茶葉包裝設計中的民族文化性與視覺藝術性

陳放

（三亞學院，海南三亞 572000）

茶葉包裝設計中的民族文化性與視覺藝術性

陳放

（三亞學院，海南三亞 572000）

本文以視覺藝術理論為研究框架，主要從茶葉包裝設計的民族文化、藝術特色和與作品對比等方面來進行分析，以聆聽茶葉包裝設計的元素文化內涵。在更好地理解藝術作品的同時，也能從一個全新的角度理解茶葉包裝設計，拓展茶葉包裝設計的廣度和深度，而且進一步驗證了古典文化對我國藝術設計的闡釋力。因筆者能力有限，本文的研究存在著許多不足，還需要在今后的研究中進一步完善。

茶葉；包裝設計；民族文化；視覺藝術

古典元素運用在茶葉包裝設計中能幫助我們在茶文化中獲得新的啟示和認知，茶葉包裝設計中的隱喻滲透著茶客的認知、感情和想象。近來關于民族元素與茶葉包裝設計結合的研究越來越多，已經白熱化。國內很多包裝設計師對于視覺藝術理論與中國本土作品相結合，都做出了自己的嘗試與貢獻。

1 視覺藝術視閾下的茶葉包裝設計研究

自國內首屆全國產品包裝設計研討會召開以來，研究產品包裝設計的隊伍不斷壯大。學者熊沐清更是發起了產品包裝設計本土化的倡導，強調產品包裝設計與中國元素的融合。在其倡導下，產品包裝設計與中國文學文本結合的研究越來越多，尤其在茶葉包裝設計的研究方面。

這些研究既有從整體上分析的，也有就某一具體的源域進行特定分析的。如李長慧運用視覺藝術理論，分析了以蓮花元素為主的茶葉包裝結構隱喻。“蓮”意味著相愛的人能“連”在一起成雙成對，是對美好愛情的期盼。同時也分析了正山小種包裝中“流水是愛情”的視覺藝術，設計以“水的綿延不絕”映射“情誼綿綿”，突出愛情的延綿不斷和因愛引起的綿延愁思。關于針對具體源域的研究中，很多設計師以詩詞元素為語料對茶葉包裝中的視覺藝術進行了詳細的分析。在水元素、植物元素和包裝外形等方面全面分析，體悟茶文化提倡的“萬物同體”的情感。

茶葉包裝設計中常出現的民族文化元素有“月”、“水”、“花”等源域有著豐富的古典印象。有包裝設計師對李白的一百多個茶葉包裝進行了18個視覺藝術總結。分析了其中文化元素的情感隱喻、志向隱喻和哲理隱喻，體現出中國傳統哲學“天人合一”的思想。再如聶亞寧在《茶文化元素的視覺藝術》中對漢語中，對包裝設計中的運動、情感、力量等幾個不同的隱喻進行歸納。《唐詩中茶花的視覺藝術研究》中，對茶花的隱喻分類研究。茶花可隱喻為美人、憂傷的情緒和愿望等等，研究較為全面，反應出唐朝乃至中國的古典文化。這些研究對現階段茶葉包裝設計中都有借鑒作用。

2 茶葉包裝設計中的民族文化性與視覺藝術性研究

視覺藝術視閾下對產品包裝設計的研究正處于蓬勃發展階段，但研究成果較為分散。現在的茶葉包裝設計主要通過分析平面元素，探究茶葉包裝設計對不同顧客情感變化及特征。總結出關于青春、相思、憂愁和高潔品質等隱喻結構。通過分析茶葉包裝設計如何用情感隱喻來抒發高潔、古典和風雅等藝術情操，最終把茶文化視覺藝術的細膩情感生動形象地表現出來。

