不同動物來源轉移因子(TF)對肉仔雞T細胞免疫功能及免疫器官指數影響的比較研究

何孟蓮 ， 趙滿達 ， 李 芳

(山東畜牧獸醫職業學院 ， 山東濰坊261061)

不同動物來源轉移因子(TF)對肉仔雞T細胞免疫功能及免疫器官指數影響的比較研究

何孟蓮 ， 趙滿達 ， 李 芳

(山東畜牧獸醫職業學院 ， 山東濰坊261061)

本研究用不同動物來源轉移因子(TF)進行AA+肉仔雞T細胞免疫功能及免疫器官指數影響的比較研究。采用T細胞體外轉化增殖和T細胞體內轉化增殖實驗，來探討不同動物來源TF免疫活性和對T細胞的體內和體外轉化增殖效果的一致性；給1 d肉仔雞飲水投服不同動物來源TF，7 d、14 d、21 d采樣檢測。實驗數據分析證明，各實驗組TF均對肉仔雞T細胞體外和體內轉化增殖具有促進作用，其中烏骨雞來源TF作用最強；TF對肉仔雞免疫器官指數影響實驗，實驗數據分析證明，TF對肉仔雞免疫器官具有促生長作用，并表明實驗組中烏骨雞TF對免疫器官促生長作用最強。

TF； 肉仔雞； T細胞免疫活性； 免疫器官指數

轉移因子(TF)具有活化T細胞，促IFN和IL生成，活化巨噬細胞的作用[1]。TF是存在于T細胞內的免疫活性物質[2]。TF分子量小，無熱源，無免疫原性，無毒副作用，劑量小，來源廣。研究證實，不同動物來源的TF調節對T細胞功能的作用，促受體T細胞激活作用[3-4]。未見有不同動物來源TF對T細胞免疫功能調節效果比較研究的報道。本研究探討不同動物來源的TF對肉仔雞T細胞體內外轉化增殖作用及免疫器官指數的影響比較研究，篩選出對肉仔雞免疫調節作用最佳的一種TF。同時，采用T細胞體內外轉化增殖試驗，來探討TF對T細胞的體內外轉化增殖作用的一致性。

1 材料與方法

1.1 試驗動物 非免疫商品AA+肉仔雞共1 000羽。

1.2 TF的提取及活性檢測 TF的提取根據文獻[5]制備TF提取物。用蔡氏濾菌器除菌，除菌后TF置于-20 ℃保存備用。TF的活性檢測根據文獻[6]檢測TF的活性。

1.3 不同動物來源TF 對AA+肉仔雞T細胞體外轉化增殖試驗

1.3.1 試驗AA+肉仔雞淋巴細胞懸液的制備 7日齡仔雞心臟采血，加肝素抗凝，根據文獻[7]制備淋巴細胞懸液。

1.3.2 淋巴細胞的培養 將淋巴細胞在96孔板中培養(37 ℃ 5% CO2)68 h，吸出50 μL上清液，加入10 μL MTT，繼續培養4 h加入100 μL DMSO裂解細胞[8]。

1.3.3 不同動物來源TF對AA+肉仔雞T細胞轉化增殖的影響 試驗共設10個組，分別為空白對照組、PHA對照組、豬TF組、肉雞TF組、肉鴨TF組、烏骨雞TF組、牛TF組、綿羊TF組、山羊TF組、犬TF組等10個組別，每組重復5孔。根據文獻[9-11]檢測T淋巴細胞轉化增值效果。淋巴細胞轉化指數以SI值表示。

1.4 不同動物來源TF對AA+肉仔雞T細胞體內轉化試驗(α-乙酸萘酯酶染色方法)

1.4.1 試驗分組 非免疫AA+肉仔雞1 000羽，分10組，分別為空白對照組、PHA對照組、豬TF組、肉雞TF組、肉鴨TF組、烏骨雞TF子組、牛TF組、綿羊TF組、山羊TF組、犬TF組等，每組100羽，分欄飼養。試驗組3日齡肉仔雞分別飲水添加1 000單位/100 Kg不同動物來源TF，PHA組50 mg/1 000羽飲水、空白對照組飲水中不添加任何物質。飲水投藥的第24、72、120、168、240小時采血涂片，待檢。

1.4.2 α-乙酸萘酯酶染色方法 根據文獻[12]對樣品進行染色，并顯微鏡觀察其結果。

1.5 不同動物來源TF對肉仔雞免疫器官指數影響比較試驗

1.5.1 試驗動物分組及處理 非免疫AA+肉仔雞100羽隨機分組，對照組、PHA組、烏骨雞TF組、犬TF組、肉鴨TF組、肉雞TF組、豬TF組、綿羊TF組、山羊TF組和牛TF組等10組，每組60羽。實驗組1日齡肉仔雞分別飲水添加1 000單位/100Kg不同來源TF，PHA組50mg/1 000羽飲水、對照組飲水中不添加任何物質。

1.5.2 免疫器官指數的計算 于7、14、21日齡雞放血致死，稱取體重，摘取脾臟、胸腺、腔上囊，稱取濕重，計算免疫器官指數。免疫器官指數=免疫器官鮮重(g)/體重(g)×1 000[13]。1.6 試驗數據分析 試驗數據用SAS軟件進行分析。

2 結果

2.1 不同動物來源TF對肉仔雞T細胞體外轉化增殖實驗 每一組 5個孔的數據重復性較高，表明TF對T細胞的體外轉化增殖作用穩定。各實驗組與空白對照組和PHA對照組比較，數據分析，差異極顯著，表明各實驗組TF對肉仔雞T細胞體外轉化增殖作用顯著；不同動物來源TF對肉仔雞T細胞體外增殖作用強度不同，烏骨雞來源TF與其他實驗組比較，結果表明，烏骨雞來源TF對T細胞體外轉化增殖作用最強。

