白木通種子生物學特性研究

劉梅影， 楊志平*， 戴星照， 胡 曉， 汪金小

(1.江西省山江湖開發治理委員會辦公室，江西南昌 330046；2.江西省發展和改革委員會生態文明處，江西南昌330036；3.九江市回歸生物科技有限公司，江西九江 332000)

白木通種子生物學特性研究

劉梅影1， 楊志平1*， 戴星照1， 胡 曉2， 汪金小3

(1.江西省山江湖開發治理委員會辦公室，江西南昌 330046；2.江西省發展和改革委員會生態文明處，江西南昌330036；3.九江市回歸生物科技有限公司，江西九江 332000)

[目的]研究白木通種子生物學特性。[方法]采集自然狀態下的白木通成熟果實，通過人工洗凈、烘箱烘干、器皿培養等方法，測試白木通果實形態、果實平均種子數、種子凈度、千粒重、含水量、發芽率、發芽勢、生活力等生物學特性。[結果]白木通果實中平均種子數為123粒，千粒重為112.74 g，含水量為29.2%，生活力為92.7%，發芽勢為67.0%，千粒重對其發芽勢、發芽率有較大的影響；白木通種子在中溫(25 ℃)狀態下發芽率最高(91.3%)。[結論]研究得到了白木通種子質量檢測結果，白木通種子萌發時的溫度應控制在25 ℃左右。

白木通；種子；生物學特性

白木通[Akebiatrifoliata(Thunb.) Koidz.]為木通科木通屬植物，與同屬五葉木通、三葉木通作為藥用木通正品，為歷代主流本草及《中國藥典》(1963年版)所收載，在中醫藥史上沿用了2 000余年。白木通是藥食同源植物，可作為水果食用，還可作為園林觀賞植物，具有廣泛應用前景。目前，國內研究較多的為三葉木通，它喜溫、光和濕潤，厭干旱。熊大勝等對其果實特性、開花習性、坐果及果實生長特性進行了較為系統的研究[1-3]。但由于歷史原因，對白木通的研究特別是種質資源方面的研究未見報道。開展白木通種子生物學特性研究，對于白木通的馴化、育種工作，篩選出品質優良、經濟價值高，適合目前及未來發展所需的不同類型品種，如具有觀賞價值的園藝品種，具有食用價值的果用品種及有效成分含量高的供臨床使用的藥用品種，意義重大。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 供試白木通果實于2015年10月1—15日采自江西省九江縣廬山東林大狹谷(九江市濂溪區賽陽鎮)基地，該基地為一塊背東面西依山傍水的農田，幾乎無污染，土壤類型為農田砂壤、山地黃壤，年平均氣溫17.1 ℃，年光合有效輻射2 120.36 MJ/m2。總體上該基地大氣環境、降水、風向等氣候因子均適合白木通的生長發育，是開展白木通種植較為理想的環境。

1.2 材料 取白木通成熟果實，自腹縫線炸開處將種子取出，用清水洗凈，除去干癟及未完全成熟的種子，晾干水分，即得凈種子。將未成熟果實(由于白木通果實富含營養成分，味甘，一旦成熟即炸開，鳥兒就會取食，因此很難采集到自然熟透的白木通果實)置于紙箱中漚熟，待果皮腐爛、種子變黑時取出，用清水洗凈，除去干癟及未完全成熟的種子，晾干水分，即得凈種子。

1.3 方法

1.3.1 種子數。從上述采集到的果實中，隨機選取18個白木通果實(編號為1～18)，去除果皮，取出種子，用清水洗凈，計數，得每個果實中種子數，計算平均值，得每個果實中種子平均數。

1.3.2 種子凈度。取白木通適量，隨機分成3組后稱重，即為試樣種子重量；除去干癟及發育不良的種子，將種子上的其他雜質去除后再稱重，得清潔種子重量，種子凈度=清潔種子重量/試樣種子重量×100%。

1.3.3 千粒重。將白木通種子充分混合均勻，隨機分成3組，隨機取出1 000粒稱重，重復多次，取平均值，即為種子千粒重。

1.3.4 含水量。采用105 ℃標準法，取白木通種子若干，隨機分成3組，磨碎，置于恒重的樣品盒內，稱取2份，置于預熱至115 ℃的烘箱內。5 min內將烘箱溫度穩定在(105±2)℃，烘5 h，置于干燥器中冷卻30～40 min，稱重，2份樣品測定結果差異不得超過0.2%，含水量=(試樣烘前重量-試樣烘后重量)/試樣烘前重量×100%，計算2個樣品的平均值。

1.3.5 發芽率和發芽勢。先在培養皿內鋪1層經淘洗并消毒過的細沙作為發芽床。將試驗種子分成3組，每組100粒，分別放入3個培養皿內。將培養皿分別置于低溫(15 ℃)、中溫(25 ℃)、高溫(35 ℃)的恒溫箱中，觀察種子發芽情況，計算發芽率，發芽率=發芽總粒數/試驗總粒數×100%。

