冬季雜交肉牛養殖技術探討

韋保新

（廣西柳城縣古砦鄉水產畜牧獸醫站545217）

冬季雜交肉牛養殖技術探討

韋保新

（廣西柳城縣古砦鄉水產畜牧獸醫站545217）

為提供冬季雜交肉牛的飼養水平，從日糧調整、飼養環境、通風保溫、飲水、疾病防疫等方面介紹冬季肉牛飼養管理技術，以期為冬季肉牛的飼養管理提供借鑒。

冬季；雜交肉牛；養殖技術；日糧搭配；防疫管理；環境溫度

冬季已來臨，氣溫變得越來越低，低溫給肉牛飼養帶來一定的困難，在整個冬季如何克服低溫冷凍等惡劣天氣對肉牛養殖業造成的不良影響是我們廣大同仁需要認真探討的問題，本文將對冬季雜交肉牛養殖技術做一分析，旨在提升雜交肉牛冬季飼養管理水平，提高養殖經濟效益。

1 調整日糧，合理飼喂

隨著氣溫降低，青綠飼料開始斷絕，取而代之的是干草和精料，在喂養時應注意將粗飼料鍘短到2～3cm后飼喂有利于消化和吸收。也可在精料中加入2%的尿素，以補充肉牛身體粗蛋白營養的缺乏。由于連續低溫導致平時飼喂量不能保證肉牛正常的生長速度，因此，必須通過添加精料來補充相關營養物質，建議每日添加1～2kg精料來保證肉牛正常生長過程中所需的營養。在冬季飼養中應及時調整飼料配比，實現多元化。在精料和粗料供應中，應當合理匹配。冬季肉?？擅刻煳?次，上午6點，中午12點，下午6點各給料一次，每次喂食時間適當，少給勤添。避免飼喂帶有霜雪和發霉的飼料。

2 調節飼養環境溫度

冬季氣溫不高，超低溫度已嚴重影響到肉牛的生長速度，特別是肉牛長期處于低溫環境中，牛體會有大量的散失熱量，導致牛對疫病的抵抗力降低，極易感染病原而患病。因此，在冬季要特別注意牛舍的防寒保暖工作，為牛群生長提供一個舒適的生長環境。牛舍要保證不漏雨雪，不透賊風，地面要保持干燥。牛舍內的冬季溫度應保證10～17℃，溫度過高過低均會影響肉牛的正常生長。當氣溫降至0℃以下時，牛舍內應做好取暖措施，有效預防肉牛因溫度過低而消耗過多的體能或凍傷。冬季牛舍除了有良好保溫措施外應作好牛舍的通風工作，肉牛在室溫0～4℃不會對生長速度構成影響，目前多數肉牛飼養場過分重視牛舍的保溫措施，導致肉牛舍內出現高濕，特別是當濕度達到70%以上時會對肉牛的生長發育造成影響，并導致生長速度下降，因此，在冬季肉牛飼養過程中要正常處理好通風與保溫的關系，為肉牛生長提供一個良好舒適的環境。

3 供足清潔飲水

水是所有種類營養物質的最佳溶劑和運輸工具，身體中的廢物排泄也由水運行。牛體水占體重的1/3～1/2。雖然冬季不像夏季飲水量那么大，但不可斷水缺水，確保肉牛日飲水量在自身體重的23.8%為宜，可在肉牛飲用水中添加0.5%的食鹽，以更好的促進肉牛正常鹽代謝。受冬季氣溫低的影響，未加溫處理的自來水或井水極易會結冰，肉牛飲水后極易會產生消化不良等病癥，并極易引發其他消化道類疾病。因此，冬季在給肉牛飲水時應將水加溫到15～25℃為最佳，同時要確保飲用水的干凈清潔。

4 搞好衛生消毒

肉牛飼養設備需要經常清洗，每天消毒兩次 （早上1次，下午1次）。牛床、過道、墻壁應定期用苛性鈉或石灰消毒，非工作人員不得進入谷倉。牛舍要及時清除糞便，保持牛圈清潔干燥。經常刷牛體，不僅可保持牛體清潔，消除寄生蟲病，促進新陳代謝，還可改善血液循環，有助于調節體溫，增強抗病能力，促進體重增加，提高飼料利用率。每天可刷兩次，每次3～6min，仔細刷身體部位。

5 注意適當運動

冬季飼養的肉牛長期圈在舍內，運動嚴重不足，同時缺少必要的陽光照射，很容易感染疾病。因此在冬季氣溫高，天氣晴朗的時候將肉牛牽至舍外避風處曬一下太陽，適當運動，增強體質。

6 嚴格防疫檢疫

對于那些患有傳染病如結核病，布魯氏菌病牛，應盡快將患牛隔離后并診斷進行治療，要對病牛產生的分泌物，糞便，剩余飼料，墊草和解剖后病變器官做焚化、深埋等無害化處理。

韋保新 （1967.11-），男，壯族，廣西柳城縣人，中專，研究方向：動物飼養。