脫毒馬鈴薯試管微型薯繁育技術

馬紀

（黑龍江農業科學院植物脫毒苗木研究所，黑龍江哈爾濱 150086）

脫毒馬鈴薯試管微型薯繁育技術

馬紀

（黑龍江農業科學院植物脫毒苗木研究所，黑龍江哈爾濱 150086）

馬鈴薯受到病毒的感染后會出現退化現象，進而降低馬鈴薯的產量。通過對馬鈴薯進行脫毒，并使用試管微型薯繁殖技術培養無毒的馬鈴薯種子，可大大提高馬鈴薯的產量，保證馬鈴薯的品質。本文對馬鈴薯脫毒技術進行分析的基礎上，明確脫毒馬鈴薯試管微型薯繁殖技術要點，并對馬鈴薯繁殖技術中病毒檢測方法進行了討論，以期促進脫毒馬鈴薯試管微型薯繁殖技術的發展，提高馬鈴薯的經濟效益。

脫毒馬鈴薯；試管微型薯繁殖技術；莖尖脫毒；病毒檢測

馬鈴薯是茄科茄屬的雙子葉種子植物，生產上絕大多數使用塊莖進行無性繁殖。馬鈴薯受到病毒的侵染會出現退化現象，主要表現為花葉、卷葉、束頂等癥狀。病毒會使植株生長速度減緩，葉片卷曲壞死，塊莖變小、變尖、龜裂、內部網狀壞死等，甚至會失去發芽能力，不能作為種子使用。病毒會逐年積累，病情會逐年加重，造成馬鈴薯嚴重減產。研究發現，侵染馬鈴薯的病毒有18種，其中9種是專門存在于馬鈴薯上的。

當前解決因病毒引起的馬鈴薯退化問題，就培育無毒種薯，其中最行之有效的方法就是莖尖脫毒。馬鈴薯脫毒種薯是經薯塊室內催芽、切取莖尖分生組織、試管苗培養、切段快繁等一系列技術措施后獲得的，筆者結合多年研究、實踐操作經驗，總結出一套高效的脫毒馬鈴薯試管微型薯繁殖技術要點。

1 脫毒馬鈴薯試管微型薯繁殖技術要點

脫毒馬鈴薯試管微型薯繁殖技術要點：先將帶毒薯塊進行催芽和消毒處理，然后在無菌條件下切取莖尖分生區組織，在試管中進行培養，分生區組織生長4個月，待莖尖分生區組織長成植物苗后，對試管苗進行病毒檢測，從中鑒定出不帶病毒的脫毒苗，再進行切斷快繁，后進行誘導、良種繁殖，最后選出具有原品種特性的脫毒馬鈴薯，從而實現復壯的目的。

1.1 馬鈴薯莖尖分生組織誘導成脫毒苗

使用馬鈴薯莖尖分生區組織進行體細胞培養。利用0.2mm左右、有2個葉原基的莖尖作為外植體，經過分化發育成為植株。對馬鈴薯莖尖進行培養，通常有兩種方式。一種是對莖尖腋芽進行誘導，成為植株；或者通過對不定芽進行誘導，分化生成植株。對莖尖腋芽進行誘導，可以直接生成植株。不定腋芽進行誘導生成植物體需要經歷對愈傷組織誘導分化的程序，先分化成叢生芽，然后再對叢生芽進行誘導獲得植株。對馬鈴薯莖尖脫毒一般使用第一種方法進行誘導。在剝離莖尖和接種時，要對塊莖芽進行嚴格消毒，接種馬鈴薯的培養基上不含任何激素，培養環境保持25℃，每天保持12h光照，經過25d左右，小苗長成4～5個小葉片，將其剪斷成單節段，并轉移到無激素的MS培養基上。使用相同的方法擴繁1～2個周期，等到小苗達到一定數量時，再使用這些小苗剝離莖尖，這樣可以增加苗的成活率。

1.2 影響馬鈴薯莖尖脫毒成功率的因素

莖尖成苗率和小苗的脫毒率都對莖尖組織培養成功率產生影響，小苗的脫毒率是保障優質脫毒種薯成功率的關鍵。莖尖大小、溫度、培養基成分是影響馬鈴薯莖尖脫毒成功的主要因素。

1.2.1 莖尖大小

Mellor和StaceSmith研究了莖尖大小對X病毒去除的影響，研究顯示莖尖大小會對莖尖培養的脫毒率產生影響，莖尖越小，外植體所含的病毒量越少，脫毒成功率就越高，但不易成苗[3]。

