從養生健康角度探析茶和體育融合

高麗萍

（曲靖師范學院體育學院，云南曲靖 655000）

從養生健康角度探析茶和體育融合

高麗萍

（曲靖師范學院體育學院，云南曲靖 655000）

養生健康文化是傳統中華文化中一顆耀眼的明珠。它的歷史非常悠久，內涵豐富多彩。茶文化修身養性，在這一點上契合了體育運動強身健體的特點。筆者期待從健康養生的角度，論述體育與茶文化有機融合的相關內容，以實現體育和茶文化的融合，達到健康養生、提升生活質量，享受美好生活的目的。

養生健康；茶文化；體育

我國廣大人民群眾越來越注重改善自己的生活方式，追求更高的生活質量，改進生活作息習慣，以達到健康養生的目標。我國茶文化注重陶冶飲茶者的性情和身心，實現精神狀態的升華，獲得心靈慰藉。它立足于我國深厚的傳統文化土壤，在漫長的發展過程中，匯道了道家教、佛教與儒家文化的精神內容，強調飲茶者回歸自然、敬畏自然、寧靜致遠、淡泊名利的精神情懷。從這個角度來看，它與體育運動追求身心健康，提升生活質量、優化生活方式的理念不謀而合。

1 中國茶文化及其深層內涵

當前每個人都在追求身體健康，希望擁有健康的體魄和強健的機體。這樣方能在日常緊張的生活和工作中保持積極向上的狀態和飽滿的精神。在這種情況下，人們形成了健康養生的強烈需求，應該通過科學合理的養生途徑，對我們的身體進行合理的理療。體育和飲茶的融合是養生的外在體現和內化需求，二者之間存在著一定的相通之處，具有較強的內在聯系。比如茶中涵蓋了多種有機物質，如生物堿、茶多酚、芳香元素、以及多糖氨基酸，此外還存在著多種無機物等。假如這些茶葉被合理地飲用，那么它們都有利于人們的身心健康。

我國幅員遼闊，資源非常充足，各個地方逐步形成了不勝枚舉的茶葉種類。比如對膽固醇較高的人群來說，應該增加消費烏龍茶的數量，這是因為烏龍茶可以顯著地降低人體內膽固醇的含量。此外，在烏龍茶時，其入口醇厚，適宜于人們享受香茗的余味，還能夠科學地理療人的機體。對喜歡梳妝打扮的女生而言，應該引用適當數量的綠茶，不僅可以治療貧血的狀況，而且還可以使她們的皮膚看起來有光澤，顯得更加細嫩。當前社會生活的節奏比較快，人們應該適量地飲用菊花茶，以充分發揮它的菊花茶驅毒敗火性能，體現出鮮明的品味。它可以讓憂愁者日益開朗起來，慢慢地品位慢生活所營造出的舒適感[1]。

我國的茶文化歷經數千年的豐厚沉淀，形成了獨特的茶道精神。它不但是一種獨特的生活習慣，而且承載著鮮明的哲學理念和傳統文化的人文精神。人們可以從中國的茶文化中，循序漸進地感受和品位博大精深的茶文化，從而達到精神的進一步升華，心靈得到慰藉。中華民族的茶道精神立足于傳統民族文化的深厚土壤，并在其中深深扎根，穩步擴散開來，將道教、佛教與儒家文化的精神內容都融入進去，體現出了回歸自然、敬畏自然、寧靜致遠、淡泊名利的精神情懷[2]。

2 促進茶和體育融合的體育健康養生策略

在我國的傳統文化領域中，體育養生是傳統養生文化的關鍵部分。它匯集了醫學、道學、儒學、陰陽學以及佛學等各個流派的菁華，它涵蓋了養生保健以及強身健體的方法與效用，彰顯了優秀傳統文化的內涵。在研習傳統體育養生術的過程中，注重人體與自然密切結合，使用相應的鍛煉方法。

