2016年度中國酒業協會大事記

2016年度中國酒業協會大事記

一、2016年“中國酒業協會發展戰略專家團專家座談會”在貴州仁懷召開

2016年2月26 日，“2016年中國酒業協會發展戰略專家團專家座談會”在貴州仁懷市順利召開。中國酒業協會發展戰略專家團——中國輕工業聯合會常務副會長錢桂敬、中國標準化協會理事長紀正昆、中國科學技術法學會會長段瑞春、全國人大財經委員會委員付雙建、貴州省人大副主任傅傳耀、上海市酒類專賣管理局原局長盧榮華、廣東省酒類行業協會會長朱思旭、貴州茅臺酒廠名譽董事長季克良8位專家匯聚仁懷出席了會議。中國酒業協會秘書長宋書玉在會上向專家們詳細通報了2015年釀酒行業發展情況和協會開展的主要工作，以及2016年協會工作思路和計劃開展的各項工作。專家們在聽取了釀酒行業發展報告后，針對酒類行業當前的發展狀況發表了各自的看法，對協會2016年的發展提出了指導性意見和建議。

二、2016年“全國酒行業人大代表座談會”在北京召開

2016年3月6 日，2016年酒業全國人大代表座談會在京召開，來自各個酒種及與行業相關的十余位全國人大代表和協會相關領導層等共40余人參會。座談會中人大代表們首先對協會的工作表示了高度的肯定，認為協會作為行業利益的代表者，一直在為行業的健康發展不懈努力，千方百計地為行業排憂解難，扎扎實實地為企業辦大事、辦實事。同時，表示協會對當前經濟形勢和行業面臨環境的分析準確、透徹，為今后的工作開展提供了可靠的依據。并希望通過協會強大的凝聚力，提供更多互相交流經驗的機會，共謀發展大計。

三、“2016中國國際酒業博覽會”在四川瀘州盛大舉辦

經國家商務部批準，由中國酒業協會主辦并承辦的“2016年中國國際酒業博覽會”于3月19日至24日在瀘州市酒業集中發展區會展中心舉行。展覽面積達60000多平方米，展出內容為酒類產品及配套的原輔料、食品添加劑、包裝材料及相關的機械、設備、技術服務等。本屆展會以“舉杯中國、品味世界”為主題，充分發揮產品交易、信息服務和文化展示三大平臺作用，重點突出“專業化、市場化、國際化”，著力為國內外參展企業搭建一個交流、合作、共贏的高端平臺，助推行業及區域經濟共贏發展，推動酒類市場良性、健康、有序發展。本次酒博會簽約項目共266個，簽約總額達503.7億元。來自25個國家和地區的430家企業參展，各類專業采購商、經銷商和品牌運營商近2萬人次。

四、2016年“全國酒協秘書長座談會”在貴州仁懷召開

2016年2月27 日，2016年中國酒業協會秘書長座談會在貴州仁懷隆重召開。來自全國各省、市行業協會主要領導等近40人參會。中國酒業協會秘書長宋書玉在會上詳細通報了2015年釀酒行業發展情況和協會開展的主要工作。各省市酒業協會針對自己2015年的工作和代表們進行溝通交流，大家紛紛表示受益匪淺，在以后的工作中要加強交流合作，共同進步，共同提高。

五、中國酒業協會第五次會員代表大會暨五屆三次理事會在北京召開

2016年4月13—14日，中國酒業協會第五屆理事會第三次（擴大）會議在北京召開。中國酒業協會理事長王延才在大會上講解了2016年中國酒業發展形勢及市場。他提出，經過兩年多的調整，多數企業謀求產業轉型創新的意識明顯增強，同時也積極調整產品結構、提高大眾消費比重。酒類行業的發展已經進入“新常態”：即我國城鎮居民酒類產品消費量已經達到高點，此后將呈現逐年下降趨勢；農村居民消費量目前處于相對穩定狀態；未來行業整體消費總量將趨于穩定，增速將自然回落。“80后”甚至“90后”已經逐步成為我國酒類消費市場的主力群體，他們更加注重消費的個性化和時尚化，更加注重儀式感和現代感，飲酒觀念、場所、方式也發生了明顯變化。大會上還發布了《中國酒業“十三五”發展指導意見》、頒發了2015年度“中國酒業協會科學技術獎”、第二屆中國酒業“儀狄獎”、2016中國酒業“社會責任獎”等獎項。

