小麥飼用替代玉米很難再出現

小麥飼用替代玉米很難再出現

回顧2016年國內小麥市場，一掃過去兩年的頹勢，從年初開始一直處于同比2015年相對強勢的狀態，尤其是在新麥上市之后價格扶搖直上，從每噸2360元最低收購價上漲至每噸2600元以上，上漲幅度每噸超過了240元；如此大的漲幅也讓新麥上市初期收購小麥的貿易商賺的缽滿盆盈。從2016年小麥市場與往年的差異來看，除了價格表現非常搶眼之外，很多人都忽視了一點，那就是小麥作為飼料的用量尤其是作為能量原料替代玉米很少被人提及，從各地的飼料企業當中也了解到，小麥作為飼料原料替代玉米的比例基本為零，小麥飼用替代將一去不復返。小麥的飼用替代在3年前也就是2013～2014年度達到一個頂峰，整個年度的小麥在飼料當中的用量達到了3000萬噸左右。之所以能有如此大的替代量，是因為其營養成本與玉米非常相近，且性價比有優勢。而小麥替代玉米在隨后的兩年當中逐步縮減，直至2016年除了常規的使用之外，小麥替代玉米已經不復存在，根本的原因就是小麥價格太高，玉米太便宜了，替代已經沒有了任何優勢。

2016年小麥與玉米的比價隨著麥價不斷上漲，玉米價格不斷下跌，兩者的價差越來越大。正是因為如此，小麥作為能量原料替代玉米在絕大多數地區已經成為“天方夜譚”。關于未來，業內人士認為在相當一段時間之內，小麥替代玉米尤其是大規模替代的情況很難再出現。之所以如此認定，主要還是從玉米小麥兩個品種未來的價格走勢以及相關的政策來判定。首先從現貨價格來看，兩者的供需結構決定其價格走勢，小麥仍處一個供需相對平衡的狀態，短期內價格出現像玉米那樣大幅度的回落顯然是不現實的；玉米方面則是在國家大庫存的壓力下難以抬頭，想要大幅上漲難于上青天。另外，從政策方面，小麥仍然保持著每噸2360元的最低收購價政策，玉米在臨儲退出之后，所謂的政策不復存在。所以說，無論從供需基本面來看，還是從政策面來看，兩者的價差在未來相當一段時間難以拉近。正是因為如此，小麥作為能量原料替代玉米的時代可以說一去不復返了。

（鐘 欣）