2.1 將茶葉的調理功能和體育運動結合起來

從前文所述可知，茶具有多種功能，可以提升民眾健康養生的強烈需求。可以在日常公益廣告中宣傳和普及茶葉的多種養生功能，提升他們對茶文化的了解，培育其鑒別茶的意識和能力。在此基礎上增強他們對茶的理解和認知，然后拓展到體育運動能夠增強身體素質，有利于促進身心健康。向人們宣傳飲茶養生和體育運動存在著較多的相通之處。這樣以來，可以引導學生飲養生茶，讓那些不樂意參與體育運動或者不喜歡飲茶的人們逐步行動起來。既可以喝完茶后進行相應的體育鍛煉，也可以編排茶類的舞蹈，與茶類相關的武術套路。讓人們感受和體驗體育運動和飲茶存在著共通之處，讓人感受到體育運動的健康養生效果。當然不同的群體也可以根據自己的運動習慣和方式，開展針對性較強體育養生鍛煉。比如以呼吸調息、導引、膳食調理、運動調養及按摩保健等為關鍵方式，使人們持續地獲得良好的健康養生效果。這也是優秀傳統養生文化的精華部分。如果將茶文化和體育運動結合起來，既能夠激發人們對傳統文化的興趣，也可以調動他們參加體育活動的積極性。在此基礎上，他們可以進行高層次的審美訓練和運動鍛煉，有效地傳承和發揚傳統體育健康養生文化中的健康理念和與人文精神[3]。

2.2 編排相應的體育運動技術

可以在體育運動中融入茶文化的內容，進行植入式教育。最為典型的特征是，運動技術的教學體現出鮮明而強烈的律動感特征。在動作技術講授過程中，通過創新將運動技術和茶文化密切結合起來，進行相應的文化教學，是它的主要內容。當前國內體育領域中得到廣泛認可的是廣西壯族自治區的桂東南采茶舞教學，它的基礎性環節是講授相應的動作技術。通常情況下，采茶舞涵蓋了開荒、燒茶山、點茶、炒茶以及采茶等多個環節。這些環節的舞蹈動作特點非常鮮明，包括了全蹲步、半蹲步、八字扇花、羊叼腳，點扇以及托盤扇等在內的諸多技術動作。這些動作是采茶舞中最基本的動作要領，體現出了顯著的區域特征。教師或者教練應該重點講解采茶舞的這些動作要領和環節，進行針對性的運動技術教學[4]。

2.3 編排與茶文化效果的武術套路

我國是世界知名的功夫國家，我國歷代武術家和武術愛好者結合國人的身體素質和本地區的具體情況，編制了相當多的武術套路。這些都充分地體現在汗牛充棟的傳統體育文獻中，這方面的記載也是非常詳細的。因此體育教練可以密切聯系茶道和茶禮儀的相關內容，以現代化的觀點和視角，闡述茶文化和體育運動的諸多結合技能。在這種情況下，可以將二者進行巧妙的結合，將茶文化和體育運動的深層次內涵密切結合起來，使它們達到絲絲入扣的境界。我國的武術文化充分地展示了中華文化的獨特精神內涵。在此過程中，不少富家子弟通常情況下會被送到各個知名武術館或者名師處修習武術。它主要考慮下列兩個層面，首先是為了能夠有效地保衛自己賴以生存和發展的家園。其次是為了強身健體，實現更好發展。盡管武術在早期發展階段確實帶有鮮明的斗爭和戰斗色彩，但是它的初衷絕對不是為了挑起各種紛爭或者戰斗。它的核心是實現“止戰”，為了實現化干戈為玉帛的目標，達到不戰而屈人之兵的目標，以高尚的武術道德、武術品行和個人魅力，實現這個目標[5]。飲茶可以讓人們培養平和的心境，只有心境平和，才能充分地展現出武術自身的獨特魅力。飲茶大力提倡修身養性，它在很大程度上契合了武術訓練的初衷。二者在這個方面不謀而合，假如在出招過程中顯得心急火燎、心浮氣躁，斷然不會演練好每個招式和動作。