六、開展第二屆中國酒業“儀狄獎”評選

2016年3月—4月開展了第二屆中國酒業“儀狄獎”評選活動，至申報截止日期，共收到經各省、自治區、直轄市酒業（釀酒）協會審查并推薦的64家企業申報的集體獎54項，個人獎35項。經協會各分支機構初審后，于2016年4月1日組織召開了第二屆中國酒業“儀狄獎”評審會。經評審領導小組專家評審、中國酒業協會審定，評選出貴州茅臺酒股份有限公司等7家企業為第二屆中國酒業“儀狄獎”（集體獎）經濟效益獎；江蘇洋河酒廠股份有限公司等7家企業為（集體獎）科技創新獎；山西杏花村汾酒集團有限責任公司等5家企業為（集體獎）環境友好獎；廣州珠江啤酒股份有限公司等5家企業為（集體獎）企業騰飛獎；四川省宜賓五糧液集團有限公司的劉中國等17人為第二屆中國酒業“儀狄獎”（個人獎）卓越成就獎。

七、成立中國酒業協會定制酒聯盟

為建立白酒產業新生態，樹立品質誠實、服務誠心、產業誠信的經營理念。以滿足消費者個性化需求為宗旨，推動酒類供應鏈優化改革，推動行業以消費需求為主導的柔性定制供應鏈系統建設，2016年6月29日，協會成立中國酒業協會定制酒聯盟。

八、開展2015年度“中國酒業協會科學技術獎”評選

在中國酒業協會第五屆理事會第三次（擴大）會議期間，2015年度“中國酒業協會科學技術獎”正式揭曉。經評審委員會專業組評審專家評審、評審委員會審議、獎勵委員會審定、評選結果網上公示，評選出2015年度“中國酒業協會科學技術獎”獲獎項目28項。其中，對“傳統白酒中添加外源食用酒精的鑒別技術”授予中國酒業協會科學技術發明獎一等獎，“微分子酒的研制與開發”授予中國酒業協會科學技術發明獎二等獎，“基于紅曲黃酒生產的專利技術集成創新與應用”授予中國酒業協會科學技術發明獎三等獎。“現代生物技術提高傳統大曲特殊功能的研究與應用”等4個項目被授予中國酒業協會科學技術進步獎一等獎，“啤酒風味及風味穩定性控制的關鍵技術與應用”等7個項目被授予中國酒業協會科學技術進步獎二等獎，“鳳香型西鳳酒特征風味物質研究”等14個項目被授予中國酒業協會科學技術進步獎三等獎。同時，授予《酒莊酒對中國白酒發展的啟發》等32篇文章“2015年度中國酒業協會科技進步優秀論文獎”。

九、2016年“全國理性飲酒宣傳周”在全國展開

2016年10月21 日至28日，以“關愛成長、非“成”勿飲”為主題的2016年“全國理性飲酒宣傳周”歷時8天。期間共有426個縣級以上城市舉辦宣傳活動，上百個酒類企業、經銷商和地方協會的上萬名企業員工和志愿者參與，11640家門店參與“萬店承諾不向未成年人售酒”活動。在10月21日的北京主會場，首次發布預防未成年人飲酒微電影《非“成”勿飲》，發布與百威英博合作的《理性飲酒指數報告》。聯盟還與中國青少年發展基金會合作，在學校開展“未成年不飲酒”的教育宣傳活動，上百家媒體和20多個大型自媒體公眾號參與報道，線上線下活動內容豐富多樣化，覆蓋數千萬消費者，收到了良好的效果，獲得了巨大的社會反響。

十、2016年中國技能大賽—“‘siprem西博梅杯’第三屆全國葡萄酒品酒職業技能競賽”決賽在寧夏銀川舉行

由中國酒業協會、中國就業培訓技術指導中心、中國財貿輕紡煙草工會全國委員會和中國輕工業職業技能鑒定指導中心主辦，寧夏回族自治區人力資源和社會保障廳、寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管理委員會辦公室承辦，上海沃迪自動化裝備股份有限公司協辦的“2016年中國技能大賽—‘siprem西博梅杯’第三屆全國葡萄酒品酒職業技能競賽”決賽于11月17—18日在銀川成功舉辦。來自中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司的閆浩獲得第一名，中國長城葡萄酒有限公司的商華獲得第二名，中糧華夏長城葡萄酒有限公司的楊學威獲得第三名。