1.2.2 溫度

Kassanis最早發現了高溫會造成病毒失活，他研究發現馬鈴薯莖在38℃下20d左右，其莖上的馬鈴薯卷葉病毒就消失了，可以獲得無卷葉病的植物。需要進行莖尖培養時，可以通過高溫處理來除去一些病毒，可以提高馬鈴薯脫毒率[4]。

1.2.3 培養基成分

培養基的成分也會對馬鈴薯莖尖培養的成苗率產生影響，適當含量的鉀離子和銨離子可以滿足莖尖生長發育的需要，提高脫毒成功率。通過加入病毒抑制劑能夠提高莖尖培養的脫毒效果，Lasky R.E在培養基中加入10mg/L病毒痤，發現培養基中馬鈴薯莖尖再生植株中80%已經沒有PVX，說明培養基中加入病毒痤對PVX具有一定的破壞性[5]。

1.3 馬鈴薯脫毒苗的無土扦插快繁和脫毒試管微型薯的生產

1.3.1 馬鈴薯脫毒苗的無土扦插快繁技術

使用蛭石和爐渣作為基質，施加適量氮磷鉀肥、生物有機肥和營養液，一般配比70%的蛭石爐渣、30%的生物有機肥，每立方米添加100g磷酸二胺，并且需要定時添加營養液，保證基質內營養充足，營養液中氮、磷、鉀、鈣、鎂等元素要搭配適當。

扦插的時間會對脫毒苗生根產生影響，這主要是受到溫度的影響，溫度越高生根天數越少，溫度越低，生根天數越多，但是溫度過高會造成扦插苗成活率降低。研究表明，最佳的扦插苗溫度為（20±7）℃。在扦插苗實驗中，遮蔭會降低生根率，但是可以提高成活率，因此，溫度和光照都對生根和成活有著重要影響。

1.3.2 馬鈴薯脫毒微型薯的生產

脫毒微型薯是指使用組織培養方法獲得的脫毒試管苗。激素和病蟲害都會影響微型薯成活率，在進行微型薯生產時，要對密度、光照、水肥、病蟲害、激素等進行分析，從而獲得健壯的馬鈴薯脫毒苗。可以采用4次剪尖和4次培土的方法，在80d單株結薯10.6個，110d單株商品粒數大于1g的達到8.7個，通過剪尖培土，可以增加結薯數量。

利用無土栽培技術和組織培養技術以及快速繁殖技術相結合，可以快速生產出無病毒種薯。使用比重輕的固體材料作為基質，多種營養液可以保證脫毒苗所需的充足的水分和養分，利用人工控制可以在較短時間內結薯。馬鈴薯脫毒微型薯生產技術使用設備簡單、成本低、可以工廠化生產，在近年來發展比較快。通過無土栽培可以在植物生長到合適程度，對植物體內化學物質的轉化進行調整，可以促進匍匐莖發育膨脹，外界環境可以對植物體內的化學物質轉化產生影響。

馬鈴薯生長環境對馬鈴薯生長具有較大影響，環境溫度、濕度、溫差、光照、營養成分、N、P、K營養元素的比例都會對匍匐莖的生長產生影響。謝慶華[7]通過4次剪尖和4次培土，研究發現，通過增加剪尖和培土次數能夠提高馬鈴薯的產量。梁東超對扦插時期的環境因素進行研究，結果表明扦插時期、光照和馬鈴薯密度都會對馬鈴薯生產造成影響。不同的扦插時期，會對馬鈴薯產量產生影響。光照對溫度產生影響，進而對試管苗生根產生影響[8]。

1980年前后，我國使用日本通用配方和K5營養液進行馬鈴薯培養，在1990年之后對配方進行了改進。李文剛[6]發現B9會對莖膨大結薯產生直接影響，能夠促進結薯。

2 脫毒馬鈴薯的病毒檢測

馬鈴薯病毒對馬鈴薯產量具有重要影響。20世紀80年代馬鈴薯病毒檢測有了新的進步，馬鈴薯病毒的分離和鑒定技術得到發展。馬鈴薯病毒鑒定技術經過生物學鑒定法、化學鑒定法發展到血清鑒定法、ELISA、PCR檢測等，普遍使用的鑒定方法有ELISA檢測方法和PCR檢測方法。

