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的本質(zhì)，將企業(yè)的成本費用管理跟采購管理、生產(chǎn)管理、庫存管理以及銷售管理進行有效集成，并將相關(guān)的數(shù)據(jù)采集、整理和分析工作在生產(chǎn)、銷售、庫存、采購等各個環(huán)節(jié)都進行延伸。這一成本費用管理方法是一種新的信息系統(tǒng)，它以計劃作為管理主導(dǎo)，伴隨著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動實現(xiàn)計劃和控制活動，循環(huán)往復(fù)。同時，ERP系統(tǒng)的執(zhí)行環(huán)節(jié)也伴隨著企業(yè)資金流和物流活動，依靠對資金流、物流和信息流的管理強化成本費用的過程控制，提升管控措施的針對性和有效性。

一般來講，ERP系統(tǒng)下的成本費用管控是從采購環(huán)節(jié)開始的，煙草企業(yè)的材料采購部門要結(jié)合物資采購計劃進行材料采購，并在物資采購?fù)瓿珊箐浫氲綆齑嫦到y(tǒng)中。庫存的增加一般也意味著企業(yè)應(yīng)付賬款的增加，在ERP系統(tǒng)中進行存貨賬戶和應(yīng)付賬款賬戶的更新，實現(xiàn)資金流和物流的統(tǒng)一。而對于產(chǎn)品生產(chǎn)部門來講，通過ERP系統(tǒng)進行物料的申領(lǐng)，減少原輔材料庫存，增加企業(yè)產(chǎn)成品。產(chǎn)品加工完成之后，能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)庫存商品成本的及時結(jié)轉(zhuǎn)，既減少生產(chǎn)成本，同時也會增加存貨賬戶金額，實現(xiàn)物流和資金流在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的統(tǒng)一。而對于產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)，銷售部門接到客戶訂單之后，會在ERP系統(tǒng)中提出發(fā)貨通知，倉庫部門按照訂單發(fā)貨，減少庫存的同時也會增加應(yīng)收賬款。在收到貨款之后對應(yīng)收賬款賬戶和現(xiàn)金賬戶進行更新，實現(xiàn)資金流和物流在銷售付款環(huán)節(jié)的統(tǒng)一。以上業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)都按照系統(tǒng)設(shè)定的流程執(zhí)行，達到過程標準化、透明化、信息化，并實現(xiàn)業(yè)務(wù)、財務(wù)的同步記錄和數(shù)據(jù)一致，各業(yè)務(wù)相關(guān)部門通過系統(tǒng)及時掌握有效信息并實施管理，便于事中控制和實時決策。

此外，在ERP系統(tǒng)中設(shè)置預(yù)算控制按鈕，根據(jù)業(yè)務(wù)類型設(shè)置不同的控制策略，對生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的采購事項、費用事項等進行實時預(yù)算監(jiān)控，便于各環(huán)節(jié)的即時差異分析，有效利用系統(tǒng)的預(yù)警和剛性控制功能，降低成本費用支出。同時，可以利用系統(tǒng)追溯到企業(yè)各項成本費用支出的歷史數(shù)據(jù)，通過強大的分析功能，及時分析差距和潛在的問題，調(diào)整預(yù)算控制或采取相應(yīng)措施，杜絕企業(yè)資源的浪費。

四、基于ERP系統(tǒng)環(huán)境下煙草工業(yè)企業(yè)成本費用管控措施分析

第一，完善配套全面預(yù)算管理體系，提升管理層規(guī)劃決策科學(xué)性

ERP環(huán)境下的成本費用控制離不開預(yù)算控制策略的支持。因此，企業(yè)必須建立適應(yīng)ERP控制環(huán)境下的全面預(yù)算管理體系，包括預(yù)算規(guī)劃、編制、執(zhí)行、評價、分析等各環(huán)節(jié)，并不斷完善業(yè)務(wù)控制流程，強化預(yù)算管理與生產(chǎn)經(jīng)營計劃、績效評價等的有效結(jié)合，及時發(fā)現(xiàn)存在問題， 制定相應(yīng)的措施，提出針對性的建議，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供支持。尤其是要根據(jù)當(dāng)年度管理實際設(shè)置好預(yù)算控制策略，滿足不斷變化的管理需求， 實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。通過整合內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營要素和相關(guān)資源，最大限度地降低成本費用，提升運行質(zhì)量和效益。

第二，重視產(chǎn)品生命周期成本管理，提高成本費用信息的全面性

煙草企業(yè)產(chǎn)品的生命周期成本包含了產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)制造直至后續(xù)的銷售管理等整個的產(chǎn)品生命周期所花費的資源之和。因此，企業(yè)必須牢固樹立“大成本”理念，在判斷產(chǎn)品是否盈利時既要關(guān)注其制造成本，也要關(guān)注產(chǎn)品的研發(fā)升級、設(shè)備改造以及市場營銷等一系列作業(yè)環(huán)節(jié)。在成本費用管控過程中尤其是要抓好源頭管控，從物資采購、產(chǎn)能布局、產(chǎn)品設(shè)計、工程投資、物流倉儲等“源頭”開始細化成本管理，同時加強過程控制，把精益管理的要求落實到每個崗位、每個環(huán)節(jié)、每個員工，挖掘企業(yè)內(nèi)部降本增效的潛力，有效降低成本費用率。