2016年度中國酒業協會各分支機構大事記

一、白酒分會

1.2016年1月12日，固態白酒原酒發展研討會、中國酒業協會固態白酒原酒聯盟標準制訂座談會在四川省成都市召開。

2.2016年3月15日，“酒城論劍·品酒爭霸”全國品酒師大賽在四川瀘州成功舉辦。

3.2016年3月29—30日，五糧濃香白酒工藝技術研討會在四川宜賓召開。

4.2016年4月8日，主題為“轉變、升級、生態”的第五屆中國白酒領袖峰會在重慶市召開。

5.2016年6月23日，中國白酒稅收政策調整座談會在北京召開。

6.2016年6月28日—29日，中國首席白酒品酒師年會在瀘州召開，會議同期舉辦了首席白酒品酒師創意產品發布活動。

7.2016年7月9日，中國酒業協會固態原酒三項標準發布。

8.2016年7月15日，中國白酒產業技術創新戰略聯盟年度工作會議在成都召開，會議啟動11項2016年聯盟科研課題，同時啟動了“中國白酒產業技術創新戰略聯盟白酒中青年專家培養計劃”。

9.2016年9月19日—20日,參加國家食藥總局組織的全國白酒質量安全監管工作座談會,并介紹研究制定白酒企業建立食品安全追溯體系標準規范,引導行業建立追溯體系建設。

10.2016年10月10日—11日，代表中國酒行業出席2016國際理性飲酒聯盟合作伙伴理事會（IARD Parnership Council）會議，會議重點討論了全球酒精政策領域的趨勢和挑戰。

11.2016年10月26日—27日，中國酒業協會白酒分會技術委員會（擴大）會議在無錫江南大學召開，會議就白酒科研成果和發展趨勢進行了充分交流，會上啟動了“江南大學釀酒教育基金”。

12.2016年12月13日—15日，由中國酒業協會主辦的“宜賓市首屆白酒品評職業技能競賽”在宜賓舉行。

二、啤酒分會

1.2016年3月—5月，完成2015年度全國啤酒行業統計工作，發布年度行業各項統計數據。

2.2016年4月14日，2016年中國酒業協會啤酒分會理事會（擴大）會議暨“2016中國啤酒產業趨勢暨時事熱點辨析座談會”在北京召開。

3.2016年6月17日，與中國生物發酵產業協會酶制劑分會聯合舉辦的“酶制劑在啤酒行業應用研討會”在青島召開。

4.2016年7月29日，2016年中國大型啤酒集團市場發展環境座談會暨中國酒業協會啤酒分會理事長辦公會第二次會議在北京召開。

5.2016年9月5日，2016年中國大型啤酒集團發展環境座談會第二次工作會議在北京召開。

6.2016年10月9日，“2016（第四屆）中國國際啤酒技術高峰論壇（CIBC）暨2016國際小微釀造產業發展高峰論壇”在武漢召開。

7.2016年11月1日—4日，以“2016年國際特色啤酒品鑒”為內容的2015屆國家級啤酒評酒委員2016年會活動在上海舉辦。

8.2016年11月，組織行業重點啤酒企業籌建并設立“中國啤酒品類聲譽和優勢文化基金”。

9.2016年12月12日—15日，第六批啤酒《釀酒師》國家職業資格鑒定在江蘇南京舉辦。

10.2016年12月24日—26日，全國釀酒標準化技術委員會啤酒分委會換屆會議暨中國酒業協會啤酒分會技術委員會2016年度工作會議在山東青島召開。

三、葡萄酒分會

1.2016年3月19日,中國酒業協會葡萄酒分會與歐盟葡萄酒酒業協會（CEEV）雙邊會談在瀘州舉行。

2.2016年4月，中國酒業協會葡萄酒分會理事會（擴大）會議在北京京都信苑飯店召開。

3.2016年6月13日—14日，2016（第三屆）中國葡萄酒論壇在煙臺召開。

4.2016年11月26日—12月3日，組織11家與葡萄酒相關單位參加德國斯圖加特葡萄酒設備展（INTERVITIS）及研討會，并考察了德國葡萄及葡萄酒產業。期間，與CEEV的代表討論了下步的工作計劃，并就以后的合作交換了意見。

