茶典籍翻譯中英語語料庫的應用實踐研究

趙增韜，孫坤

（浙江外國語學院，浙江杭州310023）

茶典籍翻譯中英語語料庫的應用實踐研究

趙增韜，孫坤

（浙江外國語學院，浙江杭州310023）

中國傳統茶文化博大精深，陸羽所作的《茶經》與清代廷燦所作的《續茶經》都是我國著名的茶典籍，將這些著名的茶典籍進行英文翻譯，是中國傳統茶文化走向世界的重要途徑和方式，而我國目前的茶典籍英譯還不夠完善，為此，如何實現對茶典籍的英文翻譯是當前翻譯工作者思考的重大課題，為了更好地使中國傳統茶文化對外傳播，我們需要結合英語語料庫，進行茶典籍翻譯之中的資源共享，更好地提升英語語料庫在茶典籍英文翻譯中的實效性。

茶典籍；翻譯；英語；語料庫；應用

中國傳統茶文化要走出國門、走向世界，在對其加以傳承和弘揚的途徑之中，茶典籍的英文翻譯是不可缺少的重要內容。為了更好地實現中國茶典籍的對外傳播，我們可以借助于英語語料庫，增強英語語料庫在茶典籍英文翻譯中的應用，以提升茶典籍英文翻譯的高效性。

1 茶典籍《茶經》概述及其傳播意義

中國傳統茶文化早在《神農本草經》中就有詳細而清晰的記載，后來在陸羽的茶文化典籍《茶經》問世之后，我們可以看到“茶圣”對茶文化的精辟而獨到的見解：“茶之為用，味至寒，為飲最宜……”。并且，在陸羽所作的茶文化典籍《茶經》之中，將茶文化劃分為十大章節加以詳細的描述和闡釋，其中涉及極為寬泛的茶文化內容，是一本不可多得的中國茶文化書籍，因而也被后世譽為“中國茶葉的百科全書”，由此可見，茶典籍《茶經》在中國傳統茶文化中的歷史地位和重要價值，同時它還是世界最早的茶學專著，對于世界茶文化的發展和推動意義巨大。

茶典籍《茶經》的英文翻譯尤其重要，它可以更好地利用英語這門國際性通用語言，實現中國傳統茶文化的對外傳播，使全世界的人們感受和體驗到中國傳統茶文化的精髓和深奧，更好地促進中國茶文化的對外交流，提升中國傳統茶文化在世界上的地位。

2 茶典籍英文翻譯困境及語料庫應用的可行性分析

2.1 茶典籍英文翻譯的困境

茶典籍《茶經》是一個相對完整的茶文化體系和內容，其對茶典籍《茶經》的英文翻譯過程中，翻譯工作者遭遇諸多的困境，由于茶典籍《茶經》涉及諸多的茶葉專業術語、與茶相關的書名、茶葉名稱、工具名等，大多表現為艱澀深奧的古代漢語表達形式，亟待在進行翻譯的過程中將其進行規范化和統一化，然而，在對茶典籍《茶經》的翻譯過程中，缺少可用的參考資料，幾乎是一片空白，而將茶典籍《茶經》的翻譯與計算機技術相鏈接，可以說是一個全新的嘗試、也是一個突破性的思路。可以在對茶典籍翻譯的過程中，引入茶典籍平行雙語語料庫，使之成為茶典籍翻譯中的茶文化雙語對比的參照。

2.2 語料庫應用于茶典籍英文翻譯中的可行性分析

由于茶典籍《茶經》中的內容表現為混合文體的表達語言方式，有諸多的茶葉專業術語和專有名詞，而語料庫可以為其提供快速、便捷化的檢索、利用和查詢，建立茶文化的專業術語庫，運用機器輔助翻譯策略，更好地消除語義方面的分歧，使茶典籍英文翻譯更為充實而具體。

在平行雙語語料庫之中，它主要以對齊技術為核心，所謂對齊，也即在語言互譯的文本之中，檢索相對應的互譯片段如：篇章段落、句子、單詞等，在對齊技術運用的過程中，主要是基于長度對齊和基于詞匯對齊兩種方式，這兩種不同的對齊方式的差異性主要表現在：基于長度對齊是以句子中的單詞個數作為單位；基于詞匯對齊是以句子中的字母個數作為單位。基于長度對齊的方式適宜應用于英法雙語的語料應用實踐之中，而對亞洲語言與西方語言的應用實踐還有待驗證。Brown則引入了錨點概念，經過驗證，將這種錨點概念與基于長度的對齊方法相結合運用，可以較好地應用于漢語和英語句子的對齊實踐，這種方法相對成熟并且具有顯著的成效。然而，基于錨點詞概念的對齊應用實踐之中，并非是錨點越多越好，也并非所有的詞語都適宜應用錨點詞概念。另外，還有一種極其迅速而便捷的“運用單語語料庫輔助雙語對齊”的方法，可以對茶典籍《茶經》中的雙語詞表信息，進行自動統計和核算，提取出雙語文本中具有對應關系的詞，使之成為“錨點詞”，更好地結合應用于茶典籍《茶經》的翻譯之中。

