肉食鴿的科學飼養與疫病防治

肉食鴿的科學飼養與疫病防治

肉食鴿肉質細嫩，營養價值高，蛋白質含量高達21%～22%，脂肪含量僅有1%～2%，是高蛋白、低脂肪、低熱量的高級補品，具有良好的保健和藥用價值。肉食鴿抗病力強，生長發育快，出殼后23～28天體重可達500克以上，飼養條件簡單，能適應各種氣候條件，在我國南方北方均可飼養，養殖前景十分廣闊。現簡要介紹其科學飼養與疫病防治技術。

1．選擇飼養優良品種。規模化養殖肉食鴿，飼養優良品種是關鍵。肉食鴿品種較多，國外引進品種有美國白羽王鴿、卡奴鴿、賀姆鴿、侖替鴿等；國內品種有石岐鴿、佛山鴿、雜交王鴿等。美國白羽王鴿具有體型大、生長快、適應性廣、抗病性強等優點，成年公鴿體重800～1300克，成年母鴿體重750～900克，種鴿年產種蛋9～10對，可育成乳鴿8～9對，乳鴿4周齡體重達620克，是規模養殖的首選品種。

2．乳鴿的科學培育。乳鴿是指出殼后25～30日齡的幼鴿。乳鴿是靠父母鴿哺育喂大的，所以保證父母鴿充足的日糧和保健砂是維持乳鴿正常生長的關鍵。對乳鴿出殼4～5小時后仍不能喂乳的初生種鴿，應給予人工調教。對調教不會者，應將乳鴿并窩或進行人工哺喂。5日齡后可給乳鴿添喂粒狀保健砂，5日齡時每天喂1次，每次喂一粒（黃豆粒大小）；10日齡后每天喂2次，每次喂2～3粒。

3．青年鴿的科學飼養。青年鴿是指從童鴿至6月齡的鴿子。5～6周齡的童鴿，在保育床上飼養較好，供給細顆粒狀全價飼料，飲水中適當加入維生素B和酵母片，以后逐步按童鴿飼料保健砂的配方供給食物。青年鴿宜采用網上平養或地面散養，每平方米飼養8～10只為宜。2月齡的童鴿開始進入換羽期，要適當增加能量飼料比例，適當添加大麻仁、油菜子等能促進羽毛生長的飼料。3～5月齡，鴿開始進入穩定生長期，并陸續出現發情；此時要公母分群飼養，避免早配早產，影響生長發育，日糧中逐步增加蛋白質飼料比例，保健砂中適當添加微量元素。

4．成年鴿的科學飼養。成年鴿是指經過4～6個月的生長發育，進入性成熟階段，開始配對繁殖、撫育幼仔時期的鴿子。鴿子是一夫一妻制的鳥類，一經交配終生不渝，人為拆散后需較長時間才能重新配對。為防止近親交配，可采用人工配對的方法。將選留般配的公母鴿放在1個籠子中，經10～12天的時間，大多數鴿子都能交配產蛋。母鴿經過交配三天產下兩枚蛋后，即開始孵蛋，孵化期一般為18天。種鴿擔負哺乳和孵化的雙重義務，此階段要精心飼養管理，增加飼料營養，增添喂料次數。

5．疫病綜合防治技術。

創造適宜的飼養環境 保持鴿舍清潔衛生，干燥通風，冬暖夏涼；做好滅鼠滅蚊蠅工作，消滅病原微生物的中間宿主或傳播媒介。

飲水充足，營養全面 根據不同生長發育階段，合理配制全價配合飼料，全天供足清潔飲水和保健砂，不飼喂霉變飼料，避免發生維生素、微量元素等營養缺乏癥。

定期消毒，定期驅蟲 鴿舍每星期至少一次消毒，外環境每月至少消毒一次；定期內服鹽酸左旋咪唑等驅蟲藥，每年2～3次驅除體內寄生蟲；定期噴灑溴氰菊酯等外用藥，及時消滅羽虱、疥螨等體外寄生蟲。

加強免疫 對鴿新城疫、鴿痘等病毒性傳染病，要制定免疫計劃，適時接種疫苗。留種幼鴿的免疫程序：10～15日齡，注射新城疫滅活苗0.25毫升/只，同時用新城疫Ⅳ系苗滴鼻點眼或氣霧免疫；相隔20天后，再次注射新城疫滅活苗0.5毫升/只，用新城疫Ⅳ系苗再次滴鼻點眼或氣霧免疫；以后每隔4～6月免疫一次。鴿痘免疫程序：幼鴿出生三周后即可在鴿翅膀內側無血管處皮下刺種鴿痘疫苗，幼鴿免疫期2～3個月，成鴿免疫期5～6個月。

（石傳林 潘興翠 張恒信 章丘區畜牧獸醫局 250200）