通常的茶葉包裝設計中的元素是從“自然現象”、“抽象概念是具體物體”和“無生命物體”三大部分詳細地描述了產品包裝設計中視覺藝術的用法。還有一些相對全面的設計理念偏重于對茶文化元素的隱喻的認知分析，且內容偏重于產品包裝設計的實用性而非藝術效果。這類設計理念雖然成果眾多，但是大都不夠系統全面。研究多是對單個成功的產品包裝進行研究，缺乏一個系統、全面的分析認識。關于茶葉包裝設計對民族文化與視覺藝術的取舍、偏好，以及迥異于顧客的情感映射等方面，還有很大的研究空間。

賞花與品茶是文人的心頭愛好，結合著兩種傳統民族文化印象，自然而然地能夠成就讓顧客滿意的茶葉包裝設計。品茗賞花，看著花從含苞待放、美艷地盛開再到枯萎凋零，難免想到韶華易逝，容易感嘆大好青春太短暫，這與茶客品茶論道后的豪情萬丈不同，茶葉包裝設計醉得風雅脫俗、楚楚動人，設計元素別有娉婷。“花”與“茶”是產品包裝設計中視覺藝術研究的重要語料，伴著好花好茶，時光中有歡喜，卻也有悲傷、憂郁和孤獨。此外，中國文人茶客因關心國家社稷、憂國憂民，這就使得茶葉包裝設計常常被主觀賦予了時代色彩。

民族文化首先給我們呈現了茶葉包裝設計對美好事物的單純欣賞。植物元素在茶葉包裝設計中總是與眾不同，不是簡單地堆砌典故，而是喜歡通過對事物細致入微地觀察而達到創作的真實和生動形象。“風度精神如彥輔”以毛尖的姿態隱喻高潔精神，抒發了設計師對毛尖的喜愛。也有設計師將桂花茶喻丁香對比，“丁香千結苦麄生”此處丁香“花蕾千結”隱喻愁緒的“固結不解”，別具一格。“熏透愁人千里夢”談到龍井香味的濃郁，其濃香驚醒了茶客的好夢。其形態厚重成結讓人壓抑，不及茶葉芳香的品格。包裝設計中表達了設計師崇尚清高的情懷。

茶最初的產生是為了解渴，自陶淵明過著將詩茶結合的生活后，飲茶變成一項高雅活動而備受文人喜愛。在我國古代文學史上，詩茶文化碰撞出的火花一直都是耀眼的存在。以茶會友、切磋文采或獨自暢飲消遣都離不開茶。封建社會的人們受封建禮教約束，所以人們飲茶、創作肆意談論國事，是對封建禮教的不滿和反抗，是追求個性和自我意識覺醒的展現，是對所謂“柔順”和“美德”等規范的挑釁。這使得我國很早就開始重視茶葉包裝設計，依據王仲聞的《茶葉集校注》統計，前任保留下來的茶葉外包裝近乎一半都是描寫“捧斛別有娉婷”的飲茶風情。此外民族文化中多處出現茶的美稱如“琥珀”、“綠蟻”、“扶頭”等以及“尊”、“杯”、“盞”等盛茶器具的名稱。茶就像人們精神世界的血脈，充滿了生命的活力。

茶不煴不火，恰如其分，飲入喉間平常自然卻蘊含棖觸。氣候尚冷，沉香慢慢燃燒著。于是茶客開懷暢飲，希望忘掉憂愁和思念。茶也能使人興奮，讓人血液沸騰，所以心情好的時候喝茶可以助興。在茶葉包裝設計的通過引入傳統民族文化元素，可以給人帶來不少愉悅的感受。在鐵觀音以“無憂無慮”為主題的一款包裝設計中，將茶隱喻為“發酵原液”，前者青春活潑、甜蜜美好，后者品嘗起來甘甜芬芳令人愉悅，很容易使人聯想到，隨著時間流逝，茶從“發酵原液”轉為“新釀成茶”。這時茶體辛辣粗糙，色、香、味、格尚未協調，映射著茶葉包裝設計此時的“人生百態”。茶能怡情也能傷情，茶能激發情緒，所以古人說“賭書消得潑茶香”。