表1 不同動物來源TF對肉仔雞T細胞體外轉化增殖試驗

注：1.對照組和的試驗組比較，*為差異顯著，**為差異極顯著； 2.烏骨雞TF組和其他試驗組比較，a為差異顯著，b為差異極顯著

2.2 不同動物來源TF對肉仔雞T細胞體內轉化試驗(α-乙酸萘酯酶染色方法) 各試驗組數據與空白對照組和PHA對照組比較，差異極顯著，試驗組TF對肉仔雞T細胞體內轉化增殖具有顯著促進作用；不同動物來源TF作用強度不同，烏骨雞來源TF作用最強。從第24小時的數據可看出，TF的促T細胞的體內轉化增殖作用反應迅速，效果明顯；從第240小時的數據可看出，TF的促T細胞的體內轉化增殖作用持續時間較長，尤其烏骨雞來源TF即使到了第240小時也能維持較高的活性。

2.3 不同動物來源TF對肉仔雞免疫器官指數影響比較試驗 烏骨雞TF與其他各試驗組比較，與犬TF組7、14、21日齡肉仔雞胸腺、脾臟及14日齡腔上囊比較，差異極顯著。與肉鴨TF組7、14、21日齡肉仔雞胸腺、脾臟及14、21日齡腔上囊比較，差異極顯著；與7日齡腔上囊比較，差異顯著。與肉雞TF

表2 不同動物來源TF對肉仔雞T細胞體內轉化增殖試驗

注：1.對照組和試驗組比較，*為差異顯著，**為差異極顯著； 2.烏骨雞TF組和其他試驗組比較，a為差異顯著，b為差異極顯著

組7、14、21日齡肉仔雞胸腺、脾臟及14、21日齡腔上囊比較，差異極顯著；與7日齡腔上囊比較，差異顯著。與豬TF組7、14、21日齡肉仔雞胸腺、脾臟及14日齡腔上囊比較，差異極顯著；與21日齡腔上囊比較，差異顯著。與綿羊TF組7、14、21日齡肉仔雞胸腺、脾臟、腔上囊均比較，差異極顯著。與山羊TF組7、14、21日齡肉仔雞胸腺、脾臟、腔上囊比較，差異極顯著。與牛TF組7、14、21日齡肉仔雞胸腺、脾臟、腔上囊比較，差異極顯著。試驗證明，不同動物TF中，烏骨雞TF對肉仔雞免疫器官的促生長作用最強。

表3 不同動物來源TF對肉仔雞免疫器官指數影響比較試驗

注：1.對照組和試驗組比較，*為差異顯著，**為差異極顯著； 2.烏骨雞TF組和其他試驗組比較，a為差異顯著，b為差異極顯著

3 討論

病毒性疾病是目前國內肉雞行業發展的主要制約因素之一，尤其是近年來，隨著我國養禽業的發展，禽病毒性疾病的危害越來越突出。疫苗在預防病毒病起著很重要的作用，但由于多種因素的影響，生產中常見有免疫失敗而病毒性疾病的暴發現象，給國內養禽業造成了巨大的經濟損失。從改善家禽整體免疫狀態入手，采取有效的措施提高家禽免疫細胞對疫苗的免疫應答，增強現有禽用疫苗的免疫效果，降低免疫失敗發生概率。因此，研究開發新型免疫調節劑，對養禽業發展成為新的突破點。

本試驗表明，不同動物來源TF均對T細胞轉化增殖作用顯著，促免疫器官生長發育作用也顯著，TF通過促T細胞轉化增殖作用和促免疫器官生長發育，可顯著提高肉仔雞免疫功能。TF對肉仔雞免疫調節免疫功能的作用強弱與來源動物密切相關，從試驗結果得出，烏骨雞來源TF活性最強，牛來源的TF活性最弱；不同動物來源TF在飲水投服時在24 h內激活體內T細胞，120-168 h左右作用達高峰，過240 h仍然使保持T細胞的激活狀態，說明TF激活T細胞作用迅速，被激活的T細胞超過240 h仍然保持較高激活狀態。不同動物來源TF對T細胞體內和體外轉化增殖試驗結果比較，可看出TF對T細胞體內和體外轉化增殖作用高度一致。

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Comparison on the function of T-cell-mediated immunity and immune organ index of transfer factor from different species on chicken

HE Meng-lian， ZHAO Man-da， LI Fang

(Shandong Vocational Animal Science and Veterinary College , Weifang 261061, China)

In this study, we investigated the effects of animal transfer factor (TF) of various sources on AA+broiler T cell immune function and immune organ index. One day old AA+ broilers were given TF from different sources in drinking water, and then samples were collected at 7 d, 14 d, and 21d and analyzed. Our results showed that TF in each experimental group had a promoting role in T cell proliferation in vitro and in vivo, and also increased immune organ index. Of which, black bone chicken source TF had the strongest effect.

TF (transfer factor) ; chicken ; T-cell-mediated immunological activity ; immune organ index

ZHAO Man-da

2015-09-11

山東省現代農業技術體系家禽創新團隊建設(SDAIT-11-05)

何孟蓮(1974- )，女(蒙古族)，講師，碩士，主要從事動物免疫病理學研究, E-mail：sdmyxymdzhao@163.com

趙滿達， E-mail：sdmyxymdzhao@163.com

S858.31

A

0529-6005(2016)11-0032-03