第三，轉(zhuǎn)變企業(yè)成本費用管控模式，強化價值鏈分析管理的思路

ERP環(huán)境下的成本費用管控要圍繞生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略目標，不僅要貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營的全過程，更要堅持以價值鏈為基礎(chǔ)，形成一體化的價值鏈管理體系。通過分析優(yōu)化行業(yè)價值鏈、企業(yè)內(nèi)部價值鏈及競爭對手價值鏈，了解企業(yè)在行業(yè)價值鏈中的位置，明確企業(yè)自身發(fā)展存在的優(yōu)劣勢，消除不增值作業(yè)，尋求內(nèi)部資源與外部環(huán)境的相互協(xié)調(diào)，在經(jīng)營過程中形成一個協(xié)調(diào)一致的整體。同時將價值鏈管理的理念融入到系統(tǒng)中去，有效利用系統(tǒng)平臺實現(xiàn)流程優(yōu)化和數(shù)據(jù)的整合運用，提升企業(yè)整體競爭力。

第四，利用ERP系統(tǒng)集成分析功能，提升企業(yè)成本費用管控水平

ERP系統(tǒng)的集成性、可追溯性和標準性為管理者提供了良好的管控平臺，尤其是ERP系統(tǒng)與其他系統(tǒng)，如MES、PQM、PRM等系統(tǒng)的有效結(jié)合，更為管理者提供大量的數(shù)據(jù)支持。建立健全以定額標準體系建設(shè)為基礎(chǔ)的成本費用管控模式，把相關(guān)定額應(yīng)用到系統(tǒng)中，并根據(jù)企業(yè)實際持續(xù)優(yōu)化調(diào)整，通過實時分析比對，全面掌握成本費用的增減變動及與定額的差距；通過優(yōu)化完善業(yè)務(wù)管理流程和集成數(shù)據(jù)分析，可以充分了解成本費用控制的關(guān)鍵節(jié)點，利用系統(tǒng)強大的控制和管理功能，實現(xiàn)成本費用的動態(tài)化管控；同時加強分析成果的應(yīng)用，不斷完善經(jīng)營績效評價機制，形成全員、全過程、全方位降本增效的良好氛圍，傳導(dǎo)壓力和責(zé)任，充分調(diào)動員工的主動性和創(chuàng)造性。

［1］羅平豐.基于價值鏈管理視角的企業(yè)內(nèi)部控制建設(shè)探究［J］.商業(yè)會計，2012（12）.

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［3］徐萍.企業(yè)成本控制存在的問題及其控制措施［J］.中國集體經(jīng)濟，2012（09）.

［4］李運鍵.先進制造企業(yè)取得成本競爭優(yōu)勢所必備的成本控制新理念［J］.經(jīng)濟研究參考，2012（16）.

（作者單位：山東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司青州卷煙廠）

上接（第117頁）市場環(huán)境的成本信息收集與分析，這有助于加深對競爭對象的了解，從而增強自身的市場競爭力。戰(zhàn)略管理會計主要就是對市場競爭對象成本信息的收集、比較與分析，能夠更加深入的認識到自身在市場中的優(yōu)勢與不足，進而促進自身的進一步發(fā)展。這樣一來，就很好的彌補現(xiàn)代管理會計在這一方面存在的缺陷與不足，將其管理對象從內(nèi)向型向外向型的方向有效的拓展，更加符合戰(zhàn)略管理需求。因此，將成本信息的起點看作是其生成維度，能夠有效的協(xié)調(diào)和融合管理會計系統(tǒng)和外部環(huán)境［5］。在管理會計系統(tǒng)中，企業(yè)成本信息的外部環(huán)境會對其生成作用產(chǎn)生直接的影響。

（三）重構(gòu)管理會計框架

首先企業(yè)通過分步法、成本法等方式對其成本進行預(yù)算以及計算，這就是企業(yè)內(nèi)部管理中有效的成本信息，以此為端點進而對整個的成本信息進行計算，在這當(dāng)中，就能夠有部分的成本信息進行直接的長期投資決策、定價決策、長期決策、短期決策等基礎(chǔ)應(yīng)用，或者是企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃等拓展應(yīng)用，在根據(jù)這兩方面的應(yīng)用維度就能夠再次的形成新的成本信息，這樣就能夠構(gòu)成另一個成本信息流程。對于成本信息加工分析的方法主要包括判斷分析、調(diào)查分析、因果分析、趨勢分析等預(yù)測分析法；投資決策、存貨控制決策、成本決策、定價決策、生產(chǎn)決策等決策分析方法；滾動預(yù)算、零基預(yù)算、彈性預(yù)算等預(yù)算編制方法；差異計算、標準成本、價值工程、制度控制、目標控制等控制方法；考核方法以及業(yè)績評價，在這些過程中都又可以會生成其他的成本信息。

總的來說，立足于成本視角上的管理會計框架重建，最主要的就是成本信息基礎(chǔ)應(yīng)用維度、成本信息的加工分析維度、成本信息的生成維度以及成本信息的拓展應(yīng)用維度這四個部分共同構(gòu)成的，只有做好了這些方面，才能夠構(gòu)建出合理、完善的管理會計框架體系，實現(xiàn)企業(yè)的快速發(fā)展［6］。

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［6］黃翠玲.企業(yè)會計信息管理系統(tǒng)設(shè)計研究——基于公司治理視角［J］.中國集體經(jīng)濟，2012，22：160-161.

（作者單位：中交一航局第二工程有限公司）