吉林山黑豬品種通過國家畜禽新品種審定

吉林山黑豬品種通過國家畜禽新品種審定

日前，經國家畜禽遺傳資源委員會辦公室組織專家現場評審，由產學研聯合育種的山黑豬，通過國家畜禽新品種現場審定，成為吉林省第二個黑豬種。

據了解，山黑豬是由吉林精氣神有機農業股份有限公司為牽頭單位，以吉林農業大學、吉林省農業科學院、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所為技術依托單位，以北京黑豬為父本，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所引進的大約克夏豬為母本，采用傳統常規育種技術與分子育種技術相結合的方法，利用雜交、選育，歷經12個世代培育成的優質瘦肉型黑毛色豬品種。

作為第一個在我國北部山區戶外散養的黑豬培育新品種，得益于長白山優質的環境，山黑豬全身被毛黑色、頭中等大小、腹部緊湊、后軀豐滿、四肢強健有力，遺傳穩定，具有豬肉風味良好、抗寒、抗逆性強、遺傳性能穩定等種質特性。

目前，山黑豬產品已全面進入北京、上海、天津、重慶、廣州、深圳等地400余家商場超市及電商平臺，并已通過吉林省畜牧業管理局推薦，在長春、吉林、四平、公主嶺、白山、蛟河等地進行試推廣。

（溫斯琪）