3 語料庫應用于茶典籍《茶經》中的翻譯實踐分析

3.1 總體思路

在將語料庫應用于茶典籍《茶經》的翻譯過程中，可以利用WS5.0系統，對茶典籍《茶經》的雙語詞表進行全面的統計，提取出雙語文本中具有對應關系的詞，使之成為“錨點詞”。它相對于傳統手工式的“錨點詞”提取而言，具有更高的精度和準確性。為此，我們可以運用計算機系統，將語料庫的詞表功能、對齊錨點詞等，更加完善對茶典籍《茶經》的翻譯研究。

3.2 具體實踐操作流程

在利用計算機系統，實現語料庫在茶典籍《茶經》中應用的實踐之中，具體操作流程主要表現為以下內容：

（1）將茶典籍《茶經》錄入到計算機WS5.0系統之中，運用計算機的Word List功能，自動生成詞表；再運用Stop List功能剔除功能詞，使詞匯僅具有實意的涵義。計算機WS5.0系統將這些詞匯自動存儲，生成詞匯的Excel格式，以頻數為1的一次頻詞為基準，實現一詞一行的自動輸出，轉入Word文檔之中。在篩選的過程中，主要采用人工方式，剔除不適宜提取為“錨點”的詞。

（2）使Word文檔與Winalign相聯，使提取的“錨點詞”相對齊。具體的對齊方式為：斷開所有句對，實現人工手動鏈接方式，對于非錨點詞則不能對應并且不能鏈接。這樣，Winalign就只是針對手動鏈接的錨點詞，進行輸出；而對不對應的非錨點詞則不予以鏈接并輸出。

（3）運用計算機系統的Perl編程程序，實現對錨點詞對的批量提取，獲得所需的結果。

在上述流程操作之中，僅在Winalign的錨點詞對齊之中采用了手動方式，進行校驗和核對，而其他流程都是基于計算機系統的自動操作實現的，因而具有更為快速的效能和更為精準的應用。

3.3 茶詩尾韻翻譯

在茶典籍之中，茶詩具有極其明晰的韻律，其巧妙和諧的韻腳是茶詩的核心。在對茶典籍中的茶詩的翻譯之中，不僅要保留原茶詩的韻律和意境之美，而且還要使茶詩原有的茗韻得以留存。因而，對于尾韻的選擇尤其重要，這就可以借助于語料庫，達到妙遣音韻的翻譯效果。

在將語料庫應用于茶典籍中的茶詩尾韻翻譯中，可以將古漢茶詩導入到計算機Antconc系統之中，調整語言編碼選項，使之成為對應的文本編碼格式。然后，檢索具體的標點符號，利用Collocates功能，應用軟件快速準確地統計出所有的末尾詞，通過人工校驗和核對的方式，將非韻詞實現過濾和篩選，這樣可以更好地保留原作的文體特征和風格。

4 結束語

綜上所述，為了更好地將中國茶典籍傳入世界，我們要不斷完善和優化語料庫技術，利用計算機的茶典籍英譯自動處理功能，為茶典籍翻譯提供先進的支撐，為茶文化研究提供更為全面而翔實的參考，從而提高茶典籍翻譯的精準性。

[1]姜欣,姜怡.茶典籍翻譯中的互文關聯與模因傳承——以《荈賦》與《茶經》的翻譯為例[J].北京航空航天大學學報(社會科學版),2016,(04)：88-92.

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[4]姜怡.基于文本互文性分析計算的典籍翻譯研究[D].大連理工大學, 2010.

[5]姜欣,姜怡,林萌.茶典籍譯文中異域特色的保留與文化增殖[J].北京航空航天大學學報(社會科學版),2008,(03)：59-62.

課題：浙江省社科聯資助課題“計算機輔助翻譯技術對于文學文本翻譯的可行性及應用性研究”（項目編號2016N95Y）主持人：趙增韜

杭州市哲學社會科學規劃課題“基于英漢／漢英平行語料庫的文學文本與非文學文本多維對比研究”（項目編號M17JC009）相關成果。主持人：趙增韜

趙增韜（1976－），男，山東萊西人，文學博士，副教授，研究方向：文學翻譯、語料庫翻譯學。

孫坤（1981-），男，安徽合肥人，博士，副教授，研究方向：語言學，語料庫翻譯學。