基于貴州茶旅體驗的民宿發展模式研究

張 婕，黃仕坤

（1.黔南民族師范學院旅游與資源環境學院，貴州都勻 558000；2.貴州省都勻市住房和城鄉建設局，貴州都勻 558000）

基于貴州茶旅體驗的民宿發展模式研究

張 婕1，黃仕坤2

（1.黔南民族師范學院旅游與資源環境學院，貴州都勻 558000；2.貴州省都勻市住房和城鄉建設局，貴州都勻 558000）

在整個鄉村旅游系統化開發過程中，民宿是其中最重要的產品內容，也就是通過對傳統民居進行適當改造，從而融入能夠有效吸引人們消費和體驗的元素，進而實現整個貴州地區鄉村旅游開發的理想效果。本文擬從茶旅體驗模式下貴州民宿開發的具體資源優勢分析入手，結合當前茶旅體驗模式下對貴州民宿開發的相關要求，通過融入當前基于貴州茶旅體驗的民宿發展模式的問題和不足，從而探究基于貴州茶旅體驗的民宿發展的最佳模式。

貴州茶旅體驗；民宿發展模式；思路研究；產業融合；發展理念

貴州地區位于我國西南山地，這里有著豐富的資源。無論是自然環境，還是豐富的茶文化元素，都有其他地區所無法具備的優勢。隨著當前人們對健康的價值認知日益成熟，如今人們對旅游活動的參與熱情日益提升，越來越多的人愿意積極參與到旅游活動中。而在旅游活動日益成熟同時，人們對整個旅游行業體系中的具體元素也有著更高期待和要求。

1 茶旅體驗模式下貴州民宿開發的具體資源優勢分析

根據相關記載，貴州地區茶葉種植歷史已經超過了2000余年，因此，貴州地區形成了豐富而完善的茶文化資源。對于貴州地區經濟開發來說，旅游資源是其提升經濟產業價值，優化發展創新，完善發展內涵的基礎和關鍵，所以，結合市場需要，做好茶葉產業文章，就極為必要。相對于傳統的旅游體系而言，當前人們希望更能從旅游活動中感受到區別與其他旅游活動的內容和元素，比如鄉村旅游等等，通過追尋素樸，探尋自然，從而實現自我身心放松。而對于貴州地區來說，發展鄉村旅游極具先天優勢，無論是豐富的自然資源，還是具體的人文內涵，都必然是整個旅游模式開發的重要元素。

而對于貴州地區茶旅資源開發來說，其第一步就需要“將其豐富的旅游資源優勢，經過適當改造和系統化創新，從而發展轉化為具體的經濟優勢。通過深度挖掘茶葉產業鏈條的價值，從而為地區資源開發提供有效幫助。在原有茶葉種植面積的基礎上，加大市場融入和系統化改造，創新專業的精品茶葉園。與此同時，增加茶葉產業的綜合附加值。一方面，鼓勵有條件的茶農開辦農家樂業務，同時結合電商發展形勢，培訓茶農學會使用微信、淘寶等電商媒介，成功宣傳自身業務。在茶旅模式中，要注重通過優化茶葉產業種植結構，完善茶葉產業內涵要素，從而實現整個經營模式創新與發展。

對于貴州地區來說，旅游業是其經濟發展過程中的重要產業。優化旅游業元素，不僅是貴州地區經濟發展的根本要求，同時更是對其資源綜合利用的根本性表現。貴州地區不僅有著豐富的自然資源，其同時也有著系統化的人文資源和環境資源，尤其是民族文化、地域文化和茶文化等一系列內容都在這里形成了成熟基礎，因此在當前茶旅模式影響下，貴州地區經濟開發就具備了開發的基礎和優勢。而民宿資源在開發活動時，其最需要的就是貼近自然、貼近生活，貴州地區得天獨厚的優勢，就使得其有著其他任何地區所不具備的民宿開發優勢。

2 當前茶旅體驗模式下對貴州民宿開發的相關要求

在當前貴州地區民宿開發活動中，想要實現理想的開發效果，必須充分注重對基礎資源的綜合應用，尤其是要將茶文化資源和旅游資源等一系列優勢系統化融入其中，而在茶樓模式中，貴州民宿資源想要實現理想的開發效果，就必須充分注重以下要求的系統化開發：

首先，與傳統民宿開發活動所不同的是，基于茶旅體驗模式下的貴州民宿開發活動更加注重游客消費者自身的體驗感，因此，其并非傳統的消費者與買家的關系，而是體驗感。在當前游客參與到民宿產品時，其不僅僅是追溯自然，同時也有自身個性化需要。因此在進行民宿開發模式過程中，必須充分注重將消費者自身個性化需要融入其中。

其次，在貴州地區民宿開發活動時，必須充分注重將多樣元素融入其中，通過優化民宿資源體系，從而為其實現最佳服務效果提供實質性推動力。尤其是要將服務理念和飲食元素、娛樂元素等一系列理念融入其中，通過構建民宿開發體系，從而實現其最佳效果。當然，無論如何豐富貴州地區的民宿資源，都必須注重其價格的把控。

最后，在進行貴州茶旅體驗民宿發展模式構建過程中，必須充分注重提升資源的整體利用率，無論是具體的內涵，還是吸引力的提升，都需要充分注重民宿發展運行的科學化和精細化。當然，對于當前貴州茶旅體驗民宿經營來說，其需要對互聯網資源和媒介進行系統化應用，特別是要將民宿經營與互聯網營銷進行系統化結合，通過有效融入，從而優化內民宿的運行效果。

