山西:翼城蘋果產銷有特色
本刊訊翼城縣蘋果栽植歷史悠久,縣內海拔在800~1 200 m的地域廣闊,土層深厚,光照充足,雨量適中,晝夜溫差大,是蘋果生產的優勢區域,生產的蘋果形正、色艷、汁多、肉脆、風味濃,果汁含量在89%以上,含糖量在16.4%。目前,該縣蘋果種植面積達0.54萬hm2,掛果0.4萬hm2,全縣有兩個萬畝蘋果出口示范基地,3個氣調庫,31個專業合作社,15家蘋果協會,該縣蘋果年總產量達18萬t,總產值達5.5億元,農民人均果品收入2 700元左右。
幾個主產鄉鎮蘋果生產銷售各有特色,一是隆化鎮蘋果銷售走向互聯網。隆化鎮的蘋果面積0.2萬hm2,掛果面積0.12萬hm2,有16個品種,是該縣最大的集中連片種植蘋果區域。北撖村是當地有名的蘋果種植大村,其村特產的“紅將軍”蘋果素有個頭大、口感好、成熟期早、色澤鮮艷、產量高等優點,遠近聞名。往年每到蘋果豐收的季節,村民們都會在村邊公路兩旁擺滿蘋果,供水果商挑選。而從今年起,該村的很多果農不再采用這種被動的銷售方式,而是將蘋果銷售的主戰場擺在了電商平臺上,讓隆化蘋果走向全國20個省市。二是中衛鄉優質蘋果不愁賣。中衛鄉岵垛村位于太岳山南麓,那里海拔高,晝夜溫差大,因而所產的蘋果皮薄肉嫩、含糖量高、口感脆甜,引進的冰糖心蘋果已經成為遠近聞名的本土特產,備受消費者青睞。每到收獲季節,從早上到晚上都有客商來收購蘋果,而且價格達5元/kg,比一般蘋果收購價高出0.80元/kg左右,這里是翼城有名的蘋果基地,這個村里的蘋果不愁賣。三是翼城縣舉辦農商對接暨首屆蘋果文化節,以“蘋添秋色、農商對接、聚智推進、碩果飄香、共享甘甜”為主題,向全國客商推介質優味美、綠色環保的蘋果。文化節還展示一臺臺專門適合在蘋果園里作業的小型機械,機動靈活效率高的專用器械吸引了參觀者。
(趙玉山)