不忘初心15年

《餐飲世界》雜志是世界中餐業聯合會主辦的唯一官方會刊，是餐飲行業內權威刊物之一。2001年2月10日，經原國家新聞出版總署批準，《餐飲世界》雜志作為公開出版期刊正式對外發行。

作為世界中餐業聯合會主辦的專業性期刊，《餐飲世界》努力實現對餐飲行業信息資源全方位、立體化的覆蓋。創刊15年，《餐飲世界》始終堅持“我們在現場”，為廣大讀者第一時間報道國內餐飲業的各項重要活動；始終堅持“提供全面、準確、權威的信息報道”，為餐飲業者帶來行業的第一手信息資源；始終堅持“全球化眼光”，以遍及世界各地的信息渠道，豐富讀者的國際視野，為中餐同世界的交流創建溝通窗口。

成立以來，《餐飲世界》雜志在打造國內最好的餐飲業公共關系服務平臺、幫助并完善餐飲企業的公共形象塑造、餐飲企業的營銷數據整合、餐飲企業之間的信息溝通、企業治理結構的優化提升等方面有很大的貢獻。創刊至今，在餐飲行業內獲得了良好的口碑和廣泛的認可，是致力于在世界范圍內推廣中國餐飲文化、促進行業發展進步的第一專業刊物。