以糧為主 水產(chǎn)為輔 河南省大力發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)

河南省農(nóng)業(yè)廳 劉保倉(cāng) 張西瑞 李紅崗

以糧為主 水產(chǎn)為輔 河南省大力發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)

河南省農(nóng)業(yè)廳 劉保倉(cāng) 張西瑞 李紅崗

河南省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)處 主辦

河南省稻漁綜合種養(yǎng)的發(fā)展，是圍繞河南漁業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、綠色健康、節(jié)本增效的總體要求和河南省的實(shí)際情況開展的稻漁綜合種養(yǎng)模式，現(xiàn)介紹如下：

一、河南省稻漁綜合種養(yǎng)基本情況

河南是農(nóng)業(yè)大省、糧食大省，全省耕地面積0.082億hm2，其中水稻種植面積65.33萬(wàn)hm2,河南省稻漁綜合種養(yǎng)主要分布在沿淮河流域的信陽(yáng)、駐馬店和固始縣及沿黃流域的新鄉(xiāng)、南陽(yáng)、濮陽(yáng)、開封及鄧州市等。據(jù)河南省農(nóng)業(yè)廳水產(chǎn)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年河南省共有6個(gè)省轄市和2個(gè)直管縣進(jìn)行稻漁綜合種養(yǎng)模式生產(chǎn)，養(yǎng)殖水產(chǎn)品總產(chǎn)量1659 t，種養(yǎng)總面積1萬(wàn)hm2，平均單產(chǎn)50 kg。其中：稻田養(yǎng)殖水產(chǎn)苗種面積71 hm2，稻田培育水產(chǎn)苗種數(shù)量1010萬(wàn)尾，苗種合計(jì)產(chǎn)量27 t。

二、河南省稻漁種養(yǎng)主要模式

河南省稻魚綜合種養(yǎng)模式主要根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源等條件而定，豫南地區(qū)主要開展了稻—蝦、稻—鱔、稻—蟹、稻—魚、稻—鱉、稻—蝦—魚+鰍等模式，形成豫南地區(qū)特色種養(yǎng)模式。豫北地區(qū)開展了稻—鰍、稻—蟹+鰍+蝦+魚、稻—鱉+鰍+魚、稻—魚+鰍等模式。稻魚共作主要養(yǎng)殖鯽魚、鯉魚、草魚等品種。

三、稻漁綜合種養(yǎng)成效顯著

（一）政策支持

河南省漁業(yè)“十三五”規(guī)劃，專門對(duì)河南省稻漁綜合種養(yǎng)進(jìn)行了發(fā)展規(guī)劃，規(guī)劃充分結(jié)合河南當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，具有指導(dǎo)性、科學(xué)性、可操作性和實(shí)效性，為促進(jìn)全省稻漁綜合種養(yǎng)提供了強(qiáng)大動(dòng)力。各省轄市、省直管縣（市）也相應(yīng)出臺(tái)了對(duì)稻漁綜合種養(yǎng)殖的指導(dǎo)性文件。固始縣出臺(tái)了《固始縣大力發(fā)展稻田養(yǎng)殖小龍蝦綜合種養(yǎng)，加快貧困農(nóng)民脫貧致富的指導(dǎo)意見》。新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣出臺(tái)了《原陽(yáng)縣關(guān)于加快創(chuàng)建稻魚綜合種養(yǎng)品牌建設(shè)的意見》。濮陽(yáng)范縣連續(xù)幾年“一號(hào)文件”（范縣年初的政府工作報(bào)告），都把發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖作為范縣本年度幾件大事實(shí)事之一，提到重要議事日程，建立工作臺(tái)賬，制定完成時(shí)間節(jié)點(diǎn)。范縣還出臺(tái)了一系列相關(guān)優(yōu)惠政策，對(duì)集中連片發(fā)展6.67 hm2以上的農(nóng)戶，每667 m2補(bǔ)貼300元；發(fā)展13.33 hm2以上的，水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施由政府解決；涉農(nóng)項(xiàng)目，優(yōu)先支持稻鰍共作發(fā)展；實(shí)施稻鰍共作項(xiàng)目貸款給予貼息（扶貧貼息、農(nóng)開財(cái)政貼息、創(chuàng)業(yè)再就業(yè)貼息等）；整合有關(guān)涉農(nóng)資金，向龍頭企業(yè)（如苗種場(chǎng)、種養(yǎng)大戶等）傾斜。信陽(yáng)市潢川縣出臺(tái)了《中共潢川縣委、潢川縣人民政府關(guān)于加快發(fā)展潢川縣小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，提出了大力推動(dòng)全縣小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作目標(biāo)。“兩辦”又出臺(tái)了《潢川縣推廣“蝦稻共作”模式發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，把全縣小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展到現(xiàn)在的3 666.67 hm2，養(yǎng)殖面積增加2 333.34hm2，增長(zhǎng)了近2倍，其中，“蝦稻共作”養(yǎng)殖面積1400 hm2；并結(jié)合全縣實(shí)際情況，專門組織技術(shù)人員編印適合縣情的《小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)》《小龍蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)》《“蝦稻共作”技術(shù)規(guī)程》等技術(shù)服務(wù)工作。

