楊 麗 程勤海 胡振海 劉沂華 尤濱乾 (浙江省海寧市新能源技術服務站 314400)
關于海寧市現代農業生態循環模式的探討
——以海寧市民盈蔬菜有限公司為例
楊 麗 程勤海 胡振海 劉沂華 尤濱乾 (浙江省海寧市新能源技術服務站 314400)
為突破農業現代化過程中面臨的資源環境瓶頸約束,海寧市大力發展現代生態循環農業,并取得了一定成效。現以海寧市民盈蔬菜有限公司為例,對該公司的農業生態循環模式進行了調查和探討,以期給探索其他現代農業生態循環模式提供借鑒。
海寧市民盈蔬菜有限公司;農業生態循環模式;問題;對策
1.1 公司規模
海寧市民盈蔬菜有限公司位于浙江省海寧市馬橋街道民勝村,公司成立于2011年,主要以種植大棚新鮮葉菜類、茄果類等蔬菜為主,基地面積77.07 hm2,年產蔬菜2 000 t左右,是一個集引種、育種、實驗、種植、銷售配送于一體的現代農業產業示范基地。
1.2 生產情況
公司采用“基地+農戶”的生產模式,采取現代都市農業的經營模式,建成蔬菜精品園,建有標準大棚56.07 hm2、微噴灌覆蓋面積77.07 hm2、育苗架300 m2、管理用房1 020 m2、蔬菜初加工場地500 m2、保鮮冷庫462 m3,是海寧市最大的菜籃子生產基地。公司嚴格按照無公害蔬菜生產標準進行種植,肥料采用農家有機肥,使用高效、低毒、低殘留、生物農藥和性誘劑等綠色防控技術進行防病、治蟲,并應用先進的噴滴灌技術。
公司于2013年開始實施現代農業生態循環模式建設,建造了沼肥儲存池800余m3、廢棄物氧化塘0.67 hm2,建設了沼液微噴、滴灌系統,鋪設了沼液管道2 000余m,建成了蔬菜廢棄物堆積場地500 m2。
2.1 農業生態循環模式的原理
利用蔬菜基地的蔬菜廢棄物、周邊農戶的秸稈、養殖戶的沼液等混合發酵,處理后得到有機肥,用于培肥土地、種植無公害蔬菜,從而實現農業廢棄物的循環利用,具體模式(見圖1)。
2.2 農業生態循環模式的效益
2.2.1 經濟效益
海寧市民盈蔬菜有限公司實施現代農業生態循環模式后,年回收基地蔬菜廢棄物2 000余t,回收周邊農戶秸稈3 100余t,回收附近養殖戶沼液1 000余t,經過發酵后作為有機肥使用,農作物在施用此類有機肥后平均增產10%左右,同時每667 m2可少施商品有機肥0.8 t,每667 m2節約人工施肥成本300元,此外,通過采用生物防治措施,每667 m2可節約農藥成本50元,節本增收成效顯著。

圖1 民盈蔬菜有限公司農業生態循環模式
2.2.2 社會效益
公司采用“基地+農戶”的生產模式,采取現代都市農業的經營模式,建立了一個設施現代、技術先進、管理規范、具有特色的民盈蔬菜核心示范基地,輻射帶動了全市蔬菜產業的發展,輻射區菜農培訓率達70%以上、關鍵技術覆蓋率達80%以上,社會效益顯著。
2.2.3 生態效益
通過農業生態循環模式的推廣和實施,強化了蔬菜產地的環境保護,減少了化肥和農藥的施用,由于大面積推廣使用有機肥、沼肥、腐熟農家肥和生物農藥,有效改善了土壤理化性狀,培肥了地力,提高了蔬菜產量和品質,改善了區域生態環境,促進了生態良性循環,為推廣循環農業技術起到了較好的示范作用。
3.1 農業園區需要進行整體規劃和布局
海寧市民盈蔬菜有限公司成立初期流轉面積僅有26.67余hm2,如今公司的發展是在原流轉面積的周邊不斷擴展,但在種植業布局方面,由于沒有進行統籌考慮和科學合理布置,園區中雞、羊的養殖量較隨意,且隨著周邊養殖戶數量的劇減,如何滿足作物種植所需的畜禽糞便和沼液供給,如何在園區布局中合理安排雞、羊的養殖區域、沼氣設施、大棚蔬菜的生產規模,是一個亟需解決的問題。
3.2 農業生態循環模式的技術支撐體系有待提升
海寧市民盈蔬菜有限公司在農業生態循環模式的整體設計上,遵循了減量化、再利用、再循環的原則,各鏈條中都涉及到了大田作物和大棚蔬菜消納有機肥等環節。但在實際運行中,尤其在“接口”技術中,還缺乏更為精細的技術操作規程。如在無公害設施蔬菜生產中,缺乏針對不同有機肥來源的高效施用技術與規范,以降低重金屬等有害物質的風險;缺乏針對不同發酵菌劑及添加劑的有機肥發酵過程中的溫室氣體減排技術等,以降低堆肥過程中溫室氣體排放對環境的影響和污染。同時,對不同土壤類型、不同作物種植情況下,不同種類有機肥的消納能力缺乏了解,難以保證不對土壤造成污染和保證產品的無公害。
3.3 生態循環農業園區的管理體制有待完善
目前公司的基層管理人員大多是當地農民,缺乏相應的企業管理能力及技術支撐,導致各部門管理分散、效率降低,因此,亟需完善農業園區的管理體制。
4.1 統籌兼顧,合理規劃園區產業布局
依托公司緊鄰交通樞紐的良好區位優勢,要通過進一步流轉土地來擴大公司經營規模。同時,在借鑒國內外先進的循環農業發展經驗的基礎上,通過聘請或咨詢國內高校、科研機構或大型公司,對公司發展戰略、各循環節點規模、產業布局等進行調整、規劃,為公司的進一步快速發展奠定基礎。
4.2 提升生產技術水平
從循環農業的各循環部分出發,進一步研發關鍵技術,為提高物質循環效率奠定基礎。如在種植方面,加強對生態種植技術的創新,主要包括:在大田種植中,對施用有機肥后土壤的理化性狀及可消納有機肥的安全閾值進行系統研究;在無公害蔬菜種植中,不斷引進一些高產蔬菜品種,且要注意種植技術的改進及病蟲害的防治,更要嚴格控制農藥的施用。
同時,要營造良好的空間和土壤環境,并采取配套的應農藝措施降低蔬菜產品及土壤中的重金屬等有害物質殘留。另外,在現有大棚結構基礎上,通過實地觀測和實驗,有目的地進行大棚改建和調整,從而使蔬菜生長的條件更加優化,從而形成純天然、無公害的綠色蔬菜生產基地。
4.3 提高公司的管理機制,提升工作效率
根據公司目前的發展趨勢,要不斷提升企業管理水平,吸納新的管理人才;要制定科學合理的管理制度,如各部門實行專人負責制,保證各部門的利益協調和合作發展;要充分調動員工的積極性,如定期舉辦各類培訓班,提高員工的業務能力和技術水平;要完善公司的經營和管理體系,實行多種形式的責任制,提升公司的整體經營水平和經營效率等。
2016-04-20