基于內部管理能力培養的茶葉企業經營發展思路

蘇丹丹

（中國社科院數量經濟與技術經濟研究所，北京 100000）

基于內部管理能力培養的茶葉企業經營發展思路

蘇丹丹

（中國社科院數量經濟與技術經濟研究所，北京 100000）

我國茶葉企業經營發展的過程中，內部控制管理是不可忽視的環節。從目前我國茶葉企業的經營模式來看，其中還存在很多成本控制、品質、品牌建設等方面的問題，克服和解決這些問題，需要企業管理者不斷的創新與努力，完善內控管理體系以及相關管理對策，這樣才能夠全面推動我國茶企的可持續發展。

內部管理；茶葉企業；經營發展

基于內部管理的茶葉企業經營發展，是企業突破發展平靜，實現自身可持續發展的關鍵，構建完善的內部控制體制，創新管理方法，是提升茶葉企業經營能力，穩固內部環境的關鍵。本文首先對茶葉企業經營管理中存在的問題進行分析，接著有針對性的提出完善對策，希望能夠為相關的工作者提供一些建議和參考。

1 目前茶葉企業經營管理中存在的問題解析

分析大量市場調查資料，進而給出以下幾點問題分析:

1.1 成本控制方面存在問題

這里所講的成本控制，并不單純指會計成本分析，而是指茶葉企業內部所有關于賬目管理和分析工作的總和。茶葉企業想要保證良性發展，就需要對成本有合理的預算和規劃，保證在進行企業銷售管理的同時，可以有準確的市場評估能力和風險預判能力，對供應服務和貨款手續方面要有嚴格的要求，從而在長期市場之間具有強大的市場競爭力。由于所需要

的流通成本具有一定的局限性，所以需要將所具有的資產合理有效的規劃，從而保證茶企更好更快的經營發展。

1.2 品質提升方面存在問題

有一點毋庸置疑，茶產品比較針對中老年消費人群，因此茶產品所具有的良好品質和質量是保證其產品可以獲得更多固定人群的基礎，為了保證可以穩定收入，進而占有強大的中老年市場，需要茶葉企業出售更多更好的優質產品，從而得到良好的口碑保證茶葉企業更穩定的持久經營發展。為了更好的在市場銷售茶葉產品，需要制定完善的內部管理制度，保證建立完善管理體系的同時，對相應產品進行性價比分類，按照市場需求，提供相應的茶葉產品。查驗產品的包裝和制作過程中，需要有完善的系統和監督管理體系，在保證能夠滿足年輕消費人群的同時，可以更好的向國外客戶發展。得注意的是，不同品種的茶葉制品有一定的產品文化，為了保證其產品具有一定的品牌效應，更要務實進行銷售，保證茶葉產品質量的同時，更好地為消費者提供優質的茶葉。

1.3 品牌建設方面存在問題

經過大量的市場調查發現，現在型茶葉企業都已經具有一定的規模，經過多年的打拼，其在茶葉市場已經占有一定的地位，為了保證滿足茶葉市場生產和銷售的需求，需要茶葉企業將發展為己任，保證可以為消費者提供更好優質茶葉產品的同時，滿足茶葉管理者的管理需要，進而在同等產品的品牌號召力下，認真對待本企業不同崗位的本職工作，讓本企業的品牌得到更好的推廣。

2 優化過程中的難點問題

為了保證可以盡快解決相關過程的問題，要從以下幾方面著手：

2.1 成本控制方面的難點問題

之前提到了有關成本控制的方案，保障在完善茶葉企業運營管理的同時，可以有效的控制資金的調度。面對優勝劣汰的茶葉市場，茶葉企業需要在控制成本的同時，以市場需求為基礎，保證可以理性提供低成本茶葉產品的同時，讓中間商可以獲取更多的利潤，進而在人工和物流方面降低企業成本的同時，保證響應零售商可以獲得更大利潤，為茶葉產品的銷售提供了一個全新的渠道。為了滿足市場需求，需要不斷改善茶葉企業的經營狀態和經營模式，以全新的茶葉產品面向最新的客戶，保證可以滿足新老客戶要求的同時，增大相關產品的制造量，進而滿足市場需求，增加企業收益。

