張丹
(遼寧省植物保護站 沈陽 110034)
設施蔬菜病蟲害發生特點及綠色防控技術
張丹
(遼寧省植物保護站 沈陽 110034)
隨著遼寧省設施蔬菜的快速發展,設施蔬菜面積的不斷擴大和栽培年限的延長給病蟲害防治工作帶來了新的難題,也給農業生產造成了一定的損失,因此應高度重視設施蔬菜病蟲害的防治。通過調查,總結了遼寧省設施蔬菜的發展現狀、病蟲害發生特點及綠色防控技術。
設施蔬菜;病害;蟲害;綠色防控技術
設施蔬菜作為現代農業的一種,通過農業科技手段的利用,人工控制蔬菜生長環境,使生產資源等各要素得到優化配置及高效利用,擺脫了不利的自然環境對蔬菜生產的影響,從而大幅度提高土地利用率、資源產出率、勞動生產率和產品商品率,對改善農村生態環境,增加農民收入,加速傳統農業向現代農業的轉變,實現農業的高效、持續發展具有重要的現實意義。一些發達國家,設施蔬菜發展很快,目前已經普遍采用計算機控制大型工廠化設施,進行恒定條件下的全天候生產,效益大為提高[1]。近年來,我國設施蔬菜發展迅猛,設施蔬菜生產已經成為農業經濟、農業發展和農民增收的支柱產業。遼寧省從20世紀80年代開始發展設施蔬菜產業,但隨著種植面積的擴大和栽培年限的延長,設施蔬菜生產地區各種病蟲害呈逐年加重發生的態勢,嚴重影響了蔬菜的產量和品質。為了保障遼寧省設施蔬菜健康有序地發展,科學地制定設施蔬菜病蟲害防控方案,有針對性地開展防控指導工作,提高防控效果,筆者進行了全省主要市縣設施蔬菜病蟲害調查,認真總結了遼寧省設施蔬菜發展現狀、病蟲害發生特點、病蟲害綠色防控技術。
近年來,遼寧省高度重視設施蔬菜生產,加大投入,加強建設,呈現良好的發展勢頭。截至2015年,遼寧省設施蔬菜面積超過66.7萬hm2,總產量達4 500萬t,種植種類主要有番茄、黃瓜、辣椒、茄子、菜豆、西瓜、草莓等,設施農業實現了區域化、規模化發展。
設施蔬菜周年連續生產使土地貧瘠,大量的使用化肥造成土壤板結、酸化、次生鹽漬化,造成土傳病害發生嚴重。設施蔬菜生產中老病害有加重發生態勢,次生病害逐年加重上升為主要病害。因此,病蟲害的發生已經成為制約遼寧省設施蔬菜可持續發展的重要因素之一。
2.1 病蟲害發生嚴重
由于設施蔬菜是人為構建的封閉環境,除了適合蔬菜生產也適合病蟲害的發生。在棚室內溫度相對較高,病蟲害可周年發生,在冬季不能再露地越冬的病蟲害可以在棚室內安全越冬,這就增加了棚室內病蟲害發生幾率。另外,棚室內由于通風不良,造成棚室內相對濕度較高,這就給喜濕的病害發生提供了有利條件,如灰霉病、霜霉病、葉霉病、白粉病、晚疫病等靠氣流傳播的病害在棚室內發生都較嚴重。此外棚室內高溫、高濕的生態條件也為害蟲繁殖提供了有利條件,縮短其生活周期,導致世代重疊嚴重,蔓延速度加快,危害嚴重,例如:粉虱、薊馬、蚜蟲、葉螨等小型害蟲在遼寧省內發生嚴重,給設施蔬菜生產帶來很大的損失。
2.2 成為露地蔬菜病蟲害的初侵染源
在有保護設施的條件下,小氣候特點是溫度高、濕度大、通氣性差。這些條件使設施蔬菜病蟲害發生較早,成為露地蔬菜病蟲害的初侵染源。如番茄灰霉病、葉霉病、黃瓜霜霉病、白粉病、白粉虱、潛葉蠅、蚜蟲等。
2.3 次要病害和新發病害上升為主要病害
隨著種植結構的調整,遼寧省設施蔬菜面積和品種都在不斷增加,這給一些次要病蟲害發生提供了有利條件,導致短期內次要病蟲害爆發成災,并逐漸演替成為主要病蟲害[2]。如薊馬、美洲斑潛蠅、二斑葉螨、茶黃螨、煙粉虱等害蟲除了危害番茄、茄子、黃瓜、辣椒等蔬菜,也危害設施鮮花。病害方面,從2009年首次在遼寧省發現番茄黃化曲葉病毒病以來,遼寧省的番茄黃化曲葉病毒病已進入了危害高發期和頻發期[3],嚴重影響了番茄生產。極少發生的黃瓜棒孢菌葉斑病,近年來發生態勢逐漸加重,已成為設施黃瓜生產的嚴重障礙。
2.4 連作障礙嚴重,土傳病害加重
設施蔬菜栽培面積不斷加大,重茬、連作導致土壤理化性質發生變化,土壤板結、酸化、次生鹽漬化等逐漸加重,土壤中各類病原微生物和有害物質大量累積,隨著連作年限的增加,土傳病害不斷加重,尤其是枯萎病、黃萎病、根腐病、疫病、根結線蟲病等,成為設施蔬菜生產可持續發展的重大障礙。
3.1 農業生態調控技術
3.1.1 選用抗病蟲品種 選擇抗病蟲的品種是防治病蟲害最經濟有效的方法。因此要根據當地氣候條件、溫室環境和常發病蟲害的情況,選擇優質、高產、抗逆能力強、適宜大棚生產的蔬菜品種[4]。
