茶文化在高職教學(xué)管理中的運(yùn)用

朱靜

（成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院，四川成都 610100）

茶文化在高職教學(xué)管理中的運(yùn)用

朱靜

（成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院，四川成都 610100）

隨著現(xiàn)代化教育的深入改革，我國高職教育管理觀念在不斷改變，不僅重視提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，而且重視培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。我國文化博大精深，茶文化作為其重要組成部分，對當(dāng)前現(xiàn)代教育管理具有重要意義。本文正是基于這一視角，圍繞茶文化的思想內(nèi)涵進(jìn)行闡述，就茶文化對高職教學(xué)管理中的意義進(jìn)行了探討，并提出了茶文化在高職教學(xué)管理中運(yùn)用的幾點(diǎn)措施，以更好地促進(jìn)其教學(xué)質(zhì)量的提升。

茶文化；高職高專院校；教育管理；運(yùn)用

茶文化屬于中國傳統(tǒng)文化的分支，具有數(shù)千年的歷史。茶文化已經(jīng)滲透到多個領(lǐng)域中，包括：哲學(xué)、禮儀等，茶文化的核心內(nèi)容是和諧，與當(dāng)前的教育理念具有密切聯(lián)系，對高職學(xué)院開展教學(xué)活動具有重要影響。

1 茶文化內(nèi)涵

在我國古代，涉及茶文化的知識較多，例如：詩詞歌賦，在當(dāng)時(shí)的社會中，茶文化具有較高的地位，在千年的發(fā)展脈絡(luò)中，茶文化形成了較為成熟的思想體系，茶文化的諸多和諧，對于人文素養(yǎng)的培養(yǎng)具有重要意義。在對我國古人詩文字畫進(jìn)行分析的過程中，古人對品行管理十分重視，并且在人際關(guān)系處理中滲透了很多理念，十分重視和諧，在茶文化的影響下，人們十分重視內(nèi)在與外在的和諧，對于茶而言，人們十分重視修身。對于古人而言，清靜之地對茶進(jìn)行回味具有重要影響，不僅能使思想境界提高，而且能達(dá)到和諧境界。茶文化在人與人的相處過程中，十分強(qiáng)調(diào)思想和諧，茶文化不僅是一種禮儀，而且也是一種修養(yǎng)的體現(xiàn)。對于茶道而言，一系列程序都體現(xiàn)了禮儀的重要性，客人在對主人進(jìn)行熱情的過程中，需要充分重視茶道，使茶文化能夠體現(xiàn)出和諧，對于品茶環(huán)節(jié)而言，由于茶文化中包含很多交流思想，不僅能夠增進(jìn)人與人之間的友誼，而且茶文化十分強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧相處，對于古人而言，由于十分堅(jiān)信天人合一觀點(diǎn)，在自然中十分重視追求目標(biāo)，如：《山間飲茶圖》，其中的畫面體現(xiàn)了山間林泉與茶的和諧，體現(xiàn)了人與自然的和諧相處。