5.經過企業推薦、面試考核等程序后選拔1名釀酒師去歐盟葡萄酒企業進行實習培訓。

6.2016年8月19日—20日，配合新疆巴州舉辦的“新疆首屆絲路葡萄酒節”，同期舉辦了2016年國家級葡萄酒評委活動。

7.2016年12月19日，2016年技術委員會年會在山東蓬萊召開。

四、果露酒分會及保健酒聯盟

1.2016年4月13日，果露酒分會暨保健酒聯盟理事會（擴大）會議在北京召開。

2.2016年5月，發布《保健酒聯盟標準》，正式在聯盟成員企業內部試行。

3.2016年9月，完成了《保健食品法規》電子書的匯編及發布。

五、酒精分會

1.2016年4月12日—15日，組織召開酒精分會第五屆理事會第二屆擴大會會議。

2.推進DDGS反傾銷反補貼工作。代表酒精行業于2015年11月19日向商務部正式遞交了對原產于美國的進口干玉米酒糟產品反傾銷和反補貼調查申請書。2016年1月12日，商務部發布公告（2016年第2號和第3號），決定對原產于美國的進口干玉米酒糟進行雙反立案調查。2016年9月23日和9月28日，商務部分別發布第49號和48號公告，對案件作出了反傾銷和反補貼調查初步裁定。

3.2016年8月24日—25日，2016年中國酒精工業年會在湖北宜昌召開。

4.2016年8月，中國酒精信息網籌建完成并正式上線。

六、黃酒分會

1.2016年2月，參加環保部項目《黃酒與料酒污染防治技術政策》課題編制工作。

2.2016年，由中國酒業協會牽頭，會同釀酒標委會秘書處、福建省、浙江省有關紅曲酒企業，上報國家工信部，制訂全國紅曲酒行業標準。

3.2016年3月25日，在浙江工業職業技術學院黃酒學院設立中國酒業協會黃酒職業技能培訓中心，并組織專家起草了《國家職業資格黃酒行業系列培訓教材》。

4.2016年6月24日，啟動《取水定額黃酒制造》國家標準制訂工作。

5.2016年，由中國酒業協會牽頭，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司、會稽山紹興酒股份有限公司、上海金楓酒業股份有限公司、張家港釀酒有限公司、浙江塔牌紹興酒有限公司、湖州老恒和釀造有限公司共同發起設立了“中國黃酒業發展創新基金”。

6.2016年12月，首次出版《中國黃酒信息》。

七、市場專業委員會

1.2016年6月25日，與北京酒攝會國際文化傳播有限公司共同打造了“北京國際釀酒大師藝術館”。

2.2016年5月28日，出資并組織了茅臺、五糧液、瀘州老窖、山東景芝、廣東九江、強恕堂等部分白酒企業參加“第四屆中國（北京）國際服務貿易交易會”。

3.2016年6月16日，協會作為主辦單位之一的“中國千商大會·烏鎮酒業峰會”在浙江烏鎮成功舉辦。

4.2016年4月，召開了“側改革、大數據、新生態——酒業發展下一個風口”論壇。

八、文化委員會

1.2016年8月21日，“中國白酒品質論壇暨華山論劍西鳳酒2016品牌文化峰會”在西安召開。

2.2016年9月，開展“中國文化標志酒、中國特色文化標志酒和中國地域文化標志酒”申報、認定工作。

3.2016年11月7日，在第22屆紹興黃酒節活動同期，聯合人民攝影報社、中國紹興黃酒集團公司、紹興市攝影家協會舉辦了第二屆中國酒業協會攝影展暨紹興黃酒節主題攝影活動。

