新西蘭發(fā)布麻痹性貝類毒素風險預警

近日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部對科里科里海角和拉拉瓦海灘之間（包括朗奧努港與霍赫拉港）收獲的貝類抽檢發(fā)現(xiàn)，麻痹性貝毒毒素的水平高于0.8毫克/千克的安全限值，存在食品安全風險，烹飪無法殺滅貝毒，告誡公眾不要采集或食用。受影響的貝類包括貽貝、牡蠣、蛤、扇貝、海膽和所有雙殼貝類產(chǎn)品。

點評：貝類毒素的增加與藻類增殖、海水富營養(yǎng)化息息相關(guān)，看來新西蘭的碧海藍天，也無法獨善其身呢！