李春云
(云南省怒江州蘭坪縣金頂鎮農業綜合服務中心671401)
金頂鎮動物產地檢疫工作現狀及對策
李春云
(云南省怒江州蘭坪縣金頂鎮農業綜合服務中心671401)
近年來,人們飲食結構中肉類所占比例不斷升高,基層動物檢疫工作受到廣泛關注。本文就蘭坪縣金頂鎮動物檢疫工作現狀進行分析,對其存在的問題提出建議和對策。
蘭坪縣;動物產地檢疫;現狀;對策
伴隨著經濟的快速發展、人們生活水平不斷提高,國民對畜產品的需求量也大大增加,因此,促進畜產品養殖業的飛速發展,與此同時備受關注的食品安全問題屢遭危機,不禁使人們對畜產品檢疫、加工、生產工作倍加關注。畜禽流通頻率的增多是動物疫情傳入與傳播的關鍵原因,而動物產地檢疫工作是防止此類事件發展的源頭,可以有效保障動物食品安全,因此,動物產地檢疫工作任重而道遠。
雖然如今我國已迅速發展,但人們對于畜牧業仍舊存在著或多或少的誤解,導致沒有足夠的優秀人員來應征動物產地檢驗工作,使得工作人員配備不齊全,而且往往每個人都身兼數職,長期繁重的工作使得檢疫人員身心俱疲,在工作時難免顧此失彼,使檢疫工作效果大打折扣。目前金頂鎮只有5位檢疫員,除做動物產地檢疫工作外,還要做疫病防控、畜禽品種改良、畜牧業項目建設實施等工作,工作量比較大,由于社會誤解使得檢疫工作人員開展工作難度大,由于基層設備不完善,檢疫員不能熟練掌握現代畜牧獸醫技術和適應動物檢疫“高標準,嚴要求”的切實需求,因此,在團隊協作過程中往往會出現交接不順暢配合不默契等問題,影響檢疫工作效率與成效[1]。
由于基層動物養殖主要依靠分散飼養,存在各家規模不同,分散程度高,出欄時間有差別等原因,導致基層動物檢疫工作涉及的范圍廣、類別多,大大增加了檢疫工作的難度;與此同時,養殖戶們也遭受著報檢制度繁雜耗時耗力,檢疫收費制度不健全等問題的困擾,使得很大一部分養殖戶們不愿意報檢。有些個體養殖戶認為自家養的畜禽不易感染疫病沒必要報檢,甚至會私自屠宰后直接送到附近的菜市場來逃避檢疫工作。正是由于這些原因的存在使得基層動物檢疫工作落實困難[2]。
正是因為許多養殖戶對檢疫工作理解有偏差或沒有真正認識到檢疫工作的重要性,才會使檢疫工作推進遇到重重阻隔,因此,加強基層動物檢疫工作的宣傳力度很有必要。應充分利用標語,宣傳欄,電視,網絡等形式進行多方面的宣傳,使檢疫工作的重要意義和必要性深入人心。其次,不僅要對民眾宣傳更要面向政府和相關部門宣傳,還要努力得到他們對基層動物產地檢疫工作的支持與幫助。
像私自屠宰販賣等屢教不改的違法行為不僅嚴重危害到了人民群眾的身心健康,還損害了人民對與國家監管和執法部門的信任度,其惡劣性質嚴重影響我國的和諧發展。對于這類事件相關的執法部門必須嚴加懲罰,一旦發現此類問題一定要殺一儆百,嚴厲打擊各類違法行為,為民眾做警示。而對于那些已經造成嚴重后果和有害影響的畜產品要及時查處,找到源頭,斬草除根防止其死灰復燃。
檢疫工作人員是防止病害肉類流通到市場的第一道屏障,提高檢疫人員的素質能力尤為重要。為了增加他們的法律知識,提高其文化素養,加強技術水平,相關部門可以組織工作人員集中培訓、實踐學習;同時也可以多多組織開展各地區工作人員的交流會,以供他們分享經驗交流心得以及吸取教訓。這些工作的開展不僅可以培養優秀的技術工作人員,還可以增加各部門各地區的交流接觸方便工作的開展與執行。
基層動物產地檢疫工作的落實與推進不僅需要工作人員和相關部門的努力,同時也需要民眾的大力支持與幫助,團結協作才能共同促進我國食品安全的健康發展,讓百姓吃的放心。
[1]拉巴西洛.基層動物產地檢疫工作的現狀及對策探究[J].北京農業,2015(32):137-138.
[2]趙登峰.基層動物產地檢疫現狀分析及對策[J].中國動物檢疫,2011(8):21.