大西洋鮭 疾病防治技術(shù)

薛鵬偉，徐寧寧，邵偉，楊偉杰，劉學(xué)貌，王瀟俊

（山東東方海洋科技股份有限公司，山東 煙臺 264000）

大西洋鮭 疾病防治技術(shù)

薛鵬偉，徐寧寧，邵偉，楊偉杰，劉學(xué)貌，王瀟俊

（山東東方海洋科技股份有限公司，山東 煙臺 264000）

大西洋鮭是優(yōu)質(zhì)的冷水魚類，在歐美國家養(yǎng)殖極為普遍。但是隨著漁業(yè)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步，養(yǎng)殖規(guī)模化、集約化程度的不斷提高，水環(huán)境的惡化等，導(dǎo)致養(yǎng)殖大西洋鮭的病害問題日漸突出，加強(qiáng)魚病防治，減少魚病造成的損失，是提高大西洋鮭養(yǎng)殖成活率和增加經(jīng)濟(jì)效益的重要措施之一。人們在魚病防治上存在許多誤區(qū)，防治措施不利，加重了養(yǎng)殖大西洋鮭疾病所造成的危害。本文就大西洋鮭集約化養(yǎng)殖中的病害防治和對策進(jìn)行探討，以期提高魚病的防治效果。

首先，在養(yǎng)殖過程中必須遵循“無病先防、有病早治、防重于治”的原則，對養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行嚴(yán)格的管理。

1 預(yù)防工作

1.1 工具消毒

工具消毒非常重要，如果病魚用過的工具不經(jīng)過消毒處理而使用就會把病原體帶入魚池，引起交叉感染。抄網(wǎng)、刷子、水桶、水鞋應(yīng)該用消毒液浸泡，消毒液一般用200 mg/L的漂白液。

1.2 魚池消毒

苗種入池前，用漂白液對池壁、池底進(jìn)行消毒，以殺死致病菌和有害微生物。

1.3 苗種消毒

魚卵引進(jìn)后，用碘伏進(jìn)行消毒。

1.4 投喂

使用優(yōu)質(zhì)飼料，提高抗病能力。

1.5 水質(zhì)

加強(qiáng)水質(zhì)管理，減少疾病發(fā)生。

2 病害治療

大西洋鮭從引進(jìn)到目前為止發(fā)現(xiàn)的主要養(yǎng)殖病害有病毒性疾病、細(xì)菌病、真菌病、寄生蟲病和營養(yǎng)不良病。

2.1 病毒性疾病

主要有傳染性胰臟壞死?。ê喎QIPN）和傳染性造血器官壞死?。ê喎QIHV）。

2.1.1 傳染性胰臟壞死病 病原體：傳染性胰腺壞死病毒（IPNV）。

癥狀：體表顏色變深，腹部腫脹，鰭基部有出血點(diǎn)，肛門拖有虛假糞便。突然離群狂游、翻滾、旋轉(zhuǎn)，間隔片刻又重復(fù)發(fā)作，直至死亡。解剖可見內(nèi)部胰腺充血，肝、脾、腎蒼白貧血，消化道通常無食物，有乳白色或淡黃色黏液。

防治方法：主要控制途徑是發(fā)眼卵引進(jìn)過程，對發(fā)眼卵用200 mg/L的碘伏溶液浸泡半小時(shí)。

2.1.2 傳染性造血器官壞死病 病原體：傳染性造血器官壞死病病毒（IHNV）。

癥狀：體色發(fā)黑，眼球突出，腹部膨大，鰭條基部充血，肛門常拖有一粗長的白色黏液便。發(fā)病初期游動(dòng)緩慢，呈昏睡狀，隨水漂流，魚苗突然死亡是該病特征之一。解剖發(fā)現(xiàn)肝、腎、脾顏色變淡，腎臟和脾臟的造血組織嚴(yán)重壞死，腸出血。

防治方法：用聚維酮碘（有效碘1%）浸浴15 min。

2.2 細(xì)菌病

主要有腸炎病、弧菌病和癤瘡病3種。

2.2.1 腸炎病 病原體：點(diǎn)狀氣單胞桿菌。

癥狀：體色變黑，游動(dòng)緩慢，魚體消瘦，肛門紅腫，有膿狀物流出。腸管發(fā)炎、充血，腸內(nèi)無食物，并充滿白色或黃色黏液。

防治方法：用大蒜素粉（含量10%）口服1～6 d，用量100mg/kg。

2.2.2 弧菌病 病原體：鰻弧菌。

癥狀：體色發(fā)暗，眼球突出。肛門出血，鰭根部和體表潰爛以及肌肉壞死。解剖發(fā)現(xiàn)腸管充血、發(fā)炎，腎脾腫大。

防治方法：用恩諾沙星混拌于飼料中，投喂一周，用量100 mg/kg。

2.2.3 癤瘡病 病原體：殺鮭氣單胞菌。

癥狀：顏色變深，鰭基部充血，有時(shí)會有內(nèi)部充血破裂導(dǎo)致肌肉腫脹，嚴(yán)重的體表糜爛。

防治方法：用氟苯尼考混拌于飼料中，投喂一周，用量100mg/kg。目前最有效的方法是在降海之前，對魚苗進(jìn)行疫苗注射。

2.3 真菌病

主要是水霉病。病原體：水霉菌。

癥狀：魚體長出“白毛”，呈灰白色。魚漂浮于水面上，食欲減退。

防治方法：及時(shí)將死卵撿出。魚苗用濃度為2%氯化鈉浸浴2 h。

2.4 寄生蟲病

主要有小瓜蟲病和車輪蟲病。

2.4.1 小瓜蟲病 病原體：多子小瓜蟲。

癥狀：小瓜蟲寄生形成1mm以下的小白點(diǎn)，故也叫白點(diǎn)病。病情嚴(yán)重時(shí)，軀干、頭、鰭、鰓、口腔等處都布滿小白點(diǎn)，同時(shí)伴有大量黏液，患病魚體消瘦，行動(dòng)緩慢，經(jīng)常與池壁或池底摩擦。

防治方法：用25～30 mg/L的甲醛水溶液浸泡1 h，每天1次，連續(xù)3 d。

2.4.2 車輪蟲病 病原體：車輪蟲。

癥狀：少量寄生時(shí)，無明顯癥狀，嚴(yán)重感染時(shí)，引起寄生蟲處黏液增多，魚苗游動(dòng)緩慢，車輪蟲在魚的鰓及體表處不斷爬動(dòng)，引起魚不安，行動(dòng)異常。

防治方法：全池潑灑福爾馬林，使池水成30 mg/L濃度，1 h后換水，連用3 d。

2.5 營養(yǎng)不良病

主要是肝脂肪變性病。

癥狀：體色發(fā)黑，鰓顏色變淡，體質(zhì)衰弱，離群，不活潑，獨(dú)自漂在緩流處。解剖發(fā)現(xiàn)肝臟腫大，呈黃色、黃白色或黃褐色，膽囊腫大呈黃色。胃腸充滿黃色黏液，無食物，腸末端潰瘍充血。

防治方法：立即改投優(yōu)質(zhì)餌料，減少投喂量，并在餌料中增加維生素的含量。

2016-12-31）

10.3969/j.issn.1004-2091.2017.05.019