城鄉居民茶葉消費的經濟對比研究

劉擁軍，葛美玲

（廊坊燕京職業技術學院，河北三河 065200）

城鄉居民茶葉消費的經濟對比研究

劉擁軍，葛美玲

（廊坊燕京職業技術學院，河北三河 065200）

在我國，茶葉產業與人們的日常生活有著重要的關聯，尤其是其對人們的日常生活和人們的性格以及精神品質等等，有著重要的影響力。當然茶葉產業也就發展成為整個產業體系的核心，通過對該體系中所具備的內涵進行分析，我們能夠感受到其中所具備完善的消費吸引力理念和內涵。本文擬從茶葉消費的價值作用分析入手，結合當前城鄉居民茶葉消費的經濟對比狀況認知，通過分析城鄉居民茶葉消費狀況的具體影響因素，從而探究基于城鄉居民茶葉消費狀況的營銷思路。

城鄉居民；茶葉消費；經濟對比；消費理念；價值認知

隨著飲茶逐漸發展成為人們重要的生活習慣，茶葉產業就在這一過程中，逐漸實現了全面完善的發展。我國是傳統的茶葉產業大國，在整個茶葉產業體系內形成了內涵豐富的茶葉產業體系精神，整個茶葉產業體系中所具備的影響和價值超過了其他任何產業元素，所以茶葉產品對人們的消費習慣和消費理念有著重要的影響。因此，在人們的日常生活中，茶葉產品影響力極大。當然，融入茶葉要素，不僅能夠豐富人們的生活理念，更為重要的是在這一過程中，人們的消費觀念更為科學、成熟和客觀。

1 茶葉消費的價值作用分析

茶葉產業是我國傳統消費體系的核心，是經過長期歷史發展過程中所逐漸形成的，無論是其中所包含的具體內容，還是相應的價值理念，都具有自身獨立體系與內涵。我國是傳統的茶葉產業大國，在整個長期的飲茶歷史過程中，形成了完善的茶葉產業體系，隨著當今無論是在茶葉產業體系中所具有的理念，還是各個涉及到的生活要素，都是目前值得我們傳承和學習的內容。隨著當前人們對傳統消費的價值作用認知日益成熟，優化傳統消費就成為多數人的消費理念和基本要求，而如何才能夠將整個傳統的茶葉產業理念與時代發展的具體要求相結合，實際上就值得我們研究。

隨著當前人們社會理念進一步成熟，加上人們的生活方式不斷變化，如今茶與茶相關的元素已經成為人們生活中的重要內容。當然，在這一過程中，隨著人們消費理念的不斷成熟，參與各種茶葉消費活動也逐漸發展成為多數人的消費選擇。可以說，當前居民茶葉消費活動的理念元素不斷完善，整個茶葉產業消費鏈條也進一步全面和體系化。

我國是傳統的茶葉產業大國，不論是茶葉產業的產生根源，還是社會大眾的消費習慣，都是經過幾千年的系統化發展所逐漸形成的。如今，茶葉產業已經逐漸形成了系統化、多元化的消費體系。不管是具體的茶葉生產，還是現有的茶葉制作運輸，甚至是茶葉飲用等等，都形成了所不具備的消費內涵，而在整個茶葉產業體系形成的同時，其也為整個居民參與各項茶葉消費活動，奠定了相應的基礎，因此，關于茶葉產業旅游資源的開發和理念認知，就極為必要。通過將茶葉產業與人們日常生活相結合，實際上就是茶葉產地在開展旅游開發活動時，必須探究和認知的問題，而當前在全域旅游發展過程中，其主題是茶葉產業和旅游資源的有效融入，使得人們能夠感受到相應的參與樂趣和價值理念。

2 當前城鄉居民茶葉消費的經濟對比狀況認知

從經濟對比狀況視角，探究城鄉茶葉消費的具體內容，在獲取最及時、準確數據的基礎上，能夠讓人們對整個茶葉產業的經營消費狀況，形成全面準確認知，從而推動整個茶葉產業經營發展。我國是傳統的茶文化大國，無論是茶葉產業的完善度，還是整個茶文化元素理念的系統化融入，其都有著其他國家和地區所不具備的發展優勢，當然更重要的是隨著人們對健康生活的重視程度，進一步提升，如何才能在滿足人們的生活需要基礎上，完善茶文化體系的具體應用思路，就需要我們在充分融入市場需要的基礎上，對現有茶葉產業的營銷狀況進行全面認知。

使用統計學方式，對城鄉居民的茶葉消費狀況進行統計，不僅能夠幫助我們對茶葉消費市場的狀況形成理解，同時也能為茶葉產業創新發展與系統調整提供認知基礎。收集和應用相應數據，能夠從科學視角所開展的茶葉消費活動認知，因此合理應用數據統計，并結合城鄉居民消費對比，從而能夠在系統化發揮茶葉產業的基礎優勢的同時，實現整個茶葉產業的成熟發展。

茶葉產品是產品導向型行業，其消費數據狀況，是當前人們生活理念和生活品質影響的重要元素，只有系統化融入茶葉消費活動開展狀況，才能實現茶葉產業的營銷活動開展。通過開展具體的數據統計，我們可以看到影響城鄉居民茶葉消費數據行為的因素有很多，比如消費者自身的消費理念，其消費購買力以及其消費習慣等等，這些行為都是影響和決定居民選購茶葉產品的重要要素。如何才能實現這一最佳經營效果，不僅需要我們完善茶葉產業消費理念，同時也需要我們對這些產業的價值理念進行有效分析，通過創新分析理念，從而完善認知茶葉消費市場的具體狀況。

