策劃/李靜宇 李冰漪 徐翔
特別策劃
“鮮活”的“最先一公里”離我們還有多遠?
策劃/李靜宇 李冰漪 徐翔
農產品物流“最先一公里”,是指農產品從產地采摘后一直到移交物流運輸之前,為了保持農產品質量、延長保質期,需要進行的一系列活動,包括預冷、分級、加工、包裝、倉儲等。農產品物流“最先一公里”在整個供應鏈中是極其重要的,事前控制無論在控制效果還是控制成本上都是最優的。那么,當前我國農產品物流“最先一公里”情況如何?敬請讀者與我們一同走近農產品物流“最先一公里”,看一看“鮮活”的“最先一公里”離我們還有多遠。