繼續觀察種子樣本，測定發芽勢，發芽勢=從開始至發芽高峰為止的發芽數/試驗種子總數×100%。

1.3.6 生活力。取白木通種子若干，隨機分成3組，采用剝胚法，清水浸種12 h，用解剖刀小心地把種子切開，取出胚，放在鋪有濕潤濾紙的培養皿內，每皿50粒，放在25 ℃恒溫箱中，6～8 d即可觀察胚的生長情況，凡健全有生活力的種子不腐爛，胚的一部分或各部分表現伸長或張開，飽滿而有光澤；無生活力的種子很易變色腐爛，種子生活力=健全種子數/試驗種子總數×100%。

2 結果與分析

2.1 果實與種子形態特征 白木通野生果實結實率低，每個花序可結1～4個果，大多為1～2個，果實為漿果，長橢圓形，微帶彎曲，鮮果長15～22 cm，直徑8～10 cm，重200～420 g；果肉白色，柔軟多汁，有黏性，味道香甜。

白木通種子卵形、長卵形、三角狀腎形，長徑9～15 mm，短徑5～10 mm，表面黑色，有光澤，外種皮硬，骨質，內種皮薄膜質，胚乳半透明，含油分，胚細小，直生，胚根圓錐狀，子葉2枚。

2.2 果實中種子數 由表1可知，18個白木通的果實主要為長橢圓形，果實中種子數平均為123粒，種子形狀有三角狀腎形、卵形、長卵形，主要為三角狀腎形。

2.3 種子檢測

2.3.1 種子凈度、千粒重、含水量、生活力。白木通種子凈度平均為98.6%，千粒重平均為112.74 g，種子含水量平均為29.2%，種子生活力平均為92.7%。

2.3.2 種子發芽率。白木通種子的發芽率在中溫(25 ℃)時最高，達91.3%，高溫(35 ℃)時發芽率最低，僅為75.7%，3組種子的發芽率無顯著性差異。在進行發芽率試驗時，高溫(35 ℃)時的發芽率最低，種子容易出現吸水脹破現象，繼而長出白霉，出現腐爛，其原因不明。白木通種子萌發時的溫度應控制在25 ℃左右。

2.3.3 種子發芽勢。白木通種子發芽勢平均為67.0%，種子發芽勢最高達72.0%，最低為63.0%。

表1 白木通果實與種子形狀

3 小結

通過對白木通種子果實形態、果實平均種子數、種子凈度、千粒重、含水量、發芽率、發芽勢、生活力等種子生物學特性測試，得到白木通種子質量檢測結果。白木通果實中平均有123粒種子，千粒重平均為112.74 g，其千粒重對發芽率、發芽勢和種子生活力均有一定的影響，千粒重越大表明種子越飽滿，其發芽率、發芽勢和生活力就越強，這為生產實踐中的選種和育種提供了科學依據。

[1] 熊大勝，曹庸，牟子平，等.三葉木通生物學特性研究[J].西南農業大學學報，1996,18(1):85-90.

[2] 熊大勝，牟子平，雷紅梅，等.三葉木通葉片生長生物學特性研究[J].華南農業大學學報，1995,16(3):98-101.

[3] 李金光，李嘉瑞.三葉木通果實生物學特征及營養成分的研究[J].廣西植物,1991,11(2):189-192.

Biological Characteristics Research ofAkebiatrifoliate(Thunb.)Koidz. Seeds

LIU Mei-ying，YANG Zhi-ping*， DAI Xing-zhao et al

(Office of the Mountain-River-Lake Development Committee of Jiangxi Province， Nanchang，Jiangxi 330046)

[Objective]Biological characteristics ofAkebiatrifoliate(Thunb.)Koidz. seeds were studied.[Method]Fruit morphology，seeds per fruit，thousand seed weight, purity, water content, percentage of germination, germination potential were measured in order to understand biological characteristics of theA.trifoliate(Thunb.)Koidz. seeds through artificial wash ,ware culture,etc.[Result]The average number of seed inA.trifoliate(Thunb.)Koidz fruit was 123,thousand seed weight was 112.74 g，water content was 29.2%，seed vigor was 92.7%，seed germination was 67.0%，we found that thousand seed weight had large influence on the germination potential and germination rate.The percentage of germination was the highest of 91.3%in the medium temperature (25 ℃) .[Conclusion]The research results ofA.trifoliate(Thunb.)Koidzseed quality are obtained.Seed germination temperature should be controlled in 25 ℃.

Akebiatrifoliate(Thunb.)Koidz.；Seeds；Biological characteristics

江西省重大科技項目(20143ACF60010)；江西科技支撐計劃課題(2010GBG03400)。

劉梅影(1972-)，女，江西上饒人，研究員，從事流域綜合管理及生態環境保護研究。*通訊作者，助理研究員，博士，從事資源開發、生態環境相關研究。

2016-09-28

S 330

A

0517-6611(2016)34-0018-02