3 茶文化與體育文化結合的不同類型

依據文化層次構造的相關理論，人們能夠清楚地看到，體育文化涵蓋了體制文化、物質文化和相應的精神文化。為了實現人們養生健康的主要目標，以體育運動和飲茶文化的結合為切入點，積極地改革體育教學的內容和形式。在此基礎上，可以呈現出茶文化與體育文化結合的不同類型和相應內容：

3.1 茶物質文化和體育運動的結合

在編排采茶舞和相關訓練中，用到的道具、服裝和場所等都體現出鮮明的體育物質文化。比如桂東南地區的采茶舞牽涉到的物質文化涵蓋了演奏樂器、演出用具和服務用品等。演出用具有帶有茶文化內容的扇子、綢緞、手帕、采茶用的提籃以及飲茶中用到的各種小茶具等。從它的演奏樂器來看，涵蓋了慶祝茶葉豐收時所使用的嗩吶、二胡以及竹笛等。從它的服裝來看，男性都要頭扎黑色的彩綢頭圈等，女性要戴上紅色彩頭圈等，在進行采茶舞蹈的訓練和教學過程中，應該充分體現出茶文化的特征，又要充分考慮運動技術的實現程度，以更好地達到教學改革的強烈需求[6]。密切聯系本地區的具體情況，編排針對性較強的茶文化和體育訓練和演習內容，解讀所折射的文化涵義。

3.2 傳統茶文化的運用

在體育訓練和體育運動的過程中，體制文化涵蓋了活動準則、傳統意識、法則、儀典以及組織策略等。比如，桂東南地區的女性演出采茶舞的過程中，通常情況下會做出右臂執采茶扇、左手握手帕或者左臂挎藍等多種動作，這些板塊的絕大部分演出內容和動作都來自于實際的采茶過程。在體育訓練或者運動過程中進行采茶舞講解和教學，必須密切聯系桂東南地區的采茶舞規程或者準則。

3.3 精神文化的體現

比如，桂東南地區的采茶舞表現出了該地區廣大人民群眾的美好愿望，期待著年年風調雨順，反映了他們對來年能有一個好收成的強烈訴求。這些采茶舞動作內含著感情世界的美好夙愿和虛擬愿望，透過這些美觀但樸實無華的形體動作表現出來[6]。它刻畫了該地區廣大民眾熱愛自己的秀美家鄉，體現出了鮮明的體育運動節奏和濃厚的茶文化色彩。它呈現出柔和的視覺沖擊力和美感，映射了采茶人在傳授和講解采茶舞的三觀。因此，為了讓學生更好地表述這些動作，必須要引導學生把握體育舞蹈的諸多表象特征，一睹其后面的精神訴求和文化韻味。

4 結語

從前文分析可以看出，茶文化和健康養生文化都能契合人們養生健康的目標，二者之間存在著非常密切的關系。應該立足于茶文化和體育運動的共同之處，巧妙地將二者結合起來，實現二者共同服務于健康養生的目標。在此過程中必須要繼承和光大傳統古方，密切結合現代高科技，循序漸進地推動二者的融合，讓廣大群眾養成飲茶與開展體育運用的良好習慣，不斷提升他們的生活質量和品位，這樣才能不斷地促進廣大人民群眾的身心健康，陶冶性情，讓為打造健康中國做出應有的貢獻。

[1]穆文超，李權芳.從中西茶文化的差異看高校英語教學中的文化教學[J].福建茶葉，2016,(10):268-269.

[2]劉山玉.以健康養生為切入點的飲茶與體育教學改革的結合分析[J].福建茶葉,2016,(7):227-228.

[3]霍軍.體育教學方法實施及創新研究[J].2013,(1):84-95.

[4]胡奇志,費俐興.健康實踐課開設傳統體育養生術的可行性研究[J].體育世界,2013,(11):69-70.

[5]劉山玉.以健康養生為切入點的飲茶與體育教學改革的結合分析[J].福建茶葉,2016,(7):227-228.

[6]居楊.從健康養生入手的飲茶與體育教學結合點分析[J].福建茶葉,2016,(2):164-165.

項目名稱：曲靖師范學院校級項目資助 （編號：2013QN024）

高麗萍（1977-），女，云南祥云人，碩士，講師，研究方向：人體科學。