4.2016年12月26日，2016年文化委員會年會在江蘇洋河召開。

九、名酒收藏委員會

1.2016年1月20日，“創新與融合——老酒+互聯網”座談會在四川成都召開，共同探討老酒收藏交易的創新與發展。

2.2016年3月19日，組織召開了“藏·味”老酒沙龍活動。會議特別邀請了著名歌唱家閻維文，分享了個人酒的收藏歷程。

3.2016年4月18日，中國酒業協會名酒收藏委員會年會在江蘇宿遷召開。

4.根據上海酒類交易向協會提出的申請，聯合所需鑒定老酒的生產企業，共同完成了批量老酒上線前的真偽鑒定工作。

5.2016年11月，組織了九十年代茅臺老酒鑒定會。

十、啤酒原料專業委員會

1.2016年8月1日，開展“中國啤酒產業供應商評價指導目錄”編制工作。

2.2016年，完成啤酒《釀酒師》制麥企業員工職業技能鑒定用材料編寫和職業技能鑒定。

3.2016年12月，聯合啤酒分會共同完成第六批啤酒《釀酒師》制麥企業人員申報和鑒定工作。

十一、科教設計裝備委員會

1.2016年4月13日—14日，中國酒業協會第五屆理事會第三次（擴大）會議在北京召開。同期組織召開科教設計裝備委員會理事會議。

2.2016年4月28日,在湖北稻花香組織召開了“白酒158”計劃現場會。

3.2016年11月23日,在江蘇今世緣組織召開了白酒158計劃現場會。

十二、科技獎勵工作辦公室

1.2016年1月18日，組織開展2015年度“中國酒業協會科學技術獎”項目評審及評審委員會審議會。

2.2016年4月6日，對勁牌有限公司、中國食品發酵工業研究院、華南理工大學、湖北中醫藥大學以及中藥保健食品質量與安全湖北省重點實驗室共同完成的“保健酒關鍵技術集成創新及產業化”項目進行科技成果鑒定。

3.2016年6月19日，對廣東禎州荔枝產業股份有限公司與華南理工大學共同完成的“荔枝蒸餾酒綠色釀造技術”項目進行科技成果鑒定。

4.2016年11月22日，對北京燕京啤酒股份有限公司完成的“基于航天誘變高效啤酒酵母菌種的選育技術體系的開發與應用”及“啤酒釀造過程污染微生物群落高效動態監測體系與功能數據庫的開發及應用”項目進行科技成果鑒定。

5.2016年12月19日，對貴州仁懷醬香白酒科研所完成的“調味酒生產與應用研究”項目進行科技成果鑒定。

6.2016年12月22日，組織開展了2016年度“中國酒業協會科學技術獎”項目評審及評審委員會審議會。

十三、培訓部

1.申報第三屆全國白酒品酒職業技能競賽“五一勞動獎章”和全國技術能手。

2.2016年2月，召開全國釀酒行業職業技能鑒定工作會。

3.2016年5月，在全國輕工行業職業技能培訓與鑒定工作會議上，中國酒業協會榮獲先進集體稱號。

4.2016年6月，與深圳市酒業協會簽署合作協議，共同開展酒行業技能人才培訓工作。

5.2016年7月，成立中國酒業協會黃酒職業技能培訓中心。

十四、酒與社會責任促進聯盟

1.2016年3月2日，酒與社會責任促進聯盟秘書長擴大會議在北京召開。

2.2016年3月—4月，開展了中國酒業“社會責任獎”評選、表彰工作。

3.2016年7月26日，2016年酒與社會責任促進聯盟年度會議在貴州仁懷舉行。

4.2016年12月21日，酒與社會責任促進聯盟秘書長會議在北京召開。

十五、《中外酒業》雜志社

1.2016年1月22日，《中外酒業》藝術家酒友會暨北京酒類大商聯誼會在瀘州老窖北京體驗中心進行。

2.2016年2月1日，推出線上互動游戲“金猴大拜年”。

3.2016年2月11日，春節廟會上，走進消費者展示《中外酒業·消費指南》。

4.2016年3月22日，與酒仙網在成都聯合舉行“品質引領中國酒業新發展”論壇。

5.2016年6月15日，聯手“汾酒創意定制公司”“湖北關公坊酒業”推出“父親節——最有愛父親節照片征集活動”。

6.2016年6月18日，《中外酒業》酒友會走進紅星·前門博物館。

7.2016年7月12日，《中外酒業》酒友會走進紅星·懷柔博物館。

8.2016年8月6日，聯合江蘇名酒洋河、雙溝、今世緣、湯溝、乾天酒業和酒類大商增力商貿一起邀請近百名美酒愛好者相聚江蘇淮安，進行品鑒交流會。

9.2016年9月7日，攜手“中華藝友聯盟”優秀藝術家代表走進紅星。

10.2016年9月15日，推出“中秋節——最憶家鄉味”活動。

11.2016年10月14日—21日，推出“理性飲酒”段子征集大賽。

12.2016年10月20日，攜手汾酒集團在中國低碳產業投資中心共同舉辦“中外酒業消費大咖美酒之旅”。

13.2016年10月26日—11月8日，推出“全國小曲酒巡禮”之市場調研。

14.2016年10月29日，走進“2016北京國際美食節”。

15.2016年11月5日，“世界歡迎中國白酒——留學生中國酒文化洋河體驗日”。

16.2016年11月5日，聯合北京晚報在北京通州區西上園小區開展了酒文化公益傳播活動。

17.2016年11月8日，攜手河套酒業在苗英慧會所舉辦優秀企業家線下品鑒會。

18.2016年12月3日，攜手京城優秀企業家走進紅星·懷柔博物館。

(資料來源：中國酒業協會CADA 2017-01-07)