白云邊總工熊小毛任湖北省白酒專家委員會主任
本刊訊:近日,從湖北省食品工業協會傳來消息:湖北白云邊酒業股份有限公司常務副總經理、總工程師熊小毛擔任湖北省白酒專家委員會主任,白云邊公司白酒國家評委聶曉慶、余德剛、金鈞、王雄任省白酒專家委員會委員。
熊小毛自1981年進入白云邊,一直從事科學研究、技術開發、質量管理工作。他是全國第一批享受國務院津貼者、全國勞動模范、正高職高級工程師,先后被授予“中國釀酒大師”“中國白酒大師”稱號。他多次承擔國家部委和省科技廳下達的重點攻關課題,取得科研成果10多項,有多項成果獲獎。他是全國知名白酒專家,長期擔任全國兼香型白酒技術協作組秘書長,牽頭起草的《濃醬兼香型白酒國家標準》于2009年12月1日實施。他甘為人梯,傾心育才,親手培養了一批在全國同行業有影響的白酒生產工藝、勾兌、品嘗、分析、研發、質量管理專家。
由熊小毛牽頭的省白酒專家委員會將承擔起為湖北白酒產業發展提供強大專業技術支撐的職責。(王小波、向葦)