綜觀歷代茶葉包裝設計，不管是不同的地域還是不同的時代，通過引入水元素可以隱喻愛情或者描述光陰。水是維持生命的必需品，所以古人對水很崇拜。如創生神話女媧造人中人是水和泥做的，再如《管子》所說：“水者，何也？萬物之本源，諸生之宗室也。”古人認為天地都是水衍生的，所以水就是生命。后來男女多在水邊相會的社會風氣影響，以及水綿延不絕的物質特征，水與愛情、相思之情的映射逐漸在人們的認知機制中形成。這種認知對人的思維方式產生了巨大影響，這種影響最終體現在文學創作中。如《詩經》中許多作品中水內化為情思，隱喻著悵惘的相思。這點可以通過分析金駿眉產品包裝設計中的視覺藝術“水是相思”窺得一二。

天氣對人心情的影響非常大，它能讓人擔憂、惆悵、煩悶，也能讓人舒暢、開朗、豁達。這點可以在茶葉包裝設計中體現，深夜飲茶往往會卻“殘茶不消濃睡”，可見心中積悶之厚。“試問野人家”時問者多情而答者意淡，表現出設計師害怕面對荒郊野叟，卻又迫切想知道結局的矛盾心理。紅茶包裝中曾應用了一句“綠肥紅瘦”，藏無數曲折，設計師在自問自答中感嘆茶葉難得，同時又暗含對時光匆匆的惋惜，煉字甚精。表層意義上，設計師借“綠肥紅瘦”隱喻容顏易老，含蓄地表達了人們普遍的情感。但透過現象更深入地理解，包裝設計也體現出了勸人以茶，無需過多擔憂青春易逝，而應該如喝茶一般細細品味余下人生。

設計師也可以通過借助唐詩宋詞來加深茶葉包裝設計的高雅，如滇紅包裝合計運用《玉樓春·紅酥肯放》中的“小酌”一詞表達品茶時的悠然；《醉花陰》中思念友人借茶抒發離愁別緒而“把茶黃昏”；《鳳凰臺上憶吹簫》中的“病茶”；《念奴嬌·蕭條庭院》中宿醉無人陪，只能借“扶頭茶”消磨孤寂的光陰等等，都是非常好的民族文化意象。有人說，生活如那陳年老茶，蘊含了濃郁的味道卻隱而不發，種種憂思一旦傾瀉出來卻似那陳茶般韻味深遠。對人生無奈的至情傾訴，國愁、鄉愁和情愁伴著茶香彌漫著悲愴沉郁的氛圍讓人憂傷。如碧螺春茶包裝運用《菩薩蠻》中“忘了除非茗”表達對現實處境的煩憂無奈懷念著祖國，凝重的鄉愁致使最后“茶未消”等等。茶葉包裝設計中體現著不同人的人生軌跡，見證了茶客的自信樂觀與幸福歡樂，也承載了人們的相思、悲涼和風雅情誼。不同的設計理念映射不同時期的人生階段，呈現出獨特的藝術美。

3 結語

茶葉包裝設計多是茶客與設計師對水光山色、簾子荷葉等美景而歡歌，它有悲秋愁緒，取而代之的是對大自然的贊美和對生命的熱愛之情。茶葉包裝設計中體現著文人的書香生活，使得其社會關系單純，擺脫了封建社會中的庸俗事物。茶葉對大自然，對人與人之間的關系保持了一種童心的向往。通過喝茶悟道，茶客和設計師對生命的剎那感悟借助茶水隱晦地表達出來，形成映射關系。如有設計師在茶葉包裝中寫道：“拚了盡燭，不管黃昏”，認為應該珍惜花好月圓的美好時光，珍惜與茶客一起通宵達旦、飲茶賞花的歡樂。抒發人應在有限的生命中，學會享受美好年華的樂趣。這些意象，都是對我們傳統民族文化和視覺藝術的良好傳承。

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海南省教育廳科研項目“黎族節慶文化的新媒體傳承與藝術體現研究”HJsk2013-50。

陳 放（1981-），女，山東臨沂人，碩士，講師，研究方向：高校藝術設計教學、插畫設計、視覺傳達。