其在消費應用過程中，如果能夠展現完善的產品，其必然能夠有效提升整個茶葉產品的市場認知度和成熟度。但是從茶葉產品的類型結構看，其存在相應問題和不足，尤其是整個產業在經營發展過程中，無論是從茶葉產業的成熟度，還是其茶葉產品的內容，都與當前消費者的具體需要之間存在較大差距。因此當前茶葉產業在經營發展過程中，其存在較大發展壓力。

3 城鄉居民茶葉消費狀況的具體影響因素

根據城鄉居民茶葉消費狀況的統計數據，可以看到當前城鄉居民茶葉消費開展過程中，影響該活動開展的主要狀況及原因表現為：

首先，在城鄉居民茶葉消費狀況統計活動開展時，通常會將消費者的性別、年齡以及收入狀況和文化程度等一系列元素作為整個統計活動的具體變量，從而對茶葉消費群體進行區分。根據具體的消費數據統計，可以看到其中，健康生活理念以及經濟收入已經成為影響茶葉消費活動開展的主要因素。

但是，客觀的說，當前在對城鄉居民茶葉消費狀況，進行調查過程中，其更多只是將重點放在了消費者的個體特征和環境元素，但是缺乏對營銷因素和營銷渠道進行有效了解，特別其是對茶葉消費價格因素進行認知過程中，對整個茶葉消費活動缺乏全面認知。當然，當前在城鄉茶葉營銷消費活動時，其營銷渠道和途徑對整個茶葉產業經營也有著相應影響。當然，認知這些數據，實際是更好滿足人們的購茶需求。目前無論是城鄉，消費者的年齡、性別都對整個茶葉購買行為有著重要影響。因此，結合當前電商模式不斷成熟，如今越來越多的年輕人在選購茶葉產品時，其渠道更為豐富。

4 基于城鄉居民茶葉消費狀況的營銷思路

通過對當前城鄉居民茶葉消費狀況進行分析，可以看到其具體影響元素中，除了消費能力之外，人們的消費理念，以及對整個茶葉消費的價值認知對整個茶葉消費狀況有著重要影響。當然，在城鄉居民茶葉消費過程中，茶葉產品的品質和價格，以及其外在包裝狀況，都對居民的消費行為有著重要影響。因此，在開展城鄉居民茶葉營銷活動時，要選擇針對性的茶葉營銷策略，從而實現理想的營銷效果。

當然，在當前人們的茶葉消費過程中，消費者對茶葉產業的內涵、茶葉生產的過程中的技術應用狀況，以及整個茶葉產業的內涵融入，通過融入相應的消費元素和消費理念等一系列內容，從而實現整個茶葉產業鏈條的有效延伸，提升茶葉產業活動的內涵和價值，進而在滿足快速發展的茶葉產業消費背景下，實現整個茶葉產業與人們日常生活的實質性融合和深度發展。豐富而成熟的茶葉產業資源，正是人們對茶葉產業資源的價值認知。

而在這一過程中，無論是具體的茶葉產品消費內容，還是關聯型消費元素，事實上，都是當前人們生活元素消費觀念和追求理念的重要體現。因此，在這一過程中，如果選擇以茶葉產業為核心，通過延伸相應的產業內容，其不僅能夠豐富產業價值，同時在這一過程中，也充分滿足了人們的消費目的和消費理念。得到了有效完善和具體發展。客觀地說，結合目前人們的消費狀況和需求來看，傳統的茶葉消費模式和旅游開發理念，已經無法滿足人們具體的應用需求。所以，茶葉產業產品開發模式創新過程中，具體的標準和內涵就極其必要。

當然，選擇生態、綠色的理念內涵，也是當前人民生活水平不斷提升的客觀表現。總的來說，隨著當前人們對健康生活的要求不斷提升，如今城鄉居民在參與消費活動時，健康已經成為其主要內容。當然，我們還應該認識到，實際上城鄉居民在具體消費時，受其消費理念的相應影響，加上其消費水平的客觀影響，其在茶葉消費過程中的表現狀況，并不一致。特別是隨著人們對生態、健康養生的價值作用認知日益成熟。對于整個傳統茶葉產業體系發展來說，其中不僅具有豐富完善的物質元素，無論是與茶相關的物質，還是與茶為基礎的物質元素創作，都值得我們有效傳承。

5 結語

結合對茶葉產業體系的內涵進行分析，我們可以看到茶葉產業不僅是一種消費價值理念，同時其也是人們生活觀念的詮釋和表達。尤其是在整個茶葉產業形成過程中，其中融入了人們在飲茶過程中所需要的禮儀規范，因此，我們可以從茶葉產業中感受到濃厚的傳統禮儀元素，當然在具體的消費過程中，實際上也是人們生活態度的詮釋與表達。城鄉居民茶葉消費的經濟對比，可以引導我們形成對整個茶葉產業經營效果的準確認知。

[1]李潔.中國城鄉居民茶葉消費對比研究[J].中國農業大學學報(社會科學版),2014（3）:106-109.

[2]徐杰輝.消費體驗的白領女性便攜茶葉包裝設計探究[J].茶葉科學,2014（9）：151-155.

[3]林中義.中國茶葉消費現狀與消費行為的影響因素研究[J].工業技術,2015（11）：269-272.

[4]孫敏.城鎮居民茶葉消費行為分析——基于北京住戶調查數據[J].林業經濟問題，2015（11）：167-171.

[5]楊思根.我國茶葉消費相關數據的討論——基于消費者層面的分析[J].中國食物營養，2016（2）：128-131.

劉擁軍（1981-），男，河北邯鄲人，碩士研究生，講師，研究方向：應用經濟學。