2 茶文化在高職高專院校教育管理中的作用

2.1 使教學(xué)管理理念更和諧

在當(dāng)前社會中，高職學(xué)院需要重視改革，將茶文化中的和諧滲透到教學(xué)過程中，對于教育管理而言，茶文化的理念十分重要，不僅能夠增進(jìn)師生之間的感情，而且能夠有效提升教育管理水平。對于高職學(xué)習(xí)而言，教學(xué)課程為高職院校的體系之一，對高職學(xué)生的未來發(fā)展具有重要影響。高職院校在改革教學(xué)內(nèi)容過程中，需要充分引進(jìn)茶的文化精髓。不同于普通大學(xué)，高職學(xué)院在管理過程中需要結(jié)合其發(fā)展模式。高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)主要為技術(shù)型人才，培養(yǎng)模式具有單一特征，多數(shù)高職學(xué)生的成績明顯低于普通高校，因此在學(xué)習(xí)過程中，不僅存在很多紀(jì)律性問題，而且綜合素質(zhì)不高。高職院校為了改善這一情況，需要加強(qiáng)思政教育工作，使學(xué)生在上課過程中，能夠加強(qiáng)紀(jì)律問題，在營造良好的學(xué)習(xí)過程中，避免出現(xiàn)紀(jì)律性差的問題。一旦高職學(xué)院沒有落實(shí)好教學(xué)管理工作，會影響思政教師的上課情緒，同時(shí)不利于學(xué)生的未來發(fā)展。因此，茶文化知識的引入，可以吸引學(xué)生的注意力，不斷提高學(xué)生的出勤率，并且提高思政教師的責(zé)任感。在素質(zhì)教育的背景下，高職學(xué)院提出了“以人為本”概念，高職院校必須將學(xué)生視為主體地位，尊重高職學(xué)生的人格，這也符合茶文化的和諧觀念，教師需要堅(jiān)持以表揚(yáng)為主的策略，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，在茶文化的思想氛圍中，有效提高高職學(xué)生的綜合素質(zhì)，從而促進(jìn)高職學(xué)生的全面發(fā)展。高職院校通過組織學(xué)生的思政考試，能夠及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，便于思政教師后期的教學(xué)活動，教師在教學(xué)過程中，必須將茶文化合理引入課程教學(xué)，不斷提高教學(xué)效率，茶文化的熏陶下，能夠加強(qiáng)學(xué)生的自律性，使學(xué)生越來越喜歡思政課程，在活躍的高職教學(xué)課堂氣氛中，教師與學(xué)生的互動次數(shù)能夠不斷增加，在培養(yǎng)兩者感情的過程中，能夠不斷提高學(xué)生學(xué)習(xí)思政內(nèi)容的積極性。

2.2 使教學(xué)內(nèi)容設(shè)置更和諧

當(dāng)前社會中，由于我國的高職存在重理輕文的問題，不重視培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)的提升，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容不合理，較多的技能型知識，導(dǎo)致學(xué)生的人文思想教育存在很多問題。對于教育管理而言，茶文化課程具有重要意義，學(xué)校需要定期組織學(xué)生們接觸與茶文化有關(guān)的知識，定期觀看茶藝表演，在體驗(yàn)與手工制茶有關(guān)的課程中，使學(xué)生了解較為豐富的茶歷史與茶文化，充分體現(xiàn)中華傳統(tǒng)茶文化的博大精深，從而不斷提高高職學(xué)校的素質(zhì)教育。

2.3 營造和諧的氛圍

高職教學(xué)活動與和諧的教學(xué)環(huán)境密切相關(guān)，學(xué)校、教師、學(xué)生需要協(xié)調(diào)配合。對于茶文化中強(qiáng)調(diào)的和諧思想而言，能夠?qū)Ω呗殞W(xué)生產(chǎn)生啟發(fā)。教師在教學(xué)管理的過程中，必須建立輕松愉快的教學(xué)氛圍。傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，由于教師屬于教學(xué)課堂的主體，扮演知識傳授者的角色，導(dǎo)致教學(xué)氛圍十分嚴(yán)肅，雖然能夠在一定程度上規(guī)范教學(xué)紀(jì)律，但是不利于學(xué)習(xí)積極性的提高，很多學(xué)生產(chǎn)生了厭學(xué)心理。因此，高職教師應(yīng)改進(jìn)傳統(tǒng)的教學(xué)模式，通過對傳統(tǒng)茶文化的引入，實(shí)施民主教學(xué)方案，不斷增強(qiáng)與學(xué)生的互動次數(shù)，積極引導(dǎo)學(xué)生思考問題。在茶文化的介紹過程中，教師還需要加強(qiáng)人文思想的教育。使學(xué)生更好的掌握茶文化知識，從而不斷提高學(xué)習(xí)效率。對于茶文化的歷史知識而言，高職教師應(yīng)將抽象的理論知識轉(zhuǎn)化為通俗的內(nèi)容，有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有效提高了高職教師的教學(xué)質(zhì)量。教師必須重視講解茶文化的理念，從而使學(xué)生們能夠深入思考問題，不斷培養(yǎng)學(xué)生的人文精神。值得注意的是，高職在教學(xué)管理制度中，需要引入茶文化的理念，保障各項(xiàng)條例的有序性，符合其發(fā)展規(guī)律，像茶一樣以柔克剛，不能急功近利，避免事倍功半的反作用。高職院校需要充分發(fā)揮各院系的作用，堅(jiān)持茶文化理念，不斷提高高職院校的質(zhì)量。在對資源分配時(shí)，不斷保障部門之間各司其職，重視資源分配的合理性，茶文化具有和諧的理念，管理活動屬于綜合教學(xué)體系中的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到高職人才的培養(yǎng)質(zhì)量，能夠?qū)Ω呗毥處煹慕虒W(xué)效率具有重要影響。因此，高職學(xué)院需要保障管理體系的科學(xué)性。