目前，河南省對(duì)稻漁綜合種養(yǎng)在政策上沒有直接扶持措施，只有部分地市在土地流轉(zhuǎn)方面給予200～300元/667 m2的補(bǔ)貼。省級(jí)主管部門通過《河南省水產(chǎn)技術(shù)推廣體系改革與建設(shè)補(bǔ)助》項(xiàng)目給予一定的資金扶持，還通過省級(jí)財(cái)政農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整項(xiàng)目、國(guó)家及省財(cái)政農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目給予稻漁（稻鰍）共作苗種繁育資金500余萬(wàn)元。

（二）取得的效益

1.品牌效益。河南省稻漁綜合種養(yǎng)模式，在近年來取得了較好的效益，打造了河南特色的稻漁共作品牌。如原陽(yáng)縣生產(chǎn)的大米品牌有“水牛稻”“鰍米香”“迪旺”，在全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上進(jìn)行展銷，得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。目前，產(chǎn)品已進(jìn)入鄭州市場(chǎng)，入選2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。范縣生產(chǎn)的“稻鰍”大米，潢川縣、正陽(yáng)縣生產(chǎn)的“稻蝦”大米，都在河南糧食市場(chǎng)具有較好影響力和品牌效益。

2.經(jīng)濟(jì)效益。稻田綜合種養(yǎng)，每667 m2產(chǎn)水稻700 kg以上，攻關(guān)田每667 m2可產(chǎn)水稻800 kg，收獲水產(chǎn)品（泥鰍、小龍蝦或中華絨螯蟹）40 kg左右。每千克大米售價(jià)40～80元，泥鰍、小龍蝦或蟹每千克售價(jià)60元，平均每667 m2產(chǎn)值約7000元，每667 m2凈利潤(rùn)在5000元以上，是普通稻田的2～3倍。

3.社會(huì)效益。稻田綜合種養(yǎng)提高了土地的綜合利用能力，經(jīng)濟(jì)效益的提高吸引了當(dāng)?shù)胤N糧農(nóng)民（特別是水稻種植區(qū)的農(nóng)民）及浙江農(nóng)民到河南參觀學(xué)習(xí)，不斷擴(kuò)大種植（養(yǎng)殖）面積，輻射帶動(dòng)廣大農(nóng)民走向生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展道路。

4.生態(tài)效益。稻漁綜合種養(yǎng)模式是利用生物間共生互利的原理，即種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的有機(jī)結(jié)合、相互利用，降低化肥和農(nóng)藥用量或“零”使用，減少對(duì)環(huán)境的污染，改善生態(tài)環(huán)境。

四、發(fā)展前景

稻漁綜合種養(yǎng)模式符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，對(duì)水稻種植起到了省時(shí)省力、保肥增肥、恢復(fù)地力的作用。在保證水稻產(chǎn)量穩(wěn)定的同時(shí)，拓寬了水產(chǎn)品種的養(yǎng)殖空間，養(yǎng)殖的水產(chǎn)品能疏松土壤、清除雜草和害蟲幼蟲卵，其代謝物為水稻生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，減少了化肥和農(nóng)藥的施用量，甚至不施用，提升了水稻品質(zhì)，降低了生產(chǎn)成本，綜合效益大幅度提高。稻漁綜合種養(yǎng)模式是一種具有穩(wěn)糧、促漁、提質(zhì)、增收、環(huán)境友好、發(fā)展可持續(xù)等多種生態(tài)系統(tǒng)功能的水產(chǎn)健康養(yǎng)殖模式，適應(yīng)飲食和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)要求，市場(chǎng)潛力巨大，符合我國(guó)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展趨勢(shì)。河南有20萬(wàn)hm2宜稻漁養(yǎng)殖開發(fā)利用，隨著土地流轉(zhuǎn)政策明確、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐加快、配套技術(shù)不斷完善等，河南省稻漁綜合種養(yǎng)有較大發(fā)展?jié)摿Α?/p>