新興發展的構樹產業

羅在柒，姜運力，李 蘭

(貴州省林業科學研究院, 貴州 貴陽 550005)

新興發展的構樹產業

羅在柒，姜運力，李 蘭

(貴州省林業科學研究院, 貴州 貴陽 550005)

本文主要概述我國構樹產業的發展現狀，分析影響的主要因素及促進產業發展的措施，并預測產業發展前景。

構樹；產業構架；產品開發；前景分析

構樹（學名Broussonetia papyrifera）是一種生態型經濟樹種，在我國分布十分廣泛，基本處在野生或半野生狀態，但其體內含有豐富蛋白質以及可利用的營養元素，是木本飼料主要的選擇樹種。同時構樹適應性強，具有一般植物難以比擬的旺盛生命力，是困難地造林的先鋒樹種。此外，構樹還可用作高檔紙張和織物、藥材和食品等的原料。

構樹因其在生物學特性、生態學特性、飼用特性以及市場利用空間等方面的潛在價值而受到越來越多的關注。2015年構樹被國務院扶貧辦列為十大精準扶貧工程之一，而且構樹還是種植業領域唯一被寫進扶貧政策指導文件的植物樹種。

1 發展構樹產業的意義

構樹作為多用途樹種，既可傳統的樹干用材、樹皮造紙、樹葉喂牲畜，又可實現邊坡綠化；構樹適生范圍廣、適應能力強、生長速度快；蛋白含量高且其他天然產物且有效成分復雜多樣，具備了產業推廣的前提。大力發展構樹產業，可以解決我國對蛋白飼料長期進口的需求問題。

2015年國務院扶貧辦將構樹扶貧列為十大精準扶貧工程，是對構樹產業發展的一個好時機，為構樹產業實質性推進貧提供了新的契機和思路。現在是構樹產業發展的關鍵階段，把構樹這個普通的樹種做成承載更多人希望的大產業是擺在我們面前的一項緊迫而又光榮的任務。構樹產業是由政府、科研單位和公司共同造就的產業，它源于市場，也會更好適應市場。從政策層面，構樹產業和構樹扶貧已得到認可；從技術層面，許多技術上的難題已得到解決或正在解決；從實施操作層面，開始有越來越多的企業或合作社進入到構樹產業的發展中來，人們期望看到的構樹成就一個大產業的能量和脫貧致富的實效正在向我們走來。

2 當前產業發展的程度和規模

構樹被政府部門重視發展的3年多以來，初步估計涉及企業上百家，構樹育苗、種植、養殖等相關產業企業在全國多個省市落地生根。年生產能力超過1億株能力的育苗企業近10家，全國種植規模在100萬畝左右，下游養殖生態牲畜產品在市場上已有投放。

近幾年來圍繞著構樹產業“林—料—畜”各環節都取得了長足的進步，如種苗擴繁和豐產栽培配套技術的優化、采收機械的調試和改進、枝條節能和實用化處理以及構樹畜禽養殖技術的提升，這些技術體系、工藝流程和機械設備每前進一步都為構樹產業可持續發展提供了強有力的支撐。飼用構樹在我國推廣得以認可和推廣，主要集中在安徽、內蒙古、山西、河北、海南等省區，以及貴州務川、貞豐、關嶺和周邊縣市等。雜交構樹作為主推品種已經顯現品種的優勢，種苗繁育、栽培技術等日漸完善。

缺乏不同用途新品種以及實現高產穩產栽培技術，是阻礙產業發展的主要因素。總的來說，我國構樹產業仍處于起步階段。

3 影響產業進程的因素

影響產業發展的因素復雜，但在主要因素資金、技術、品種外，政策因素除了國家層面的倡導，主要需要省市縣等地方政府的規劃、實施，做好招商引資配套資金和后勤保障，尤其在初期要引進種植企業和養殖企業，確保主導產業不變形、不走樣地健康持續發展。

研究基礎相對薄弱。關于構樹飼料林種植產業技術在我國剛剛起步，在良種選育、種植密度、水肥供給、病蟲害防治、采收加工等關鍵技術環節仍缺乏科學論證和技術措施，特別是西南山區的特殊地貌和氣候環境，更有必要實施構樹產業種植技術的標準化，亟待標準化技術指導和推廣。當前文獻報道主要體現在有關環境因子脅迫對構樹生理影響機制，喀斯特山區構樹高溫、干旱適應生理機制以及苗木生長特性等，缺乏構樹高產量、高品質指標的水肥需求規律和人工供給的栽培技術，高科技育種、產品研發等技術亟待解決。

4 促進產業發展的措施

發展模式基本為政府引導、企業引領、輻射帶動，以點、線、面全方位發展。2016年10月8日，由國務院扶貧辦舉辦,劉永富主任帶隊，南方8省區主要領導及扶貧辦主任參會的“石漠化地區扶貧攻堅座談會”在貞豐縣舉行，會議的主要議題就是推進構樹產業的發展，以及探索出構樹產業扶貧與石漠化地區生態建設相結合的經營模式。

打造立體多維產業鏈，做到產業發展初期尤其是要構建好養殖業、加工業等主鏈，加強其他支鏈建設，做到橫縱貫通，立體多維格局；加強科學研究，重點在良種選育、栽培技術、有效成分及新用途、飼料加工、生產肉產品生產等關鍵技術研發。

5 前景分析

構樹飼料產業作為國家精準扶貧的首要樹種，在我國貧困山區實施推廣。針對高原山區自身氣候條件和特點，亟待解決我省當前普遍存在的飼用構樹栽培苗木長勢弱，生長速度慢，生物量低等具體問題，通過構樹飼用林的營建，既能保水固土，又能提供畜牧業發展的蛋白質需求，是石漠化、荒漠化山區脫貧致富的新路子。當前在貴州貞豐、關嶺、務川等縣已具有一定的種植規模，下游飼料產品加工和養殖業初具規模和經濟成效。

今后一段時期將需要開展的工作。其一，在今后五年內，培育、選育出一批優良品種，并實現全國種植面積突破千萬畝規模。其二，加強下游養殖業的牛、羊、豬及家禽等實現優質生態產品，以及實現構樹產品的膳食功能。其三，加強產品的深層次研發，主要包括直接食用