3.1.2 健身栽培 定植前,將棚室內外雜草、病株殘體清除干凈,減少病源、蟲源。生產期間產生的作物殘枝及病葉、病果,要及時運出棚外,遠離棚區深埋處理。在種植過程中,采用地膜覆蓋、膜下滴灌、微灌等種植方式,避免大水漫灌,控制棚內濕度,減少病害發生。采用工廠化育苗、穴盤基質育苗、帶藥定植、嫁接育苗等方式培育健康無病苗。
3.1.3 種子消毒 播種前進行日光曬種1~2 d,然后進行溫湯浸種,把種子放入55℃熱水中,不停攪拌,浸泡15 min后撈出,可防治葉霉病、潰瘍病、早疫病等。用10%磷酸三鈉浸種20 min,清水沖洗2~3次后晾干催芽,可有效防治茄果類、瓜類病毒病。
3.1.4 生態調控技術 生態調控就是通過對溫室大棚環境條件的控制,排濕換氣,調控溫、濕度,創造適宜作物生長發育的條件,縮短適宜病蟲發生的溫、濕度組合,達到促進植物生長,控制病蟲危害的目的[5]。如防治黃瓜霜霉病可以利用高溫悶棚的方法,在悶棚前1 d澆水,次日必須是晴天,封閉棚室,將棚室溫度提高到45℃左右。溫度達到43℃后開始計時,掌握溫度不低于42℃,不超過46℃,達到1.5~2 h后從頂部慢慢加大放風口,緩緩使室溫下降,這樣能有效殺滅黃瓜霜霉病病原菌,控制病害流行。另外,霜霉病、灰霉病、角斑病等都是高濕病害,在植株葉片上有水滴或水膜的情況下才能完成侵染危害,因此可以通過降低棚內濕度來防治病害發生,控制澆水,采用膜下滴灌,盡量減少噴施藥液,采用煙劑或超低量噴霧劑的機械來噴施農藥。
3.2 物理防控技術
3.2.1 覆蓋防蟲網 育苗、定植前在溫室大棚通風口選用40~60目的防蟲網進行覆蓋,如育苗時蟲量大,可在育苗溫室內的苗床上再覆蓋1層防蟲網,可有效阻隔粉虱、蚜蟲等害蟲進入棚內危害。
3.2.2 色板誘控技術 利用害蟲趨光性、趨色性進行防治。播種后,在棚室內懸掛黃板,每667 m2懸掛大20 cm×25 cm黃板80~100塊,高度始終離植株頂部15~20 cm。可有效誘殺煙粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等害蟲。如發現黃板黏度下降或黃板已粘滿蟲子,要及時更換黃板。將黃板換成藍板可誘殺薊馬。另外,在棚內懸掛銀灰色膜可趨避蚜蟲。
3.2.3 高溫悶棚技術 夏季休茬期,封閉棚室上下風口,密閉棚室,天氣晴朗情況下連續悶棚10~15 d,在強光照射下,使大棚內迅速升溫至 60~70℃,利用太陽的高溫進行棚室內消毒,達到殺滅棚室內的病菌及粉虱、蚜蟲、薊馬等小型害蟲和蟲卵的目的,同時還可以改良土壤。
3.3 生物防治技術
生物防治是利用生物及其產生的代謝產物和提取物防治蔬菜病蟲害的方法。主要有以蟲治蟲、以螨治螨、以菌治蟲等。如白粉虱發生嚴重的棚室,可以釋放麗蚜小蜂來防治。在設施蔬菜生產過程中盡可能利用生物農藥,如利用苦參堿防治煙粉虱、蚜蟲,利用蘇云菌、魚藤酮等防治夜蛾類害蟲,用阿維菌素防治紅蜘蛛,用乙基多殺菌素防治薊馬,用香菇多糖、寧南霉素防治病毒病,用多抗霉素防治晚疫病,用春雷霉素防治葉霉病,用丁子香酚防治灰霉病等都有很好的效果,既安全、簡便、經濟又能減輕有毒化學農藥的污染,是保持生態平衡、發展綠色食品、保護人身健康的重要手段。
3.4 科學使用化學農藥
在實際應用中,合理選擇安全、高效、低毒、低殘留的化學農藥防治病蟲,做到長效與短效農藥,保護性殺菌劑與內吸治療劑輪換交替使用。按計量要求施藥,避免盲目用藥和任意加大用藥量,克服長期單一用藥,堅持輪換用藥防止病蟲產生抗藥性。科學選用高效植保機械,如超低容量噴霧機、煙霧劑、自走式軌道噴霧機等。噴藥要求均勻,霧點要細,以噴濕不滴為度,提高農藥利用率,減少農藥使用量和田間相對濕度,提高防治效果。遇到陰雨天,可采用百菌清、腐霉利、異丙威等煙劑防治。
[1]張留江,李榮博,劉蘊賢.設施農業發展與蔬菜病蟲害防治策略[J].天津農業科學,2010,16(2):149-151.
[2]顧沛雯,覃強,王萍,等.寧夏設施園藝病蟲害發生特點、發展趨勢及綠色防治技術[J].農業科學研究,2008,29(4):30-32.
[3]張萬民,馬輝,洪曉燕,等.遼寧省番茄黃化曲葉病毒病發生及粉虱種群演替情況[J].中國植保導刊,2012,32(7):27-29.
[4]顏群.設施蔬菜病蟲害綜合防治技術[J].現代農業,2014(2):16-17.
[5]孫樹桌,王紅霞,李偉,等.設施蔬菜病蟲害發生態勢與無公害防治對策[J].長江蔬菜,2007(6):28-29.
2017-02-14;
:2017-02-20
遼寧省農業攻關計劃(2014214004)
張 丹,女,農藝師,碩士,主要從事蔬菜病蟲害預測預報及防治工作。E-mail:betty_2001_8@163.com