ELISA檢測方法：ELISA檢測過程中參照試劑使用說明，樣品研磨后，加入1mL緩沖液，4000rp離心3min，在所設置的陰陽兩個對照孔中分別加入100μL陰性和陽性對照液，37℃孵育3h，洗板后加入100μL IgG-AP，37℃孵育2h，洗板后加入100μL底物溶液，37℃孵育20min。在酶標儀450nm波長處測定待檢樣品和對照樣品的OD值進行檢測。利用病毒顆粒可以同抗體在離體的情況下發生反應，通過酶能夠對這個反應進行檢測，從而可以判斷是否含有病毒。值得注意的是ELISA技術檢測的目標是PVS的CP蛋白，但PVS經常變異，一旦變異，檢測中如試劑盒抗體為單克隆抗體，多會出現漏診，因此ELISA試劑盒抗體中，單克隆抗體需涵蓋所有基因類型，多克隆抗體應擁有更寬檢測范圍，這樣才能避免檢測中出現漏診。

PCR檢測技術：PCR檢測技術是隨著分子生物學的發展而發展起來的技術，檢測過程中需按照總RNA提取→cDNA合成→PCR擴增→擴增產物檢測→限制性片段長度多態性（RFLP）分析這樣的檢測流程進行，這種檢測方法可以在體外迅速將目標DNA大量擴增。PCR檢測技術不用制作抗血清，并且檢測準確度高，能夠有效地對植物病毒進行檢測，是一種新型的分子檢測方法。但是RT-PCR檢測過程中，檢測人員需經常性對檢測引物進行改進，這樣才能確保RT-PCR檢測的廣譜適應性，確保RT-PCR可對病毒所有株系進行有效檢測。PCR技術憑借獨特的優勢，在植物病毒檢測方面發展迅速，該項檢測技術被應用于梨果病毒檢測、小麥花葉病毒檢測、馬鈴薯病毒檢測等。

總而言之，使用脫毒技術進行馬鈴薯試管微型薯繁殖，對繁殖周期和植物生長環境的要求比較低，同時能夠有效保障和提高馬鈴薯種薯的質量，有利于培養和快速推廣馬鈴薯新品種。同時也減少了馬鈴薯的使用量，能夠很大程度上降低馬鈴薯的生產成本，改變了傳統的馬鈴薯生產體系，對全球馬鈴薯生產具有重要影響。

[1]Morral J E,Ashby MF.Dislocated cellular structures[J].Scripta Metallurgica,1974,22(5):567-575.

[2]劉衛平.馬鈴薯試管苗新的快速繁殖方法研究[J].中國馬鈴薯,2000,(3):141-142.

[3]Mellor F C,Stacesmith R,Krczal H.Influence of heat therapy on rooting of,and elimination of raspberry bushy dwarf virus from,shoot cuttings of red raspberry.[J].Polymer Bulletin,1976,6(7):351-358.

[4]KASSANIS.Heat Inactvation of Leaf-Roll virus in potato tubers [J].Annals ofApplied Biology,1950,37(37):339-341.

[5]Lasky R E,Lechtig A,Delgado H,et al.Birth weight and psychomotor performance in rural Guatemala[J].American Journal of Diseases ofChildren,1975,129(5):566.

[6]李文剛,梁東超,杜保社,等.馬鈴薯脫毒微型種薯生產及其繁育推廣體系——鈴田模式[J].中國馬鈴薯,2002,16(2):92-94.

[7]謝慶華,吳毅歆,張勇飛,等.脫毒馬鈴薯試管苗剪尖扦插無土繁殖研究[J].中國馬鈴薯,2000,(3):135-137.

[8]梁東超.扦插時期、光照與密度等條件在馬鈴薯微型薯生產中的影響[J].中國馬鈴薯,1998,(2):77-79.

The Test Tube Micro Potato Propagation Technology of Virus-free Potato

MA Ji
(Academy of Agricultural Sciences Plant Virus-free Seedling Research Institute of Heilongjiang Province,Harbin 150086,China)

The potato will be degraded by the invasion of the virus,which will affect the yield of potato.The test tube micro potato propagation technology,with breeding technology,and the cultivation of potato varieties,can accelerate the promotion of new varieties of potato,potato to reduce production costs,and improve the quality of potato.Based on virusfree technology analyzed,the author researched the test tube micro potato propagation technology,and analyzed breeding technology of virus detection methods,in order to promote the development of reproduction technology of virus-free potato microtuber,promote potato production efficiency.

Virus-free potato;test tube micro potato propagation technology;Shoot tip detoxification;virus detection

S532

A

1008-1038(2017)05-0073-03

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.05.022

2016-12-26

馬紀（1967—）女，副研究員，研究方向為脫毒馬鈴薯試管苗及微型薯栽培