3 茶文化在高職高專院校教育管理中的運(yùn)用措施

3.1 建立茶文化導(dǎo)向

茶文化在引入高職學(xué)校的過程中，并非形式主義，有很多實(shí)用價(jià)值。我國高職學(xué)校需要充分結(jié)合現(xiàn)代化教育管理理念的需求，通過對茶文化的和諧引入到教育管理中，不斷提高高職學(xué)校教育管理體系的科學(xué)性，從而為社會培養(yǎng)高素質(zhì)人才。素質(zhì)教育背景下，我國的高職高專院校在不斷改革，高職院校必須將茶文化思想，融入到教學(xué)管理中。茶文化的理念為：和諧，管理者必須結(jié)合現(xiàn)代高職管理中存在的問題進(jìn)行分析。由于大部分高職高專院校重視崗位需求，只重視學(xué)生職業(yè)能力，而忽視了學(xué)生的人文素質(zhì)培養(yǎng)，導(dǎo)致很多學(xué)生缺乏人文素養(yǎng)，不利于心理素質(zhì)的發(fā)展。管理者需要將茶文化思想不斷引入教學(xué)管理中。高職教務(wù)處不僅需要結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，還需要在原教學(xué)制度基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化，從而使條例在運(yùn)行過程中，能夠有序發(fā)展，從很大程度上提升高職學(xué)院的教學(xué)管理質(zhì)量。高職學(xué)院在教學(xué)計(jì)劃中，還需要引入茶精髓，值得注意的是，由于茶有清澈見底的特點(diǎn)，因此條例不能模糊，不能讓人出現(xiàn)錯誤理解條例含義的問題，否認(rèn)將出現(xiàn)無序現(xiàn)象。高職教師應(yīng)該不斷增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，堅(jiān)持創(chuàng)新的理念，不斷推進(jìn)學(xué)生的進(jìn)步與發(fā)展。值得注意的是，在建立教學(xué)管理制度時(shí)，必須充分考慮運(yùn)行效果，保障高效工作。高職學(xué)院在對教師進(jìn)行培養(yǎng)管理的過程中，需要明確教師的職位，高職教師作為高職學(xué)生的導(dǎo)師，能夠影響高職學(xué)生的未來就業(yè)選擇，高職教師在教學(xué)理念中，需要將茶文化引入其中，教師的工作效率能夠反映出學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，因此高職學(xué)院在管理教師過程中，需要重視學(xué)生技能的培養(yǎng)工作，充分發(fā)揮茶文化的和諧理念優(yōu)勢，使高職教師明確個人的權(quán)利與義務(wù)，在提高教學(xué)質(zhì)量的過程中，不斷提升個人的綜合素質(zhì)，從而使高職教學(xué)管理工作能夠?qū)崿F(xiàn)質(zhì)的飛躍。

