李慶吉
(云南省蘭坪縣動物疫病預防控制中心671400)
蘭坪絨毛雞發展現狀與存在問題分析
李慶吉
(云南省蘭坪縣動物疫病預防控制中心671400)
絨毛雞是蘭坪縣的特殊畜禽資源,為了實現特色地方資源的發展和有效利用,擴大蘭坪絨毛雞產業,實現特色絨毛雞品牌,促進蘭坪縣絨毛雞產業的發展以及農村經濟發展和農民收入,本文介紹了絨毛雞的發展現狀和存在問題及對策。
絨毛雞;發展現狀;問題;蘭坪縣
云南省蘭坪縣的絨毛雞飼養歷史悠久。絨毛雞全身羽毛呈絨毛狀,有觀賞、藥膳等作用。它的肉質鮮美,味道可口并且營養豐富。主要養殖在海拔1500~3000m的山區和半山區,年平均氣溫12.6℃,森林覆蓋率在50%以上地方。當地的農作物有玉米、小麥、大麥、燕麥、喬麥、土豆等。絨毛雞的形成與當地的自然環境、氣候和人文地理相關。與世隔絕的環境下沒有外來禽種血源,并且經過長期選育形成了地方特殊禽種。2010年我國將蘭坪絨毛雞列入了 《國家畜禽遺傳資源名錄》。
我國蘭坪絨毛雞主要養殖中心在云南省怒江州的河西鄉。集中在白龍、仁興、永興、共興、新發村。部分分布在拉井、兔峨、營盤等地。蘭坪縣為了擴大蘭坪絨毛雞養殖范圍,建立了4個絨毛雞擴繁場和養殖基地,并且發展了100戶的絨毛養殖,到目前為止蘭坪縣養殖絨毛雞存欄1.5萬羽。因為蘭坪縣的絨毛雞的肉質比較鮮美并且口感好,除此之外還有祛風除濕的藥用價值,發展前景比較好。蘭坪縣絨毛雞養殖的指導思想是基于云南建設“橋頭堡”和大力發展高原農業的機遇。利用蘭坪絨毛雞這種特色養殖資源,加強品種資源的保護和開發,優化產業結構,提高蘭坪絨毛雞特色產業的效益,實現農業增收促進農村經濟發展。蘭坪絨毛雞的發展目標是實現產業化經營,促進絨毛雞品種選育,建立絨毛雞繁殖基地和養殖場[1]。近期的蘭坪縣的發展目標是在未來的5年內建立絨毛雞優勢產業帶,1個絨毛雞繁育中心,5個擴繁場,1000戶重點養殖戶,并且存欄數由1.5萬羽發展到50萬羽而且出欄100萬羽。
蘭坪絨毛雞養殖存在的首要問題是品種資源缺乏,種群數量小。
目前蘭坪絨毛雞養殖戶規模比較小,需要加快由小群體和小規模向大群體和大規模發展。充分利用本地的果園和山林資源發展蘭坪絨毛雞,形成和發展一定規模生態養殖戶,從而形成區域集群優勢。實現鄉鎮年出欄1000羽以上的養殖大戶達到60家,還要幫助2家年出欄10000羽生態養殖戶。
不僅是蘭坪毛雞養殖資源缺乏相關機制保護,而且我國其他特殊養殖資源也缺乏法律和相關機制的保護。因此,在蘭坪毛雞養殖中要進行法律和各種制度保護。要堅持合作發展模式,即“專業合作社+基地+農戶+市場”的發展模式。實現經營模式優化,提高產業效益,逐漸實現規模化經營向集約化經營發展。在各個鄉村建立絨毛雞的專業合作社,鄉鎮區域建立同類的專業合作社[2]。按照產業技術和產業質量形成特色的禽養殖基地。此外還要實現市場化,建立市場品牌。逐漸實現按技術生產,按照合同進行銷售。
在絨毛雞銷售面對較小的銷售市場時,為了擴大它的銷售市場,首先需要實現無公害農產品認證和“蘭坪絨毛雞注冊地理標識”的認證,建立品牌效應,用品牌推動產業發展。為擴大市場還可以在本省城市建立蘭坪絨毛雞銷售專店,形成產銷鏈,完善內外通達的產品市場體系。
保護絨毛雞資源品種。將蘭坪絨毛雞列入國家品種資源保護中。在蘭坪縣劃出絨毛雞原始種群的集中保護地,保護遺傳資源,建立可持續發展的相關機制。保護原始品種資源,防止外來品種介入。此外還要重點保護原始品種養殖戶,保障絨毛雞的數量和品質,保護優良品種。
蘭坪縣的絨毛雞是我國養殖特殊資源,這種資源可以實現我國特殊農產品的發展,形成地方特色,有助于我國地區經濟發展和鄉村經濟發展,促進農業經濟效益提高。
[1]和占海.對蘭坪絨毛雞開發利用前景的探討[J].中國畜禽種業,2011(7):121-122.
[2] 和四池,和良,張興仁,等.蘭坪絨毛雞遺傳資源保種技術探討[J].中國畜牧獸醫文摘,2013(1):87.