規模化高效生態養雞“553”模式是湖北省農業主推技術,它是湖北省畜牧獸醫局、湖北省畜牧技術推廣總站、華中農業大學、湖北省農業科學院畜牧獸醫研究所、蘄春李時珍禽畜專業合作社等多家單位聯合研制推出的適宜湖北省地域特征的生態雞標準化養殖模式。該模式要求在進行規模化生態雞養殖時,按照667平方米地飼養數量不大于50只,一群雞數量不大于500只,雞群更新日齡300天左右進行生產,從而最終達到規模化生態養雞的高效、節能、環保、安全的生產目的,有利于生態養雞的標準化、規范化。該技術適宜于湖北全省各縣市,項目負責人為湖北省畜牧技術推廣總站(430064)蔡傳鵬(電話027-87366130),推廣樣板點為蘄春李時珍禽畜專業合作社。
1.技術要點
(1)品種。湖北省內的地方雞品種、經改良后的地方雞品種及其配套系等,如江漢雞、麻城綠殼蛋雞、雙蓮雞等均可按照規模化生態養雞“553”模式進行生產。
(2)雞舍。單個雞舍面積45~50平方米,舍長10米,舍寬4.5~5米。雞舍門口外設2米寬遮雨(遮陽)棚,棚下設置喂料設施;兩棟雞舍距離100米。
(3)溫度與濕度。育雛期1~3日齡35℃,4~7日齡33℃,8~14日齡30℃,以后每周降低1~2℃,直至降到自然溫度;產蛋期間保持雞舍溫度于5~30℃之間;育雛前1~2周65%~70%,以后55%~65%。
(4)光照。初生雛雞第1周23小時,每平方米4~5瓦,2周后每天減少半小時光照直到降至自然光照。在14周齡白天時間逐漸延長時,從18周齡開始每天增加30分鐘人工光照,到每天16小時光照為止;在14周齡白天時間逐漸縮短時,每1~2周增加半小時光照,至24周齡達到每天光照16小時。光照度1周齡內每平方米4~5瓦,2~20周齡2瓦,21周齡至產蛋結束2.7~3.2瓦。
(5)疫病防控。①嚴格執行一個場區一個批次,一個批次同一日齡的“全進全出”制度。②養殖區大門口、生產區出入口采取強制性消毒措施。③雞糞、病死雞必須采取無害化處理。④嚴格按照清掃→清洗→干燥→消毒→清洗→干燥→消毒→清洗→干燥→熏蒸的程序進行淘汰雞舍消毒,并注意消毒劑的交替使用。⑤雞只飲用水宜使用自來水或深井水,深井水須離養雞生產區200米以外。
(6)雞群保健。1~3日齡用氟苯尼考或環丙沙星150毫克/千克拌料或飲水,連用3天,初期停藥3~4天,中后期停藥1周,間斷用藥。15~60日齡在飼料中加入抗球蟲劑。地面放牧飼養后,每3個月驅蟲1次。產蛋期間可經常在補料中加入益生素、大蒜素、低聚糖等綠色保健產品維護雞群健康。
(7)雞群免疫。參考免疫程序如下:①1日齡馬立克皮下注射;②4日齡新城疫+傳支點眼滴鼻;③10日齡法氏囊疫苗口服;④16日齡新城疫+傳支滅活疫苗注射、并新城疫+傳支點眼滴鼻;⑤20日齡禽流感注射;⑥24日齡法氏囊飲水;⑦40日齡禽流感注射;⑧50日齡新城疫+傳支噴霧、飲水;⑨80~90日齡新城疫弱毒苗噴霧;⑩100日齡禽流感注射。
(8)合理補料。結合當地天然飼料資源掌握補料數量和質量。每天補料2次,早上少補、晚上多補。補料的代謝能2.7兆卡/千克、粗蛋白15.5%,產蛋期鈣含量2.7%。
(9)預防天敵。放牧場保留一定數量的灌木叢,每群雞可混入2~3只鵝,或在雞舍旁拴狗防黃鼠狼、鷹等。
2.注意事項
(1)雞舍與雞舍相互間隔100米左右,牧場廣闊的地方,還可實行種草輪牧飼養。
(2)推薦實行兩段式飼養。即60日齡前舍飼集中育雛,雛雞喂給全價配合飼料;60日齡后,可實行放牧加補料方式飼養制度。
(3)生產過程中嚴格按照規模化生態養雞“553”模式進行生產,尤其是飼養密度不能過高。