3.2 感受茶文化理念

教育管理者的思想在當(dāng)前社會中，需要建立創(chuàng)新理念，對于傳統(tǒng)工具理性教學(xué)而言，由于多數(shù)教學(xué)管理者不重視對學(xué)生人文關(guān)懷的培養(yǎng)，導(dǎo)致教學(xué)管理中存在很多問題，教育管理者必須認(rèn)真學(xué)習(xí)茶文化，通過茶文化與教學(xué)管理理論相結(jié)合，不斷完善高職學(xué)校的教學(xué)管理系統(tǒng)。由于茶文化中蘊(yùn)含的人文精神非常多，高職教師如何從中選取重要的知識點(diǎn)進(jìn)行講解，是當(dāng)前高職教師需要思考的問題。教師必須意識到這一特點(diǎn)，不斷擴(kuò)充教材內(nèi)容，豐富學(xué)生的知識。高職教師必須把人文精神建立在高職的課程中，這樣才能為學(xué)生建立正確的人生觀、世界觀及價(jià)值觀。

3.3 不斷培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力

不同于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在素質(zhì)教育背景下，高職教師必須重視學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，不應(yīng)將全部技術(shù)知識直接教授給學(xué)生，應(yīng)重視培養(yǎng)高職學(xué)生的思考過程，鼓勵高職學(xué)生能夠?qū)栴}進(jìn)行獨(dú)立思考，有效培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。值得注意的是，高職教師在教學(xué)過程中，應(yīng)了解茶文化的理念，重視和諧，堅(jiān)持“以人為本”的理念，在尊重學(xué)生的個人意見基礎(chǔ)上，圍繞學(xué)生進(jìn)行教學(xué)。某些高職教師在教學(xué)過程中以教學(xué)課件為主，只重視教學(xué)進(jìn)度，忽略了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，使很多學(xué)生對技術(shù)科目產(chǎn)生排斥心理。高職教師充分理解茶文化的理念后，才能結(jié)合大多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行講解，在講解過程中不斷重視情感效應(yīng)，能夠與茶文化中的情感進(jìn)行結(jié)合，不斷啟發(fā)學(xué)生對問題進(jìn)行思考。學(xué)生在思考問題的過程中，能夠不斷提高學(xué)習(xí)積極性，從而有效提高高職教師的教學(xué)質(zhì)量。教師應(yīng)重視與學(xué)生進(jìn)行問題探討，學(xué)生們在討論的過程中能夠增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，不斷提高學(xué)生的語言表達(dá)能力，也是人文關(guān)懷的體現(xiàn)。在與學(xué)生探討問題的過程中，高職教師必須堅(jiān)持以表揚(yáng)為主的原則，不斷提高學(xué)生的自信心。當(dāng)課程結(jié)束后，高職教師應(yīng)圍課程章節(jié)布置作業(yè)，高職學(xué)生在完成作業(yè)的過程中，能夠更好的鞏固課堂知識，不僅提高了高職教師的教學(xué)質(zhì)量，而且有效提高了學(xué)習(xí)成績。

4 結(jié)語

綜上所述，在現(xiàn)代教育改革過程中，高職院校必須結(jié)合實(shí)際情況，充分利用茶文化的理念，將其引入教育管理體系中，營造和諧的教學(xué)環(huán)境，使教學(xué)活動能夠有序開展，提高高職院校的運(yùn)行效率，從而推進(jìn)高職院校的良好發(fā)展。

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[3]周菁慧,孫忠.茶文化思想在教學(xué)管理中的運(yùn)用[J].福建茶葉,2016 (7):282-283.

[4]薛銓.茶文化在高職院校人力資源管理中的運(yùn)用 [J].福建茶葉, 2016(4):296-297.

四川省教育綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目“構(gòu)建高職學(xué)生思想政治教育協(xié)同機(jī)制改革試點(diǎn)”階段性成果之一。

朱 靜（1982-），女，四川樂山人，碩士，助理研究員，研究方向：思想政治教育管理。