2.2 品質提升方面的難點問題

眾口難調是中國茶葉企業無法更快做大做強的根本原因，為了保證可以滿足不同消費人群的喜好，進而讓其對茶文化得到進一步理解，需要在提供相應文化的同時，讓他們品嘗到口感純正的茶水，從而滿足其對生活品質的要求。由于餐飲業眾多飲品的增多，關于茶葉產品的制作和銷售途徑越來越少，為了保證可以有效地將茶葉制品更好地銷售出去，需要相關部門認真研發，進而與市場需求相接軌，保證可以完善相關產業品牌的同時，為消費者提供高質量、高品質的茶葉產品。

2.3 品牌建設方面的難點問題

茶葉企業為了更好、更快的做大做強，需要建立相應的品牌，保證在全國乃至全世界建立相應的品牌效應，從而出售更多的茶產品。經過大量的事實驗證表明，我國的茶葉產品需要具有一定的茶葉文化基礎，保證滿足人民對高質量生活需要的同時，讓管理者將茶葉產品技術研發放在工作首位，從而保證經銷商可以更好的銷售高質量、高品質的茶葉產品，從而贏得良好的市場口碑，給茶葉企業創造更有利的穩定市場。

3 基于內控管理環境下優化茶企經營管理模式的思考

為了保證建立完善的茶企經營管理模式，需要管理者制定完整的規章制度，進而完善相應的管理模式。

3.1 與“互聯網+”時代形成共振

由于信息化、電子化時代的到來，為了更好地將茶葉企業做大做強，需要與現代發展接軌，保證利用現代化科技手段進行茶葉銷售是茶葉企業走向更大市場的基礎。面對優勝劣汰的茶葉市場，不斷激烈的競爭使得茶葉企業需要不斷革新相應的產品，保證所推廣的茶葉產品能夠滿足市場的需求。同時以互聯網為基礎，進而讓茶葉有更多的市場銷售渠道，滿足經營管理模式的建立，也可以更好的為茶產品銷售提供一定的幫助。

3.2 嚴格執行全面預算管理制度

茶葉企業需要持久的進行經營發展，因此關于財務管理和相關開支的預算工作，需要有完善的管理制度和管理辦法，保證加強對全體員工的管控手段，保證讓所有員工有詳細的財務分析能力和財務控制能力。為了保證茶葉企業可以有完善的財務管理和預算管理系統，需要以實際經營發展需求為基礎，保證高層管理人員及時提出有效合理的解決辦法，按照市場需要建立完善的預算管理體系。為了更好的保證茶葉企業在市場中占有一定的份額，需要建立完善的信息管理系統和財務管理團隊，從而保證相關資金的合理調度和使用。

3.3 突出茶葉快消品的便利特色

由于茶葉產品需要針對不同的消費人群，因此，茶葉企業需要制定不同的茶葉產品，保證滿足消費者需求的同時，可以按照自身發展進行技術改進和技術革新，在技術研發部門投入更多有能力的專業人才，從而開發出更多能夠滿足消費者需求的茶葉產品，進而創造出具有特色的茶葉文化。

3.4 收集產品所在地域文化信息

由于不同的茶葉的原產地不同，因此為了更好地建立品牌效應和品牌特征，需要以實際考察為基礎，保證可以更好地收集相關原產地資料的同時，讓茶文化作為茶葉產品銷售的基本途徑和手段，進而滿足人們對茶文化了解的需求，也可以獲取所需要的茶產品。