3 基于貴州茶旅體驗民宿發展模式的問題和不足

結合當前貴州地區茶旅體驗活動具體開展狀況看，其民宿發展模式中存在以相應問題和不足，具體而言，主要表現為：首先，整體利用效果較差，其環境污染現象較為嚴重，尤其是其缺乏持續開發的理念，所以貴州地區民宿資源來開發與理想效果之間存在較大差距。在民宿開發過程中，其大多處于基礎階段，無論是開發理念，還是實際上的開發行為，都存在相應問題。

其次，當前整個民宿開發過程中，其開發體系和運營機制并不完善，尤其是其管理機制并不完善，當消費者在參與民宿活動時，存在相應投訴問題時，缺乏成熟渠道予以投訴，這不僅大大影響了消費者的具體體驗感，同時也限制和影響了整個民宿開發的效果。因此想要實現整個民宿開發的理想效果，就必須充分注重對整個民宿開發模式進行優化，尤其是要充分注重客戶服務體系建設。

最后，目前在基于貴州茶旅體驗民宿發展模式中，其缺乏應有的的品牌建設意識，無論是自身元素的完善性，還是整個民宿品牌元素內容的創新性都明顯不足。一方面整個開發過程缺乏應有創新，其開發效果并不理想。而另一方面，其在整體開發過程中，未能對自身所形成的產業元素內容進行有效知識產權保護，當然在自身品牌建設過程中，也缺乏相應投入。不僅如此，當前貴州茶旅體驗民宿發展模式中，其整個民宿體系開發的層次和深度并不夠，無論是游客的參與程度，還是民宿的全面性，都缺乏綜合體系化開發，從而影響了其整體效果。不僅如此，當前在民宿資源開發過程中，無論是地方管理，還是其政策實施都存在教為嚴重的過渡現象。

4 基于貴州茶旅體驗的民宿發展的最佳模式內涵

4.1 茶葉產業與旅游業開發相結合，完善產業要素

結合貴州地區的茶葉產業優勢，以及人們對鄉村旅游的關注度，要在繼續加大茶葉種植規模，完善茶葉產業元素，優化產品結構內容的同時，結合旅游市場需求，將該地區所具備的一系列資源進行綜合利用，尤其是針對貴州地區有著豐富的鄉土資源，積極創新產業內容，完善民宿服務，增進游客的居住體驗感，增加產業附加值。事實上，茶旅模式中，其詮釋和展現的就是人們對健康生態的關注，因此在整個茶旅模式發展過程中，要認識到旅游業開發的具體需要，對整個民宿資源進行綜合改造，從而使其能夠滿足市場需要。而在進行民宿資源進行綜合改造時，必須注重將消費者需求和市場發展趨勢融入到整個民宿活動開發過程中。對于民宿資源，其不僅是滿足人們的居住體驗，更重要的是讓人們感受到另外一種全新的居住體驗感，這實際上也是當前整個旅游產業發展的趨勢和方向。

4.2 產業元素豐富與茶文化內涵相結合，提升民宿居住體驗感

無論是發展茶葉產業，還是優化產業結構內容，都需要充分注重融入市場的具體需要，這也是從根本上實現民宿開發工作的基礎。雖然貴州地區有著豐富的自然資源優勢和人文優勢，但是想要達到民宿開發的理想效果，就必須注重引進滿足整個產業經營發展的各項元素。尤其是結合當前人們對茶文化活動開展的具體要求不斷提升，現階段想要實現整個民宿產品開發的理想效果，就必須通過融入準確的設計理念和具體定位，從而為整個茶葉產業調整，提供實質性支撐。對于市場和消費者來說，民宿的居住體驗感直接關系到整個民宿的口碑和市場認知，因此必須注重對民宿開發活動的每一個細節進行考慮，尤其是要認識到其開展這一活動時，消費者的自身感受和理解。

4.3 外拓產業資源，內塑經營能力，構建民宿開發新模式

貴州地區將積極研究國家有關扶持政策，將國家政策實惠具體落實到本地區的民宿開發過程中。貴州地區有著豐富的茶文化資源和旅游資源，這是其他地區所不具備的優勢，但是相對而言，貴州也有自身的劣勢和不足，最重要的問題就是貴州地區自身經濟發展水平較差，缺乏旅游開發的基礎條件，因此貴州想要利用當前的旅游市場優勢和條件，就必須注重對自身所具備的產業資源進行系統化應用，比如將民族文化和地域文化以及茶文化資源等一系列內容融入到整個民宿經營開發過程匯總。不僅如此，貴州地區民宿資源想要實現成熟開發，還離不開系統化運營，因此構建民宿開發新模式，就需要該地區著重培養自身經營能力。比如，及時調整民宿體系內容，完善居住體驗感，融入多樣元素，通過有效借鑒發達地區和先進國家的民宿開發經驗，從而實現其民宿資源的系統化經營。

5 結語

在貴州茶旅體驗模式建設過程中，民宿作為其中重要的資源之一，優化民宿資源開發，創新民宿內涵，不僅能夠創新貴州茶旅的價值內涵，同時也能實現整個茶葉產業最大價值。事實上，民宿作為當前人們重要的消費關注點，如何才能將其資源開發與市場需要相結合，就極為必要。不僅如此，貴州地區是我國經濟社會發展相對落后的地區，因此當前地方政府也積極注重加大投入力度，從以旅游資源開發入手，實現對地方經濟的帶動與發展。

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課題名稱：2017年貴州省教育廳高校人文社科項目《都勻特色民宿發展研究》 （課題編號：2017zc006）

張 婕（1982-），女，貴州甕安人，碩士，講師，研究方向：酒店管理、旅游經濟。