果蔗白條病的發生規律與防治措施

李瑞美

( 福建省農業科學院亞熱帶農業研究所　363005)

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果蔗白條病的發生規律與防治措施

李瑞美

( 福建省農業科學院亞熱帶農業研究所363005)

果蔗白條病為細菌性維管束病害，影響果蔗的產量與品質。該文闡述了果蔗白條病的危害癥狀、病原菌形態特征、傳播途徑、發病條件，并總結其防治措施。

果蔗;白條病；發生；防治

果蔗是具營養和保健功能的可嚼食水果，深受消費者喜歡。近年來由于其經濟效益高于糖蔗，蔗農種植果蔗的積極性普遍較高，目前福建省果蔗種植面積超過6000 hm2，但由于土地面積有限，蔗區種植果蔗往往重茬種植，導致病蟲害發生嚴重。近年果蔗白條病的發生逐漸加重，由于該病最早發現于糖蔗，糖蔗蔗芯出現輕微的空心或呈現微紅顏色并沒有影響其銷售價格，故沒有引起蔗農及相關人員的重視，因此鮮見對該病的研究報道。果蔗作為鮮食水果，其品相或者口感細微的劣化很快引起消費者的注意，進而影響其銷售量與價格。而且隨著果蔗連作的常態化，白條病在果蔗蔗區發生面積和發病程度逐年增加，發病嚴重的甚至出現整丘果蔗干枯。因此，必須引起重視，尋求該病有效的防治措施勢在必行。

果蔗白條病又名果蔗白灼病，為細菌性維管束病害[1-2]，果蔗整個生長期均有發生，為害果蔗葉部、莖部，嚴重時整株枯萎，造成果蔗品質、產量下降。該病主要通過染病蔗種進行遠距離傳播，且傳播性極強，是國內外重要植物檢疫對象之一，在我國云南、廣東、廣西、福建等蔗區均有發生。現將果蔗白條病發生規律與防治方法總結如下，以期為果蔗生產提供借鑒。

1　危害癥狀

果蔗白條病屬細菌病，為潛伏侵染，在適宜條件下病菌大量繁殖才呈現癥狀，通常為慢性型與急性型等兩種類型[3-4]。慢性型通常在土壤過濕情況下侵染發生，主要為害葉片，發病初期在葉片表面或葉鞘上產生長10～20 mm的白色或淡黃色細條紋，數量不一。發病蔗莖節間短，葉片挺直，并逐漸向內卷曲；隨著病情發展，條紋逐漸擴散、變寬，顏色逐漸變深，失去輪廓分明均勻的邊緣，甚至出現暗紅色小點，部分呈紫色；葉片黃化，發病從中下部葉片蔓延至蔗梢，病葉從葉尖至葉緣逐漸干枯，直至整株枯萎；發病植株易產生細小分蘗，莖節常有側芽抽出，且分蘗的葉片為白條病葉。縱剖蔗莖，維管束變紅，常見有微細鮮明的紅色條紋，伴有溶生腔。在果蔗生長旺盛季節若遇干旱，或長期干旱之后，易發生急性型白條病，且該病因蔗莖維管束被病菌淤塞，影響水分運輸，受侵染的植株整株迅速枯萎，且迅速蔓延至整丘田塊，外觀如切斷根系干旱而死一般；而受害植株再行分蘗，則為慢性型白條病。該菌除侵染甘蔗外，還可侵染白茅、玉米等，感病果蔗田重茬種植極易再次發生白條病。

2　病原菌形態特征

果蔗白條病病原為白條黃單胞菌[5-8]。菌體棒狀或桿狀，大小0.6～1.0 μm×0.2～0.3 μm，極生單根鞭毛。革蘭氏染色反應為陰性。專性好氧，為化能有機營養型植物病原菌；在SPA培養基上培養菌落小、圓形，且生長較慢，表面光滑有光澤、全緣，呈透明蜜黃色，不能水解淀粉，也不能液化明膠；因生長需補充谷氨酸和甲硫氨酸,故在NA培養基上不能生長，且不進行硝酸鹽呼吸，在以氨鹽、天門冬酰胺或硝酸鹽為氮源的培養基上也不生長[9-10]。病菌生長適溫25～28℃、最高溫度37℃。

