· 山東省淄博市社會福利院供稿
"食堂換新顏,我們很滿意"
· 山東省淄博市社會福利院供稿


“今天的伙食真不錯,尤其是這個魚,一點兒腥味都嘗不出來,比以前強多了。”入住在淄博市社會福利院的于奶奶稱贊道。
護理員翟青霞笑著對于奶奶說:“這是龍利魚,營養成分高,口感特別好。”
旁邊的許奶奶豎著大拇指說道:“就是啊,飯菜質量提高了不少呢,讓各位領導費心了。這次食堂換新顏,我們很滿意。”
爺爺奶奶們品嘗著新的餐飲服務團隊帶來的第一餐后,每位老人的臉上都洋溢著開心的笑容。
俗話說:“民以食為天。”老人們在中心不僅要吃飽,更要吃好。吃好不是指“大魚大肉”,而是食物多樣、飯菜可口、葷素搭配、營養均衡。入住在福利院的老人們,一方面希望得到優質的護理服務,另一方面也想每天吃到可口的飯菜。院內在抓好護理質量的同時,也一直把餐飲服務放在重要位置上。
11月1日,通過公開招標的形式,進駐福利院的餐飲服務公司帶著他們豐富的餐飲經驗和全新的服務理念,以飽滿的熱情,為老人們提供優質的餐飲服務,給老人們帶來了新感覺。營養師針對老年人的生理特點和健康需要,制定了全新的食譜,在淄博美食界享有一定聲譽的新大廚帶來了全新菜式,使餐飲服務更加貼近老人們的需求,提升了入院老人的幸福指數。