4 具體實施策略

針對市場，茶葉企業可以進行以下幾點策略分析：

4.1 建立020銷售模式

O2O銷售模式是保證產品可以在線上和線下為消費者及時提供高質量茶產品服務的模式。由于信息化的到來，電子商務時代已經開啟，人們更喜歡進行網絡購物，而非實體購物，搭建相應的網絡平臺，進而將強硬的茶產品進行推銷，可以有效的保證茶葉企業獲取更多的年輕市場，也可以保證在線上和線下擁有固定的消費人群。為了更好的滿足人們的需要，也為了讓人們獲得放心的產品，需要茶葉企業建立完善的管理監控體系，從而保證為消費者提供放心的、高品質的茶產品。

4.2 完善預算團隊組建

為了保證茶葉企業具有完善的管理系統和管理機制，需要建立相應的預算管理團隊，從而滿足市場管理需要的同時，對茶葉企業內部進行合理有效的管理。不同的材料固定崗位，加工和裝配崗位，需要有完善的預算管理分析，保證在各部門之間要有相應的管理，讓茶產品從研究、加工、生產、包裝、銷售等一系列環節，都有完善的預算管理辦法，從而保證滿足茶產品管理需要的同時，讓茶產品可以盡可能的降低投入成本，進而讓茶葉企業獲得更大的收益。

4.3 研發夏季速飲產品

由于飲茶產品多為熱水煮或泡，因此更適合中老年飲用，為了開發更多的年輕消費者市場和國外消費者市場，需要茶葉企業管理團隊研發出能夠在夏季進行飲用的茶品，比如：綠茶。這種茶水可以在清涼解渴的同時為人體提供相應的茶多酚元素，從而滿足人們解渴需求的同時，讓人們的身體可以得到相應的營養元素補充。茶葉可以針對不同口味愛好以及不同國家的消費人群來滿足其消費需求，并不斷創新和改善相應的飲品編制，進而占據更大的茶葉市場。

4.4 借助文化包裝產品

由于中國具有悠久的茶文化歷史，通過對不同地區的茶文化進行宣傳，可以有效地保證當地的茶產品可以良好的進行銷售。融入了中國茶文化與佛教文化的茶產品，更容易吸引消費者的眼球，從而借助網絡銷售平臺，保證可以更好的對茶產品進行宣傳。

中國的茶葉企業需要不斷地發展和壯大，保證在進行宣揚中國悠久茶文化歷史的同時，以銷售相應的茶產品為基礎，可以創造更多收益。中國的茶葉企業需要以消費者需求為基礎，保證有完善的市場意識和風險評估意識，在對其成本進行合理約束和控制的前提下，讓企業可以更好地為不同行業提供相應的茶葉產品，比如：旅游社、品茗茶、茶葉專賣店等。由于經過國家允許和相應法律授權，中國的茶葉企業能夠更好地與客戶之間建立良好的合作關系，從而保證雙方獲得穩定收益的同時，更好更快的宣揚我國的茶葉產品以及茶文化。

結束語

本文從四個方面對茶葉企業的經營管理問題進行了闡述，通過這些闡述明確了目前茶葉企業內控管理經營的難點，并以此為依據提出了優化經營管理的相關對策，通過這些分析我們能夠發現，茶葉企業的可持續發展，與其內部管理控制密不可分，只有不斷強化和優化內控管理，才能夠為企業提供良好、穩定的內部經營環境，提升自身的綜合競爭力，進而獲得更多的經濟效益。

[1]劉玉廷.全面提升企業經營管理水平的重要舉措——《企業內部控制配套指引》解讀[J].會計研究，2010(5):3-16.

[2]梅康明.企業內部控制制度要點淺析[J].現代經濟信息，2013(16): 54-55+57.

[3]田龍江.內部控制在油田企業經營管理中的作用探討[J].新遠見，2009(9):107-113.

[4]張修婧.內部控制和內部審計對企業經營管理的影響[J].財會學習，2016(16):161.

[5]阿英嘎.企業內部管理深化對企業經濟發展的影響分析[J].經濟研究導刊，2014(10):16+25.

[6]黎小蘭，王昱睿.加強企業財務管理的思考[J].品牌(下半月)，2015 (9):229+231.

蘇丹丹（1980-），女，陜西漢中人，碩士，研究方向：現代中小企業管理與發展。