基于我國民歌潤腔特點下論中國傳統(tǒng)文化的包容性
——以茶文化為例

郝寶珠，吳麗芳

（1.河北師范大學音樂學院，河北石家莊050024；2.軍械工程學院基礎部人文教研室，河北石家莊050053）

基于我國民歌潤腔特點下論中國傳統(tǒng)文化的包容性
——以茶文化為例

郝寶珠1，吳麗芳2

（1.河北師范大學音樂學院，河北石家莊050024；2.軍械工程學院基礎部人文教研室，河北石家莊050053）

中國的傳統(tǒng)文化之所以能夠在歷史長河中經(jīng)久不衰，其自身的包容屬性是重要原因之一。從我國民歌特有的潤腔唱法中,可以窺探出其中一二。潤腔可以放大民歌本身的情感色彩和內容屬性，對于我國多民族的語言環(huán)境,依然能夠適應。民歌作品本身所表達的豐富情感可以很好地包容融合，在中國傳統(tǒng)的茶文化發(fā)展過程中，也反映了對于豐富地域特色和品質價值追求的包容性的特點。最后，從實例中了解中國傳統(tǒng)的茶文化，重點討論了在包容時代屬性特色方面的融合。

民歌；潤腔；茶文化；包容性

中國人在生活中所形成的習慣和特色附屬物，可以成為中國傳統(tǒng)文化；狹義上，音樂、繪畫、書法、雕刻、文學、茶葉等，是人們最容易聯(lián)想起來的傳統(tǒng)文化。從民歌潤腔的形成和發(fā)音特點來看，民歌藝術中包含了語言文字和民歌作品等文化的差異性。茶文化也正是這樣，對不同的文化進行吸收借鑒，才形成了今天多元的茶文化。

1 我國民歌潤腔的包容性特征

受地域幅員遼闊的影響，我國的民歌不但總量龐大，而且種類豐富。根據(jù)地域、地形、種族、勞動對象等因素的不同，民歌的差異較大。但是大部分都能適用潤腔的形式，這就是民歌潤腔的包容性特征。

1.1 我國民歌中的潤腔技法

從字面意思上來理解，“潤腔”即是對發(fā)聲音腔的修潤和拔高。其一般是針對由人來演唱發(fā)聲的民歌，而非純樂器演奏的民樂。在使用潤腔技法的時候，需要演唱者基于正常吟唱的基礎上，對發(fā)音進行潤色。通過對歌詞發(fā)音、聲調修飾等方面的變化，來賦予民歌特殊的情感。從而在聽覺藝術上，將聽眾帶入演唱者所想要表達的情景當中。例如：在中國特色的漢字體系下的民歌，受其漢字發(fā)音有陰平、陽平、上聲、去聲等多種發(fā)音變化的影響，在不同的民歌作品中用不同音調的發(fā)音，其所表達的情感色彩也不同。

1.2 潤腔對不同地區(qū)語言的包容性

在我國多民族的語言環(huán)境中，潤腔的使用范圍也非常廣泛，能夠適應大部分的語言環(huán)境。例如：在少數(shù)民族地區(qū)的民歌中，即使對其文字語言不熟悉，但是在聽到民歌后，也能夠通過民歌演唱者發(fā)聲的潤腔特點，來判斷民歌的感情氣氛。一般來說，發(fā)聲腔調是明快的、聲音高亢嘹亮的民歌，一般都是表達積極的、興奮的情緒；而輕柔的、舒緩的腔調則往往是表達某種深情的情感，或者對風景的贊美。而其中最關鍵的就是當?shù)卣Z言環(huán)境下文字的運用。在潤腔長時間的發(fā)展過程中，已經(jīng)形成了包容各民族語言、文字特色的發(fā)音特點，表達和傳遞演唱者、者作曲者的感情。

1.3 潤腔對作品情感的包容性

大部分的民歌都有一定的主題，或頌揚愛情，或感嘆自然，或贊美勞動。而有主題的民歌往往都有情感。民歌作品的情感即是其靈魂所在。潤腔的另一個包容性特點，就是可以根據(jù)任何民歌的情感賦予發(fā)音腔調一定的變化，來體現(xiàn)精神表達。例如：許多民歌在離了原產(chǎn)地而被其他專業(yè)歌手演唱時，往往會使聽眾產(chǎn)生一種缺少對情感的認同和表達。反映在表演上，就是缺乏潤腔的使用技巧。潤腔的這種適應性和包容性，使得其應用范圍及其廣泛，這也是我國民歌的一大特色。

2 中國傳統(tǒng)茶文化的包容性分析

以中國茶文化為代表的傳統(tǒng)文化，也同民歌潤腔特點一樣，具有廣泛的融合性和包容性。茶文化包羅萬象。其中既含有對與茶葉相關的文化藝術的內容，也有與茶葉種植、加工、品飲等方面相關的內容。

2.1 茶文化內涵的融合

早期人們從飲用天然水，到后來飲用燒開的水，再到后來發(fā)現(xiàn)在燒開的水中，加入綠葉植物會使水的味道更加特別，由此便產(chǎn)生了茶葉在早期功能形成的初期脈絡。總體來說，茶葉在早期就是作為單純的物品存在。而隨著茶文化的發(fā)展，對其他文化精神的包容性也體現(xiàn)了出來。例如：人們從飲茶的過程中體悟到了恬靜和心態(tài)的平和，使人們更有時間和靈感去思索宇宙和人生。在這樣的背景下，茶文化與其他文化融合的各種各樣的產(chǎn)物出現(xiàn)了。人們對宇宙的思索，體悟出融入自然、和諧共生的哲學思想；人們飲一杯茶，遠離塵囂，品味茶韻，這是對普世價值和人生價值的思考。另外，與茶葉有關的詩歌、散文、繪畫、傳說等文藝作品也誕生了。