3　傳播途徑和發病條件

一般由蔗種帶菌引起果蔗發病。用病蔗留種的，特別是以基部數節留種的，長出的幼苗幾乎皆為病株；田間可經由蔗刀沾有病莖蔗汁于截切蔗莖時進行傳染；在春夏季節土壤濕度大或雨水過多時均有利于病菌侵入和發病；某些具有刺吸式口器的昆蟲也可作為傳播媒介，如葉蟬等大發生也可導致該病大暴發；天氣干旱或缺肥易發病。同時，品種間抗病性存在差異。

4　防治措施

4.1選用無病蔗種

跨區引種要嚴格進行檢疫，嚴禁從病區引進蔗苗。

4.2種苗處理

用0.1%升汞消毒蔗刀，或用火焰烤數分鐘。必要時對種苗進行50℃熱水處理2～3 h，連續處理2～3次。

4.3科學施肥，加強田間管理

蔗田施足基肥，增施有機肥，連作的果蔗田每667 m2施有機肥1000～2000 kg，適當降低氮肥施用量，增施磷鉀肥，每667 m2可增施鈣鎂磷肥25 kg左右、硫酸鉀5～10 kg作追肥，以提高果蔗抗病能力；科學排灌可減輕該病發生。定期檢查，發現病株馬上拔除并燒毀病株。病株率高的蔗園不宜連作，重病蔗園不得留種采苗，病區蔗苗不準移至無病區種植。

4.4化學防治

該病需盡早治療。發病初期噴灑72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3500倍液、77%可殺得2000可濕性粉劑1000～1200倍液；50%代森銨水劑500倍液；14%絡氨銅水劑350倍液或新植霉素4000倍液，共噴3次，每次間隔8～10 d[8]。

[1]呂佩珂.中國糧食作物、經濟作物、藥用植物病蟲原色圖鑒[M].呼和浩特：遠方出版社，1999.

[2]王中康，殷幼平，成萍.甘蔗白條病(Xanthomonasalbilineans)PCR檢驗技術研究[J].西南農業大學學報，1998， 20(4): 328-333.

[3]盧文潔,李文鳳,黃應昆.國外甘蔗品種主要病蟲害檢疫及分子檢測[J].云南農業大學學報，2009，24(6)：804-808.

[4]郭亞輝.黃單胞菌屬的分類研究進展[J].微生物學雜志，1997，17(4)：50-51.

[5]ROTT P，DAVIS M.J.BANDIN P.Serological variability in Xanthomonas albilineans causal agent of leaf scald disease of sugarcane[J].Plant Pathology，1994，43：344-349.

[6]PAN Y B，GRESHAM M.P.BURNER D M.A ploymerase chain reaction protocol for the detection of Xanthomonas albilineans the causal agent of sugarcane leaf scald disease[J].Plant Disease，1994，81：189-190.

[7]SCHENCK S, ALVAREZ A.從污染菌源中鑒別和分離白條黃單孢桿菌[J].國外農學：甘蔗，1993(4)：51-53.

[8]中國農業百科全書總編輯委員會.中國農業百科全書——植物病理學卷[M].北京：中國農業出版社，1996.

[9]AUTREY L J C,DOOKUN A，SAUMTALLY S.改進檢測甘蔗白條病菌的血清學方法[J].國外農學：甘蔗，1991(3)：42-47.

[10]AGNIHOTRI V P，MADAN V K.感染白條病和赤腐病的甘蔗品種的碳水化合物和核酸的變化[J].國外農學：甘蔗，1990(1)：30-32.

(責任編輯：林玲娜)

Occurrence regulity and control ofXanthomonasalbilineansin chewing cane

LI Rui-mei

(InstituteofSubtropicalAgriculture,FujianAcademyofAgriculturalSciences,FujianProvince363005)

Xanthomonasalbilineansin chewing cane is a bacterial vascular disease, which affects the yield and quality of chewing cane. In this study, the harm symptoms, morphological characteristics of pathogen, transmission route, and occuring conditions forXanthomonasalbilineanswere summarized, and the prevention and control measures were summarized.

Chewing cane;Xanthomonasalbilineans; occurrence; prevention and control

2016-05-20

李瑞美，女，1969年生，副研究員。

福建省科技計劃項目——省屬公益類科研院所基本科研專項(2014R1013-7)。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.06.007