恒天然將建造南半球最大的天然馬蘇里拉奶酪工廠

恒天然將建造南半球最大的天然馬蘇里拉奶酪工廠

【本刊輯】2017年2月消息，恒天然將投資約11.82 億人民幣在新西蘭克蘭德博耶（Clandeboye）建造第三家馬蘇里拉奶酪工廠，重點發展中國餐飲市場，欲2023年實現50 億銷售。

恒天然表示，該投資將使公司速凍奶酪的生產能力翻倍，屆時Clandeboye將成為南半球最大的天然馬蘇里拉奶酪生產基地。新工廠與其它2 個工廠一樣，都將使用專利技術生產高品質的天然馬蘇里拉奶酪，在生產過程中不添加任何化學成分，并采用全球唯一的專利工藝，能夠顯著縮短生產時間，同時保證100%天然。新廠建造完成后，恒天然馬蘇里拉奶酪的銷量將比2008年增加超過60%。新工廠在生產奶酪的過程中，也將增加乳清和乳糖這兩種非常有益的乳品配料的生產。

新工廠的建立是基于中國和亞洲地區對馬蘇里拉奶酪的需求越來越高，消費者想要更多天然的乳制品。在中國超過半數的披薩使用恒天然IQF馬蘇里拉奶酪，該市場份額還將持續增長。在中國的大城市，超過40%的人們每周會食用1 次西方快餐；在剛過去的5 年內，餐飲中乳制品的使用量增加了30%。未來，恒天然將不斷拓展業務，力爭在2023年實現50 億的銷售額。