2.2 茶葉加工方式的借鑒

早期的茶葉，因所生長的緯度、海拔、氣候、土壤等環(huán)境的影響，茶葉的形態(tài)和種植方式差異較大。這使得早期的茶葉具有明顯的地域特征。例如，在福建、臺灣等地，習慣喝發(fā)酵的烏龍茶的人數(shù)較多。人們因為地域的關系以及茶葉和自身身體條件的影響，對于飲用綠茶還是紅茶，一般也都有固定的飲用習慣。隨著文化的傳播性和包容性，茶葉的種植和加工方式也能夠在不同范圍內傳播開來，在融合發(fā)展的種植加工技術下，別的地方也能種出當?shù)夭琛?/p>

2.3 茶葉品質的改良

茶文化之所以在長時間的發(fā)展過程中歷久彌新，是因為能夠適應大多數(shù)人的口味。能夠做到這一點，是由茶文化的包容性所決定的。具體來說，茶葉的品質和品種可以根據(jù)固定區(qū)域、固定人群的喜好來改良和完善。清茶的清醒淡雅被部分人所喜愛，但是清茶往往禁不住開水的反復沖泡，時間長了會呈現(xiàn)顏色的淡化。經(jīng)過品種的改良，能夠實現(xiàn)在保留清茶優(yōu)點的基礎上，增加茶葉的耐泡性。在現(xiàn)代這個網(wǎng)絡經(jīng)濟時代，信息的傳遞速度更快，茶文化的包容性體現(xiàn)得更加明顯，兩種相隔千里的茶葉品種,可以在經(jīng)過一系列雜交栽培等改良工藝的作用下，產(chǎn)生能夠兼具二者共同優(yōu)點，并且符合更多人口味的新品種。

3 中國傳統(tǒng)茶文化包容性案例分析

民歌潤腔可以根據(jù)時代的發(fā)展，體現(xiàn)其包容性的特點。中國傳統(tǒng)的茶文化在新時代的發(fā)展形勢下，展現(xiàn)出了新的變化，并呈現(xiàn)出了新的發(fā)展趨勢。

3.1 現(xiàn)代快速消費理念下速溶茶的發(fā)展

現(xiàn)代社會生活的主要特征之一就是節(jié)奏快。尤其是以中青年為代表，在家庭、事業(yè)等方面的共同壓力下，時間普遍緊張。而這不部分人是除老年人之外的茶葉消費的最大群體。傳統(tǒng)茶葉的品飲方式有一套復雜的程序和程式，也構成了傳統(tǒng)茶文化的一部分，如茶藝。而在現(xiàn)在緊張的生活節(jié)奏下，人們似乎有很少的時間再來細細品味茶葉。于是，一種新的茶葉品飲方式———速溶茶就誕生了。拋去了攜帶不便和用量拿捏不準的不方便，用獨立的小包裝定量攜帶，隨時沖泡品飲，被現(xiàn)代快節(jié)奏的飲茶愛好者所追捧。

3.2 茶文化融合發(fā)展趨勢

茶文化的發(fā)展趨勢是緊隨世界的發(fā)展趨勢而來的。當今全球最明顯的幾個發(fā)展趨勢。首先是經(jīng)濟全球化，全世界的文化和經(jīng)濟都聯(lián)為一個整體。特色茶文化更多地走出國門，適應了外國和地區(qū)人們的飲茶口味和習慣；其次，互聯(lián)網(wǎng)時代興起，茶文化借助互聯(lián)網(wǎng)進行發(fā)展的趨勢也愈發(fā)明顯。茶文化的傳播、茶葉的交易，都可以在網(wǎng)絡上完成，茶葉正朝著多文化方向、多文化地域的方向和趨勢發(fā)展。

4 結論

有了潤腔的出現(xiàn)，原本平淡的民歌可以出現(xiàn)更多豐富的內涵。潤腔的包容性特點，能夠適應不同民族區(qū)域和語音文字，適應不同作品情感的表達。中國的傳統(tǒng)茶文化中，茶文化思想、種植加工方式以及品質改善等，體現(xiàn)出的包容性與潤腔的特點相似。在快生活節(jié)奏的今天，速溶茶的出現(xiàn)成為茶文化在當今包容性的最好體現(xiàn)。在當代的發(fā)展背景下，茶文化正朝著全球化和網(wǎng)絡化的趨勢去發(fā)展和傳承。

[1]劉建.淺談民歌演唱中的潤腔[J]新課程：教育學術,2011(04)：102-103.

[2]周東娜.中國傳統(tǒng)文化的包容性發(fā)展及其當代啟示[J]理論學刊,2014 (12)：114-120.

[3]何順莉.明清時期茶詩的美學思想及藝術包容[J]福建茶葉,2016(10)：329-330.

本文為河北省社會科學基金項目“冀東民歌改編合唱作品潤腔探究（課題號：HB15YS036）”成果

郝寶珠（1962-），女，河北張家口人，碩士，副教授，碩士生導師，研究方向：音樂與舞蹈學。吳麗芳（1981-），女，河北邯鄲人，講師，碩士，研究方向：聲樂藝術教育與研究。