釀酒科技
- 葡萄酒脫澀工藝研究
- 2017酒博會簽約360億
- 2017年1—2月全國酒類產量
- 2016年中國進口葡萄酒近64萬千升
- 2016年廣東省酒類生產、消費數據
- 2016年川酒銷售突破2000億元
- 2016年全國各省市白酒產量排行榜
- 響應面法優化白地霉(Galactomyces candidum)發酵產果膠酶
- 蘋果白蘭地釀造工藝研究
- 枸杞多糖熱浸提工藝研究
- 1株醬香型大曲中高溫放線菌的分離和鑒定
- 甘肅地產濃香型白酒香味成分分析與比較研究
- 糯米蛋白質與黃酒氨基酸的相關性分析
- 安琪釀酒曲在固態法白酒丟糟發酵中的應用
- 牛欄山酒廠優良釀酒酵母的篩選及鑒定
- 中國酒業協會零售酒商聯盟成立
- 2016年四季度白酒品牌茅臺知名度位列第一
- 2017中國酒業大商峰會春季論壇在瀘州舉行
- 水井坊新品發布“典藏大師版”發力高端市場
- 《瀘州老窖產品質量與安全白皮書(2016)》發布會在中國白酒交易中心舉行
- 白云邊總工熊小毛任湖北省白酒專家委員會主任
- 2017全國酒業協會秘書長會議在瀘州召開
- “青酌獎”年度酒類新品TOP10發布會在瀘州舉行
- 關于舉辦“第五十一期全國酒類生產技術高級研討班”的通知
- 醬香型白酒生產工藝中新型接酒過濾裝置的研發
- 酒醅酒精度及總酯與原酒產質量的關系
- 濃香型窖泥養護液的研究和應用
- 釀酒微生物的合理利用
- 影響醬香型大曲糖化力的因素
- 濃香型白酒釀造生產自動化智能化簡介
- 桃果酒的發酵工藝研究
- 指紋圖譜技術在酒類分析中的應用進展
- 酸水解法測定保健酒中的總皂苷含量
- 反相高效液相色譜法同時測定黃酒中4種游離嘌呤
- 紫外分光光度法測定辣木酒總黃酮含量
- 應用ICP-OES測定葡萄酒中鉛、銅、鐵金屬元素方法研究
- 臺州地區兩種知名糟燒酒香氣成分分析
- 文化地理學視域下國酒茅臺的文化空間闡釋
- “麥淋酒”生產區域與陶瓷廠的關系研究
- 舉杯中國,品味世界:2017中國國際酒業博覽會在瀘州開幕
- 2017中國國際酒業發展論壇在四川省瀘州市巨洋大酒店召開
- “首屆中國小曲工藝與小曲酒高峰論壇”在瀘州召開
- 凝聚產業力量,綻放酒業價值
——在“暢飲未來,品味價值”2017’中國國際酒業發展論壇上的講話 - 在首屆中國小曲工藝與小曲酒高峰論壇上的講話
- “青酌獎”“包裝創意大賽”“全國品酒師大賽”頒獎典禮致辭
- 全國品酒師大賽落幕蘇酒朱方剛奪冠
- 2016年度“青酌獎”酒類新品TOP10獲獎名單
- 2017中國酒類產品包裝設計創意大賽獲獎名單
- 第二屆“酒城論劍·品酒爭霸”全國品酒師大賽獲獎名單

