企業風采

專家介紹：曾建國，男，湖南農業大學教授、博士生導師，畢業于湖南中醫學院藥學系，獲博士學位，任“獸用中藥資源與中獸藥創制”國家地方聯合工程研究中心主任、國家植物功能成分利用工程技術研究中心副主任、國家中藥材生產（湖南）技術中心主任、中國中獸藥與飼用植物產業創新聯盟秘書長、全國飼料審評委員、中國獸藥典委員，國家農業科研杰出人才及團隊負責人（圖1）。

多年來曾建國教授主持并參與20多項國家級和省級科研項目的研究工作，并在國內外專業學術期刊上發表了100多篇學術論文，申請獲得30多個專利。

曾建國教授一直從事中藥資源研究及綜合利用開發，在中藥材產業提出并推動“基于鮮藥材的產地初加工技術”；作為我國植物提取物行業的開拓者，提出“兩個標準三個規程”的標準化提取物產品全過程管理理念；在中獸藥開發上創新性地提出“整腸、抗炎、促生長”的飼用抗生素替代技術及高濃度“飼用植物預混料”的無抗飼料的核心料產品概念，成功開發了我國首個二類中獸藥藥物飼料添加劑“博落回散”（商品名：美佑壯）（圖2），并獲湖南省科技進步一等獎。

長沙世唯科技有限公司（以下簡稱“世唯科技”）自成立以來，致力于標準化植物提取物及植物源功能產品的研發、生產和經營。2017年公司聯姻廣東溢多利生物科技股份有限公司，全面推介“美佑壯”（博落回散）。今天筆者帶大家走近公司，與創始人曾建國教授了解該產品背后的故事。

問：世唯科技有限公司（以下簡稱“世唯科技”）是一家怎樣的公司？

答：長沙世唯一直從事標準化植物提取物生產與出口銷售，主要用于人類健康，其投資企業湖南美可達生物資源股份有限公司（以下簡稱“美可達”）是一家將植物提取物應用于動物飼料添加劑和中獸藥領域的專業公司，還包括其投資的湖南菲托葳植物資源有限公司（圖3）。

問：在當今關注的飼用禁抗大環境下，我們公司目前主要采用何種技術手段研發飼用抗生素替代品？產品的研發目標？今后的研發方向？

答：世唯科技之所以投資美可達將植物提取物應用于動物保健領域，是因為公司一直堅持“植物提取物不僅可為動植物健康服務，還應服務于人類健康”的理念。公司的飼料添加劑以及飼用抗生素替代品中獸藥藥物添加劑，皆是通過提高養殖動物抗病能力、保護腸道健康、提高生產性能、降低細菌耐藥性而達到保證食品安全和人類公共衛生安全為目的的。

抗生素應用于動物保健領域，初期是低劑量使用以達到促生長的目的，雖然曾經給畜牧養殖業的發展和經濟收益帶來了很大的幫助，但因耐藥性細菌的產生對人類公共衛生安全帶來了威脅，促使全球各地出現了針對畜牧養殖業禁抗的呼聲和禁令。當然，這也給飼用抗生素替代品的開發創造了巨大的發展空間。

公司開發的飼用抗生素替代品均基于：一為“整腸”，主要是保護腸道完整性以及腸道菌群平衡性，充分保障小腸絨毛釋放免疫因子的功能。其二為“抗炎”，即抑制炎癥發生。病原微生物滋擾機體往往是無法避免的，因而抗病能力較弱的機體容易產生炎癥；炎癥一旦發生，它將消耗體內30%的能量，從而影響機體的生長性能。因而，延緩炎癥的發生也能達到促生長的效果。做到以上兩方面，還必須達到“促生長”的效果，保證用戶的養殖效益是產品生命力的根本。

關于今后要開發的產品，我們會選擇：其一生物堿類產品；其二精油類產品；其三為酚酸類組分。這些產品目前均處于研發階段，預計明年起將逐步推向市場。個人認為精油的作用主要在于提高采食量，改善肉質，并具備一定抗氧化應激的功能，這一功能與抗炎相關。因而精油也是一種符合“整腸、抗炎、促生長”這一替抗理念的產品。

問：世唯科技同溢多利的合作主要目的是什么？如何實現優勢互補？未來發展方向？

答：同溢多利合作的主要目的是將我們的植物源添加劑的優勢同溢多利酶制劑及市場網絡進行強強聯合，并做大無抗核心料；另外，酶制劑對植物的降解和飼料的營養增效有幫助。今后，研發的無抗核心料將以高濃度的預混料產品形式出現，可作為預混料生產企業的核心料。

問：本次新產品發布會推出的產品“美佑壯”（博落回散），作為我國首個二類中獸藥藥物飼料添加劑，是否需要設置停藥期？其是否具有治療作用？其主要原料血根堿具有一定的毒副作用，是否會對動物的臟器造成負擔？該產品成本性價比如何？

答：“美佑壯”不需要設置停藥期。公司已對產品進行了嚴格的安全性評價，其添加的有效劑量非常低，作為農業部批準的首個中獸藥藥物飼料添加劑，其對劑量的要求非常嚴格，不允許盲目添加，法定劑量添加為30 g/t～50 g/t。眾所周知，副作用的產生需要達到一定殘留量后才能出現，而“美佑壯”的法定添加劑量非常低，遠遠達不到產生副作用所需要的水平，因而對生產、產品質量以及公共衛生不會產生不利影響。目前，該產品的使用成本與精油相近，但高于普通的飼用抗生素添加劑。目前市場售價大概為 20元/t～30元/t。□□