有機農業種植中土壤培肥技術

楊 麗，黃東素

（1.聊城市東昌府區鄭家鎮農業技術推廣站，山東聊城 252000；2.聊城市東昌府區農業技術推廣站，山東聊城 252000）

有機農業種植中土壤培肥技術

楊 麗1，黃東素2

（1.聊城市東昌府區鄭家鎮農業技術推廣站，山東聊城 252000；2.聊城市東昌府區農業技術推廣站，山東聊城 252000）

有機農業作為一種新型的種植方式，不僅滿足人們對健康生活的追求，而且符合我國可持續發展的要求。在有機農業種植過程中，土壤培肥技術是一項重要環節。文章結合實際介紹了有機農業種植中土壤培肥技術的作用，并就現階段培肥技術的應用進行了闡述。

有機農業 種植 土壤培肥

近年來，隨著我國科技水平的不斷提高，大量的農學技術被應用到農業種植中，從而大大提高了有機農作物的種植效率。目前，作為影響農作物生長的土壤肥力越來越受到重視，培肥技術也獲得了推廣。

1 有機農業種植中土壤培肥的作用

1.1 提高土壤肥力

發展土壤培肥技術，提高土壤肥力，是有機農作物種植與發展的重要環節。有機農作物種植人員，應該認識到提高土壤肥力的重要性，在日常生產工作中總結經驗，并根據當地的實際情況和種植需求，采取有效的措施，對土壤進行培肥，增強土壤的肥力，進而推動有機農業種植的發展。

1.2 提高種植水平

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活質量的追求也不斷上升，其中食品安全問題越來越受到人們的重視。所以，在進行農業種植過程中，需要采取合理的措施，提高農作物的種植水平，從而提高農作物的質量。

土壤培肥技術能夠滿足有機農業生產中的需求，為有機農作物創造一個更好的生長環境，從而更有效地保障農作物的產量與質量。

1.3 滿足農作物生長需求

只有充分發揮土壤、氣候、藥物防治等因素的積極作用，才能為農作物的生產創造更好的生長環境。采取土壤培肥技術，能夠更好地為農作物提供各種營養元素與養分，更好地滿足農作物的種植要求，從而為有機農作物的生長創造有利條件。

2 有機農業土壤培肥的途徑

有機農業培肥的方式有很多種，應根據實際工作以及實際農業種植的需求來選擇最合理、有效的方式，以便達到最有效的培肥效果。

2.1 動植物來源

在有機農業培肥的方式中，動植物的來源較為廣泛，也是較為常用的培肥原料。常見的動植物培肥方式是將農作物的秸稈、動物的糞便進行混合并經過充分的腐熟；畜禽的糞便、木灰等包含腐殖酸的物質以及不含防腐劑的動物皮毛等在使用前進行發酵處理；未添加化學物質以及沒有經過化學處理的魚粉與餅粕等。

2.2 礦物來源

有機農業中，不同的農作物對肥料的需求是不同的，所以僅僅依靠有機肥料進行培育是遠遠不夠的。例如，有些農作物對鉀的需求比較多，有的對磷需求比較多，所以此時要根據具體的情況，選用不同的無機礦物肥料進行施肥，以幫助農作物更好生長。

2.3 微生物來源

依靠微生物來源的肥料，主要是指具有生物降解作用的微生物副產品或用天然微生物進行配制而成的制劑。微生物不僅不會對環境產生污染，而且能夠有效促進有機肥料的分解。微生物肥料可以使土壤中的有益微生物菌群數量增加，以此來提高農作物的營養，而且能夠有效抵抗病蟲害的危害，促進農作物的生長。

3 土壤培肥技術

在土壤培肥過程中，不僅要增加肥料的來源，還應該注重農作物對肥料需求的差異，同時注意對施肥技術的掌握，以此做到科學合理地施肥，為農作物創造更為適宜的生長環境。

3.1 合理耕作

進行合理耕作，能夠有效地緩解耕地表面的土壤以及地面的狀況，能夠調節土壤中的水、肥、氣之間的協調性，從而創造一個更有利于農作物播種、發育以及生長的良好土壤環境。

疏松的土壤環境更有助于植物根系的發展以及有機養分的相互轉化，合理安排農作物的布局，能夠在很大程度上提高土壤的肥力，可以通過輪作、間作或套作的方式來進行種植。比如最常見的與豆科植物進行間作或輪作，豆科植物的根瘤菌可以固定土壤中的氮素、增加土壤中的有機質，這對下一年農作物的生長奠定了良好的基礎。

此外，合理的灌溉、排灌措施能夠充分控制土壤中的水分，從而調節土壤中的肥力。水分作為土壤中的活躍因素，對農作物的生長有著很大的影響，所以可以根據實際情況，采取合理的方式進行灌溉。

3.2 擴大有機肥的來源

目前，我國農作物種植中，對化肥的使用較為普遍，化肥具有見效快、使用方便等優勢，所以在一定程度上影響到了有機肥的使用。為更好地進行土壤培肥，應該增加有機肥的使用，這就要求擴大有機肥的來源，拓展綠肥種植面積，對綠肥的種植進行科學的安排，加強科學管理，最大限度的提高綠肥單位面積的產量。

加強養殖業的發展，有效利用動物肥料，為有機農業的種植提供營養元素。動物肥料所含的元素豐富，能夠提高土壤肥力，增加農作物的產量。

3.3 沼氣與秸稈還田技術

沼氣是將動物糞便、植物腐葉、有機垃圾等進行加工而成的優質肥源，沼氣不僅能用作土壤肥料，而且能夠為居民提供能源。通過對沼氣的發展能夠獲得優質的無害肥料，增加農業種植的有機肥源。

植物秸稈中含有豐富的有機物質以及礦物質，是優質有機肥料的重要來源，充分利用秸稈還田技術，能夠為有機農業種植提供更有利的條件。

3.4 根據實際情況施肥

不同的農作物需要的土壤養分不同，所以在有機農作物施肥過程中，應對不同的農作物所需的土壤元素進行分析，然后根據實際情況選用合適的肥料，減少不必要的消耗。

在農作物施肥過程中，不同土壤其性質也有所不同，只有針對不同的土壤性質進行合理的施肥，才能達到好的施肥效果。如對于酸性較強的土壤，加入一定量的石灰，以達到平衡。

不同的有機肥其特性也有所不同，有機肥應該堆積處理，使其進行充分腐熟，從而達到使用要求。如動物糞便中氮含量較高，適宜用作追肥，在進行施肥之前可以進行無害化處理，以便更好地發揮作用。

3.5 土壤污染防治

在進行土壤培肥過程中，土壤污染的防治是一項重要環節。造成土壤污染的因素有很多種，如在施肥過程中選用有害物質超標的礦物質肥料，可能會造成嚴重危害。

4 結語

在有機農業種植過程中，遇到土壤肥力不足的情況時，要積極進行培肥。在進行培肥時，要對各因素進行充分考慮，采取較為合理的培肥方式，使土壤肥力能夠更好地滿足農作物生長。

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[2] 畢玉紅．土壤培肥技術在有機農業種植中的應用研究．魅力中國，2014，（13）：126

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[5] 劉道光．無公害蔬菜土壤培肥技術及施肥原則．安徽農學通報，2010，16（12）：61，75

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